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很多人尤其女孩子心中 一定藏着一个叫『咖啡店』的梦吧 做自己热爱的事 与食材打交道时的专注 架子上摆着钟爱的书 满屋子都是咖啡豆的香气 让人歆羡的生活 (虽然说开咖啡馆想挣钱还需要一定头脑 但是先不管这些打脸的事儿 梦还是要有的 万一实现了呢~) ▼ 咖
精品咖啡的構成要素有四個:種咖啡的人,烘焙咖啡的人,煮咖啡的人,喝咖啡的人。 其中最關鍵的是:烘焙咖啡的人。 台灣至少到目前為止也算是個咖啡的產地吧,自從古坑炒作咖啡成功之後,種植咖啡就跟台灣所有的熱潮一樣,忽然間到處都在種咖啡了。不管地質條
上世纪70年代,BROMPTON和Rough Trade先后在西伦敦诞生,前者是英国工艺的代表,40年来专注打造的折叠单车,从普通上班族到英国首相都是它的追崇者;后者则是推动早期朋克与独立流行文化发展的独立唱片厂牌。近日两个英伦血统的品牌在纽约布鲁克林完成一次跨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个人都有自己的特色习惯去纪录下每天的生活,也许是午餐的影像,或许是下班后和情人小酌的那杯啤酒,日子看起来似乎每天都一样,但就在你记下的微小端倪中,日后回味时当所有的记忆涌现,就发现纪录
越来越多的人想找个安静的地方看书或办公,但普通的咖啡馆一般面积小,环境也很嘈杂,而图书馆又禁止饮食。最近,韩国的白领喜欢到一种集咖啡馆和图书馆功能于一身的咖啡自习室去办公,在安静地办公、学习的同时,还能品尝美食。 《生命时报》记者采访了解到
未开封之咖啡豆: 适合保存于阴凉、通风良好的环境,温度适合于18C-22C。尽可能不要置于太干燥之处(湿度54%以下太干燥),故其保存环境要求与红葡萄酒相近。 保存要点: 咖啡豆不管是否开封,均怕环境湿度过高。 咖啡豆不管是否开封,其保存环境不能五味杂陈
玩咖啡已经有一段时间了,似乎玩到一定程度以后,拉花是一定会接触,并且会着迷的,或者很多朋友因为拉花而对咖啡着迷,不管怎样,我对咖啡拉花也是非常感兴趣,因此也练习了一段时间,这段时间喜欢练习郁金香,但是一直不是非常满意 不管郁金香,或者是叶子
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不管上班日还是假日,都要来上一杯咖啡才叫生活,但这间咖啡竟是用吃的,且不只这样,布朗尼融合花生更是巧妙的搭配! 位在中山捷运站附近的ILHA FORMOSA CAF,不管是装潢还是餐点,都是用上台湾在
牙买加的咖啡业面临着一系列的问题,比如:飓风的影响,劳作费用的增加和梯田难于进行机械化作业等。许多小庄园和农场很难进行合理化种植。然而,蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说:不管价格如何,他
在每天不管精神如何,都习惯以一杯咖啡开始新的一天的你,有想过这其实是一个很不好的习惯吗?开启一天的工作生活还有很多其他选择,甚至这些选择比咖啡还要健康。一起扔掉咖啡,用这些方式更健康的开始新一天吧! 1.做迷你瑜伽 我们都知道早晨锻炼的好处,但
现在,喝咖啡已经成为了一种潮流,不管是在外还是在家里,不管是为了提神还是为了喜欢咖啡的浓重香气,都会自己来一杯咖啡,但是好的咖啡是要研磨的,速溶咖啡又没有味道,这可怎么办?而且现在生活节奏这么快,想喝好咖啡,又没有时间,真是头疼。 一次性咖
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
我们都喜欢欣赏咖啡拉花的美感,沉迷于各种漂亮的图案中。殊不知,不管是去咖啡馆喝一杯咖啡,还是自己动手做一杯咖啡,制作咖啡的过程也是我们享受咖啡的一部分。其中,拉花的动作,是最帅的! 不管是男咖啡师,还是女咖啡师,拿起装有espresso的咖啡杯和奶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 节气过了小暑,这年也过了一半。 回来台北后,也跑了众多咖啡馆,不管新开,旧爱,亦或是改头换面选了新址再开,多样貌的蓬勃发展,实在替台湾咖啡叫好。别说第三波的咖啡世代,台湾的精品咖啡早就不
不管你是正在城市奋斗的蜗居一族,还是每个月还房贷的房奴,只要有一个热爱生活的心,照样可以让自己的生活充满情调。比如,你可以用1平米的空间给自己装修一个小小的咖啡馆,每天用咖啡香叫醒自己的梦想。 原标题: 打造1平米也能打造舒适咖啡角 1米 温馨咖
上周晚些时候,多家美国媒体都报道了星巴克正在测试一种新的冰块我们过去点冰咖啡,不管是不是星巴克的,也不管是不是咖啡,只要加上了冰块,虽然凉了也爽了,但饮品跑不掉地会越喝越淡,到最后喝的全是冰块化的白水。而 星巴克测试的是一种新的冰块把咖啡做
这次要介绍想约会或女生聚会时的特色咖啡厅 因为不是太过有名的的咖啡厅们,所以不喜欢排队的人也可以很安心前往唷哟!快来看看日本女生们喜欢的咖啡厅是怎么样子吧! 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 场景1. 跟最近有点一成不变的男
各种描写咖啡的诗,词,歌词还有一些历史,不管怎么样,咖啡带给我们的正能量是所有人都认可的事实,就像漫咖啡一样,带给我们的是不一样的品牌震撼。幸福海岸咖啡,给我们真正的身心解放。 在幸福海岸,你可以看到不同的小情侣拉着手在这里书写着爱情故事。
咖啡店的装修不管对于是来放松心情的还是来享受美好的下午茶时间的,都会有一个很好的改善心情的帮助。 咖啡是从国外引进的一种饮品,在我们的理解当中咖啡也是一个档次比较高的,适合那些上流社会的人所消费的。所以它一直是大家心中的高贵形象。想想有谁下
瑰夏咖啡如何冲泡?手冲萃取用什么温度和粉水比?
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