手动咖啡机的各部分_了解更多有关手动咖啡机的各部分的内容

奶泡

手动打奶泡用什么奶泡机比较好？怎么手动纯牛奶打奶泡才能拉花

2018-04-02 奶泡我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识速溶咖啡到手工咖啡

随着社会的发展，咖啡逐渐成为一种时尚、休闲、谈事等于一身消费观念，也慢慢的使人们认可。2000年左右的时候人们认识并习惯了速溶咖啡，随后的更多年咖啡店开的越来越多，社会的各层客人也越来越多，使之咖啡文化也有所乐改变和调整，更深一层认识了专业的

2014-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

速溶咖啡到手工咖啡的过程

随着社会的发展，咖啡逐渐成为一种时尚、休闲、谈事等于一身消费观念，也慢慢的使人们认可。2000年左右的时候人们认识并习惯了速溶咖啡，随后的更多年咖啡店开的越来越多，社会的各层客人也越来越多，使之咖啡文化也有所乐改变和调整，更深一层认识了专业的

2015-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡豆

咖啡豆的各部分结构名称分解图

咖啡豆的各部分结构名称分解图一般果实内有两瓣成对的种子，但偶尔也有果实内只有一个种子的，称之为果豆（Pea berry）。我们通常喝的咖啡就是由咖啡果实最中心的种子烘焙后经过研磨、冲泡等步骤制作成的。咖啡果实主要经过以下三种处理方式变为咖啡生豆

2017-01-13 咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆的各部分结构名称

咖啡豆的各部分结构名称咖啡果最外面包裹着一层坚硬的外皮（cut skin),里面一层是胶状的果肉（pulp),再里面一层是内果皮（parchament),再里面紧紧包裹在种子上的皮叫银皮（silver skin),最里面包裹着绿色的种子，即咖啡豆。种子通常两个一组成对存在，各呈

2017-01-15 咖啡豆我要分享

咖啡

舌头的各部位怎样品尝咖啡-咖啡豆最佳品尝期

舌头的各部位怎样品尝咖啡-咖啡豆最佳品尝期闻与尝，鼻子与舌头是一样重要的。一般人可能会以为品尝咖啡只用嘴巴而已，其实品尝的过程中鼻子占了很重要的地位，许多味道都是用鼻子来传递的。当一杯咖啡温度很高的情况下，舌头是很难感觉出什么的，但也因为

2016-11-22 咖啡我要分享

咖啡机

如何用浓缩机做好一杯意式浓缩或美式意式浓缩咖啡意式拼配

意式咖啡的制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。

2016-03-29 咖啡机我要分享

烘焙知识

世界各国的各都市所偏好的烘焙倾向

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向。在东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。而纽约正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于

2017-09-13 烘焙知识我要分享

咖啡文化

世界各国的各都市都有其偏好的烘焙倾向日本危地马拉埃塞俄比亚

世界各国的各都市，都有其偏好的烘焙倾向。东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约，正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，故也贩卖着各种不同烘焙程度的咖啡

2016-04-08 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙

世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向

世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向。在东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而西方，自古以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，因此，贩卖着各种不同烘焙程度的咖啡

2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙

世界各国的各都市都有其偏好的煎焙倾向

世界各地的烘焙特征世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向。在东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而西方，自古以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，因此，贩卖着各种

2015-09-16 咖啡烘焙我要分享

咖啡知识

如何正确辨认espresso的的要点?

Espresso的诞生时间是1946年，由Gaggia进一步改良了活塞压力系统使用弹簧压力取代手动压制，让冲煮出的咖啡上漂浮一层金黄的咖啡油脂Crema克丽玛，这是Crema克丽玛在咖啡史上首次出现，而这一年便作为了Espresso的正式诞生年。 1948年Gaggia正式创办了咖啡机

2016-08-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

世界各国的各都市都有其偏好的煎焙倾向

世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向。在东京，微深的中度煎焙(high-roast)较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度煎焙。而关西方面，自以往即以深度煎焙较受欢迎。而纽约正如其名，一般较偏好city roast，但由于城里居住着各种不同的人种，故也贩卖着各种不同

2015-09-21 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

咖啡知识 | 如何正确辨认espresso的的要点

Espresso的诞生时间是1946年，由Gaggia进一步改良了活塞压力系统使用弹簧压力取代手动压制，让冲煮出的咖啡上漂浮一层金黄的咖啡油脂Crema克丽玛，这是Crema克丽玛在咖啡史上首次出现，而这一年便作为了Espresso的正式诞生年。 1948年Gaggia正式创办了咖啡机

2016-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡课程

咖啡理论学习：如何正确辨认espresso

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Espresso是一个意大利语单词，有on the spur of the moment与for you(立即为您现煮)的意思。 Espresso的诞生时间是1946年，由Gaggia进一步改良了活塞压力系统使用弹簧压力取代手动压制，让

2017-05-16 咖啡课程我要分享

咖啡知识

正确辨认espresso的的要点常见错误萃取过度Espresso特浓咖啡

【导读】Espresso是一个意大利语单词，有on the spur of the moment与for you（立即为您现煮）的意思。 Espresso的诞生时间是1946年，由Gaggia进一步改良了活塞压力系统使用弹簧压力取代手动压制，让冲煮出的咖啡上漂浮一层金黄的咖啡油脂Crema克丽玛，这是C

2016-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡种植

咖啡植物的各部位分解咖啡属浅根作物

咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年生结果

2015-09-23 咖啡种植我要分享

咖啡知识

什么是Espresso？

什么是Espresso？这是由意大利人——MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。

2014-07-18 咖啡知识我要分享

咖啡知识

Crema克丽玛意式咖啡香浓与口感的凝聚意式拼配

意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。什么是Espresso？这是由意大利人MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国

2016-06-22 咖啡知识我要分享

咖啡技术

咖啡豆烘焙与“处理程序”相关的烘焙词汇

这个部分提到的词藻，都是与采收后的各阶段处理程序(去壳、发酵、水洗、干燥方式及储存方式)相关的风味词藻，其中有大多数是缺陷风味。清澈的(Clean)：这个常见的词藻代表的是咖啡豆的杯中表现直接来自与果实，在处理过程中没有沾染上任何的缺陷风味。中美

2015-04-14 咖啡技术我要分享

手动咖啡机的各部分_了解更多有关手动咖啡机的各部分的内容_咖啡网

咖啡网告诉你更多关于手动咖啡机的各部分的内容

手动打奶泡用什么奶泡机比较好？怎么手动纯牛奶打奶泡才能拉花

精品咖啡常识速溶咖啡到手工咖啡

速溶咖啡到手工咖啡的过程

咖啡豆的各部分结构名称分解图

咖啡豆的各部分结构名称

舌头的各部位怎样品尝咖啡-咖啡豆最佳品尝期

如何用浓缩机做好一杯意式浓缩或美式意式浓缩咖啡意式拼配

世界各国的各都市所偏好的烘焙倾向

世界各国的各都市都有其偏好的烘焙倾向日本危地马拉埃塞俄比亚

世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向

世界各国的各都市都有其偏好的煎焙倾向

如何正确辨认espresso的的要点?

世界各国的各都市都有其偏好的煎焙倾向

咖啡知识 | 如何正确辨认espresso的的要点

咖啡理论学习：如何正确辨认espresso

正确辨认espresso的的要点常见错误萃取过度Espresso特浓咖啡

咖啡植物的各部位分解咖啡属浅根作物

什么是Espresso？

Crema克丽玛意式咖啡香浓与口感的凝聚意式拼配

咖啡豆烘焙与“处理程序”相关的烘焙词汇

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