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挂耳咖啡可以反复冲泡吗 挂耳咖啡可以浸泡在杯子里吗口感怎么样
挂耳咖啡就是手冲咖啡的一个简单方式，虽然冲泡方法和手冲咖啡的不同，但都是冲泡一次就可以了，冲泡咖啡与泡茶不一样，泡茶可以一直冲泡，但咖啡一般只萃取一次就可以了。因为在进行萃取咖啡的时候，已经把80%咖
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
什么是闷蒸闷蒸是一个术语，用来表述当水接触到咖啡时，二氧化碳的快速释放，形成泡沫状、硬壳状的顶部。在英文中，闷蒸的名称是Bloom，意为绽放、盛开，非常好地形容了闷蒸时咖啡粉膨胀的形态。为什么要闷蒸1
2025-06-28 咖啡知识 我要分享
为什么无咖啡因咖啡中含有咖啡因?哥伦比亚蕙兰瑞士低因咖啡处理法
我们大多数人都知道并喜欢咖啡因，咖啡因是一种天然存在于咖啡豆中的中枢神经系统兴奋剂，可为我们的倾倒饮品和冷萃咖啡提供增强能量的魔力。然而，即使是最有经验的咖啡爱好者也可能不知道的是，不含咖啡因的咖啡实
