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手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？

咖啡知识

手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？

什么是闷蒸闷蒸是一个术语，用来表述当水接触到咖啡时，二氧化碳的快速释放，形成泡沫状、硬壳状的顶部。在英文中，闷蒸的名称是Bloom，意为绽放、盛开，非常好地形容了闷蒸时咖啡粉膨胀的形态。为什么要闷蒸 1、帮助你了解咖啡的状态：闷蒸时咖啡粉的膨

2020-06-22 咖啡知识我要分享

咖啡制作咖啡制造有各式各样的办法

咖啡知识

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饮用用具：和咖啡总是需求容器的，因而把饮用用具算在一杯咖啡的构成是不为过的。这就可以解说为什么好的咖啡馆或许爱好者会很注重用具的拔取和卫生保护啦 1、运用正确的用具(什么样的杯子装什么样的咖啡) 2、注重温杯 3、用具的正确摆放咖啡制造有各式各

2014-10-13 咖啡知识我要分享

卖咖啡的星巴克打算在中国认真卖茶了先从茶包开始

咖啡资讯

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Teavana是一对夫妻在1997年创立的品牌。他们雇佣专业的采购团队从全球各地的茶园、茶商（当然也包括中国的）手里以高价买来高品质茶叶，然后配成特种茶叶，再放到线上和实体店内售卖。在星巴克收购以前，Teavana一直以卖自己组装的散茶为主，包括中国的西湖

2016-11-28 咖啡资讯我要分享

可口可乐调整Costa咖啡业务汇报线！

咖啡新闻

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在雀巢之后，全球饮料巨头可口可乐公司也开始着手精简公司的运营架构。近日，总部位于美国亚特兰大的可口可乐公司宣布对Costa咖啡和innocent业务实行新的汇报线，这两大业务自2025年1月1号起将向

2024-11-05 咖啡新闻我要分享

如何品尝一杯咖啡？用舌头喝啊！

咖啡八卦信息

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2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

咖啡滤杯怎么选择扇形和锥形咖啡滤杯哪个好适合冲什么咖啡

咖啡知识

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市面上的滤杯，不仅有塑料的、玻璃的，还有陶瓷、金属等等，难道冲出来的咖啡味道还会不一样吗？影响肯定是有的，但对于一般消费者来说，差别并不大，甚至可以说很难察觉。滤杯只起一个短暂的过滤作用，咖啡液很快便会离开，除非你经过专业的培训，不然很难

2020-08-13 咖啡知识我要分享

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2019-02-03 咖啡用品我要分享

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咖啡知识

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2019-02-17 咖啡知识我要分享

$拉花拿铁用什么拉花杯\缸好？如何挑选最合适的咖啡拉花杯\缸？$

拉花

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2018-01-09 拉花我要分享

埃塞俄比亚瑰夏村咖啡豆和巴拿马瑰夏种类风味区别对比描述

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2022-09-04 精品咖啡豆我要分享

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2018-05-18 咖啡用品我要分享

肥朵咖啡创业分享

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肥朵咖啡的老板小董每天醒来，脑袋里清楚罗列的大多是水、电、WIFI费用是否交齐了?收支如何?等一系列咖啡店成本列表。什么都要钱。这是他在开店之初清楚想过的，但却没想到真的压力这么大。这位因为爱情而来到昆明的宁波小伙，在最初成立肥朵的时候，只想经

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

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