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1.轻焙炒 咖啡豆 图片（Light Roast）
1.轻焙炒咖啡豆图片(Light Roast)
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡是也门传统农产品之一，自古以来以其独特的风味享誉全球，世界上许多咖啡的原产地就在也门，这得益于也门特殊地理位置。在也门，咖啡主要生长在海拔1000至1700米之间，从高原到高山中
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 绿原酸 是个抗氧化物。抗氧化的功效，为能减少细胞受到自由基的伤害，因而被认为与慢性病或癌症的预防有关。 绿原酸 含量会因为不同烘焙程度而不同，轻焙最高，中焙次之，重烘焙则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产 地/ 衣索匹亚 产 区/ 基迪欧(Gedeo) 耶加雪菲 镇 海 拔/ 2000M 风 味/ 酒渍红色浆果、热带水果、苹果汁、芳香草原调性、 轻焙巧克力、黑糖、酸甜平衡， 可可余韵 山缪处理厂是
摩卡壶一直是小编比较喜欢的咖啡壶之一，虽然摩卡壶操作有一些麻烦，但却能够萃取出近似Espresso口感的咖啡，所以小编一直比较青睐摩卡壶，听到那啪啪的声音就意味着马上能够享受一杯美味的咖啡，今天小编来给大家说说使用摩卡壶的注意事项。 Tiamo摩卡壶纯
什么是精品咖啡？ 第三波精品咖啡浪潮 讲究什么？咖啡的第三波浪潮介绍： 精品咖啡是指指的是在少数极理想地理环境下生长出的，具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。这类咖啡豆会经过严格挑选与分级，质地坚硬、口感丰富、风味特佳才算是精选咖啡豆。为了最大
埃塞俄比亚是咖啡的原始家园。 这里的环境非常适合继续生产出色的咖啡，不需要添加任何东西。埃塞俄比亚有超过一千种不同的咖啡豆品种。 南部山区的高海拔地区生长条件极佳。大多数咖啡是在阴凉处和其他植物中不使用农业化学品而种植的。下面就来看一下两款
咖啡豆 生豆（green bean）本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在烘焙过后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。 所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部多种成分的转化过程，只有经过烘焙之后才能产生令人着迷的香气。 而咖啡烘培又分为以下几种： 1、极浅烘焙（light Roas
咖啡豆烘焙程度对照表 ，咖啡豆烘焙程度与重量差异 顾客常问我咖啡豆的冲煮比例，我都会给个区间，例如「粉:水1:12~1:15」，一杯咖啡基本配比为10-12g 咖啡豆，大家多半也只有咖啡豆匙，一般而言一平匙的咖啡豆，就是一杯的量，但会有些许误差。 一平匙约一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近生活中的小确幸，就是喝咖啡啦！ 话说上ㄧ次认真喝咖啡，应该算是在澳大利亚念书的时候了吧！ 其实我很小就偷喝过咖啡了（大概小学四五年级） 那时候就很爱勒，但是也知道咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我开始追求喝咖啡这档事儿，是差不多十七、八年前了，那是 bb call 走入历史，手机正要普及的年代，我们一伙人受长辈影响开始认识咖啡，正好也是星巴客刚来台湾的头几年，星巴客与本土品牌 IS coffee
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有机认证| 玻利维亚 卡拉那维产区|妈妈妮家族小农合作水洗铁皮卡、卡杜拉的风味？ 这款咖啡豆来自玻利维卡拉那维，在圣伊格纳西奥里的一个小村落，村里面的四个妈妈妮家族成员，邻
影响咖啡豆熟成的五个变因 咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态，需摆放一段时间让口感与风味日趋成熟 这个摆放等待成熟阶段我们通称「养豆」或「熟成」 熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润饱满、香气更完整而且经排气旺盛期 这时候咖啡豆更容易冲煮
蓝山浓缩咖啡的调制方法 蓝山咖啡豆做拿铁怎么拉花？
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