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意利在2011年3月,成为世界上第一个获得DNV(挪威船级社)负责任供应链管理认证的公司。DNV是全球最重要的独立工业仲裁机构之一,该认证是对意利供应链可持续发展的理念和实践的认可,尤其是对意利与世界最优秀的咖啡种植者之间所建立的产业生态的认可。 意
咖啡和种植者公平规范是 星巴克 在道德采购的指导原则, 星巴克 优先选择符合以下条件的咖啡种植者。他们必须采用对环境、社会和经济负责任的方式进行咖啡的种植、加工和交易。咖啡和种植者公平规范设计目的是:在共用利益的基础上,为咖啡种植者创造出一个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克咖啡豆 星巴克的道德采购基础为咖啡和种植者公平规范。2001年,星巴克与非营利性环保组织国际环境保育组织(Conversation International,CI),共同拟定咖啡采购的指导原则
星巴克咖啡 以合乎道德的方式进行采购,并以负责任的方式进行种植。道德采购包括 :种植者支持、种植者贷款、合作关系以及咖啡和种植者公平规范。 咖啡和种植者公平规范的四要素是 : 产品品质:咖啡豆须符合星巴克阿拉比卡咖啡豆标准。 经济责任:确保交易透
危地马拉La Frontera咖啡,是有Vides家族种植生产的咖啡,一起来了解一下吧! Vides家族是可持续和负责任的咖啡种植的光辉典范,致力于创新和质量,拥有令人难以置信的咖啡业务,包括位于危地马拉Huehuetenango地区的三个美丽农
意式浓缩咖啡萃取-美式跟意式浓缩的区别 在我们常说的咖啡机硬件里,最常提到的就是锅炉大小和泵(帮浦)其实咖啡机要注意的还有许多,材料的不同管路的设计等都会影响一杯咖啡的效果,这也是负责任的厂家为什么使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要材料。一是铜有
如何让浓缩咖啡粉饼萃取完成后不碎 在我们常说的咖啡机硬件里,最常提到的就是锅炉大小和泵(帮浦)其实咖啡机要注意的还有许多,材料的不同管路的设计等都会影响一杯咖啡的效果,这也是负责任的厂家为什么使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要材料。一是铜有良好的
来自: 月桂(你是我最无法收敛的那句欢呼) 2012-08-17 23:50:49 lz 是星巴克前伙伴,lz 可以负责任的说每家星巴克门店都有四种杯型,分别是 小杯、中杯、大杯、超大杯,对应的意大利文是 short、tall、grande、venti。在这之外,还有喝浓缩咖啡的 4oz 杯(可以
热带雨林标志咖啡豆-雨林联盟认证的咖啡豆 雨林联盟(RA)成立于1987年,总部设在美国纽约,是非赢 利性的国际非政府环境保护组织,也是国际森林认证体系FSC认可的最大的和最权威的专业FSC认证机构。其使命是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行 为来保
在中国 ,RA与WWF、CAF等机构合作,在FSC认证的原则下,对合作方和相关单位中的林业工作者及相关利益主体进行教育。RA将提供主要培训专家,培训工具及材料来协助工作,快速提升当地的可持续森林经营的意识,推动中国FSC的认证进程。在RA的帮助及IKEA的资助下
意式浓缩咖啡萃取时间标准厚油脂有层泡沫 在我们常说的咖啡机硬件里,最常提到的就是锅炉大小和泵(帮浦)其实咖啡机要注意的还有许多,材料的不同管路的设计等都会影响一杯咖啡的效果,这也是负责任的厂家为什么使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要材料。一是铜有
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 保持整洁 有一件事,永远不要忘记:咖啡师做出来的东西,无论食物还是饮品,最终都是要进入客人的肚子的。我们要对每一位客人负责任。 杯子、勺子、吸管每一样经过我们的手而交给客人的东
意式浓缩咖啡萃取--咖啡豆萃取有层泡沫 在我们常说的咖啡机硬件里,最常提到的就是锅炉大小和泵(帮浦)其实咖啡机要注意的还有许多,材料的不同管路的设计等都会影响一杯咖啡的效果,这也是负责任的厂家为什么使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要材料。一是铜有良
多少压力做出的咖啡好喝-意式咖啡机压力多少 在我们常说的咖啡机硬件里,最常提到的就是锅炉大小和泵(帮浦)其实咖啡机要注意的还有许多,材料的不同管路的设计等都会影响一杯咖啡的效果,这也是负责任的厂家为什么使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要材料。一是
意式浓缩咖啡萃取时间-美式跟意式浓缩的区别 在我们常说的咖啡机硬件里,最常提到的就是锅炉大小和泵(帮浦)其实咖啡机要注意的还有许多,材料的不同管路的设计等都会影响一杯咖啡的效果,这也是负责任的厂家为什么使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要材料。一是
雨林联盟 Rainforest Alliance 概述 雨林联盟(RA)成立于1987年,总部设在美国纽约,是非赢 利性的国际非政府环境保护组织,也是国际森林认证体系FSC认可的最大的和最权威的专业FSC认证机构。其使命是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行 为来保护全球
哥伦比亚咖啡种植区的历史和简要概述: 哥伦比亚咖啡豆有什么特点? 咖啡的起源 哥伦比亚咖啡种植区的历史和简要概述 从一开始,哥伦比亚咖啡就一直是鼠尾草的主要食品。我会继续在网站上提供它们,因为它们用途广泛,喝起来令人难以置信且经常卖得很好。如
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雨林认证的标志上有一个明显的青蛙, 雨林联盟 认证咖啡,也就简称青蛙豆。 雨 林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指:符合雨林联盟订立标准的农场,联盟会对该农场及其周边的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡供应链 我们在种植、采摘和加工咖啡过程中的细心程度越高,咖啡的品质就会越高。星巴克以合乎道德的方式从多样化的供应商网络中采购及购买优质咖啡。与种植者建立良好的合作关系,这确保了我们
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国首尔狗咖啡发生哈士奇咬死小狗惨剧,画面曝光令人心惊。 事发在9月21日,一名女饲主带着小狗到首尔一家狗狗咖啡馆后,放小狗和其他狗一起玩乐,一开始相安无事,谁知道最后带着一具冰冷尸体回家
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