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1、杯量+定价 产品功能点:加量1/3,但是价格只加3元 人性欲望:贪便宜(在低价格面前人们经常会放大自己的需求) 很多人在星巴克都遇到过这样的纠结,加量1/3但是价格只多了3元,此时贪便宜心理在头脑中灵光一闪,那要大杯或者超大杯吧。很多人在这样抉择的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州精品咖啡馆 资董窝玺:大井巷里一家北欧风咖啡馆 推荐理由 里的咖啡很有名,开了许久的店在重新装修之后更是吸引了不少新客人,老客人冲着咖啡来,新客人听闻咖啡来。 店名:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寻寻觅觅了许久的咖啡机终于出现在我家啰 不知从何时开始,月小亮和大帅开始喜欢喝咖啡, 而且还拥有再晚喝都能倒头大睡的优势,所以使我们更喜爱喝咖啡了!! 也因此兴起了买台咖
咖啡地点:爱尔兰都柏林 第一口爱尔兰咖啡,带着思念被压抑许久所发酵的味道 爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡,原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,特殊的煮法,认真而执着,古老而简朴。 爱尔兰咖啡有个美丽的传说,相传于都柏林机场有一个擅
咖啡基本知识 去到 Starbucks 或者 CoffeeBean,看着那些琳琅满目的热咖啡名字,犹豫了许久还是决定点了杯最便宜的 Espresso。结果晴天霹雳巴拉!那杯子简直就是小孩玩家家酒的时候用的尺寸嘛!坑爹么!嘛,没关系,既然已经点了那也没办法,喝一口看看吧,
人是个很奇特的生物,有些时候会突然回忆起尘封多年的往事,也许就是一杯茶的功夫,曾经的画面会一幅幅的闪过我们的脑海。设计师Micth Steinmetz设计了一款名为Remembrance的咖啡桌,外观如同一本放大的相册,内部可以放入一些照片或是许久没用过的物品,随
许久没有烘这只萨尔瓦多的豆子,来自萨尔瓦多西贝利亚庄园,帕卡玛拉种,烘焙到一爆结束后大约1分20秒出炉,豆表还留有斑斑褶皱。很喜欢萨尔瓦多的味道,柔和的果酸,入口的甘甜,梅汤一般,无论何种制作方法都能够让你爱不释口。 炎炎夏日下,凝重的曼特宁
哥斯达黎加咖啡种植的历史已经超过200年,在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色,因为他特殊的地理风土环境,造就了千姿百态不同风味的精品咖啡。哥斯大黎加 布伦卡 里瓦斯 宝藏庄园 黑蜜咖啡,是来自哥斯大黎加偏远山区的咖啡产区布伦卡。 布伦卡位置在哥斯
从酒保发明爱尔兰咖啡,到女孩点爱尔兰咖啡,经过了多久? 整整一年。 当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时,因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道,带着思念被压抑许久
融合柠檬和香草的香气,轻轻一口,先是类似巧克力的香醇口感,再来一阵清香,喉部还微微发热似乎留有余温,早已空掉的杯子过了许久香味还未散去。这样的咖啡,不用加奶加糖,原味已足矣。 耳旁回响着加勒比海特欢快的乐调,坐在露天的茶座下品尝一口来自波多
从意式咖啡的标准到对意式咖啡的评价 一杯意式咖啡,到底应该是40-45毫升,还是25-30毫升?大家争论了许久而没有结果。但是如果换一个角度,这个问题就比较容易理解了。那就是拼配咖啡豆的品质好坏。 咖啡豆的品质,这又是另一个争议中的问题,什么样的拼配咖
今天拿到的西格里庄园AA级天堂鸟,虽然在台湾市场闻名许久,但更为特别的是,为少见的PB雨林联盟认证小圆豆,并有打上雨林联盟认证Rainforest Alliance Certified的绿青蛙标章。 巴布亚新几内亚西格里庄园天堂鸟圆豆Papua New Guinea Sigri Estate Peaberry介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本的咖啡文化已传承许久,尤其东京知名的咖啡厅更是不胜枚举,在每个区、每个角落都可以发现拥有独特思想的咖啡职人与专卖店,而咖啡专卖店猿田彦 Sarutahiko Coffee近几年来更有着『来到东京,就
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 咖啡历史超过200年,不但是该国重要的经济与民生基础,在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色,近十多年来更是以微型处理场之姿风行全世界,在这个小小的中美洲国度中,
哥斯达黎加 布伦卡Brunca里瓦斯镇(Rivas) 栽种高度(米):800-1,200 产季:8月~ 1月 杯测结果:一般酸度,饱满,香味普通 咖啡特质:哥国最新产区,适合各式消费者,口感与其他产区有相容性。 产区:布伦卡(Brunca)/里瓦斯镇(Rivas) 庄园:宝藏庄园(La Guaca)
疾病也是咖啡农及咖啡树的一大威胁,以下为常见的几种疾病: 咖啡叶锈病 这个真菌感染的疾病是全球性的问题,而许多农民已经为了抵御此疾病努力了许久。这一种咖啡疾病有能力削弱甚至毁灭咖啡产国的咖啡产业,特别是以咖啡为主要经济作物、倚赖外销出口的咖
随着人潮走进了 森高砂咖啡 。这家专门卖台湾产区的咖啡店森 高砂咖啡 ,其实已经耳闻许久,这天刚好有机会进来,虽然店内人潮满满,但我们还是很幸运地在没几分钟后就入座,品尝到风味极像台湾茶的台湾精品咖啡。 关于森高砂咖啡 森高砂其实是国内第一间,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这只mini porlex与傻爸咖啡滤架是外出冲泡咖啡的完美组合~~ 就连日本原包装也强调携帯に便利な 之前写了些调校与 研磨刻度 的文章也因部落格备份搬家而凌乱,特地整理如下... 哈!!许久未出现的光标
老秦讲述土耳其咖啡制作技巧 文/老秦 有一个地方,可以嗅到来自远方的香浓,可以找到储存许久的芳香,可以听到从不褪色的心声,可以触摸记忆的酸涩,可以守候四季的变迁这就是咖啡馆。 走进咖啡馆,你可以不必在紧张中挫折,不必在疲惫中挣扎,来一杯Cappucc
再细细一闻,眼前咖啡散发着焦糖的辛香,又融合柠檬和香草的香气,轻轻一口,先是类似巧克力的香醇口感,再来一阵清香,喉部还微微发热似乎留有余温,早已空掉的杯子过了许久香味还未散去。这样的咖啡,不用加奶加糖,原味已足矣。 耳旁回响着加勒比海特欢快
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