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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理法 ,叫做HoneyProcess或Miel Process,称为Honey Coffee,哥斯达黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和危地马拉(Guatemala)等地的咖啡园都有采用此处理法。所谓蜜处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡好喝在哪?哥斯达黎加独特的蜜处理,常常被人误以为是加了蜂蜜一起发酵的,其实是咖啡樱桃本身的果胶层。 哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞的南部,这里栽培咖啡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 果浆处理法的果浆是指什么 蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤 包括蜜处理法颜色的秘密,由小编一一告诉你吧 哥斯达黎加的咖啡豆是爱喝咖啡所熟悉的咖啡产区之一,地理位置坐落在中
一直常备有两款不同 哥斯大黎加的咖啡 通常会是一款果胶保留多的「蜜处理」,这样的豆子会是「黑蜜」或者「红蜜」,另一款则是果胶保留少的「白蜜」或者「黄蜜」 「果胶」是啥东东?听都没听过,我喝的咖啡里怎么可能会有黏黏糊糊又稠稠的果胶? 嗯,其实是
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?
手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算?咖啡怎么冲不过萃?
韩国人喜欢喝冰美式咖啡的原因 美式咖啡苦吗黑咖啡能减肥吗
喝美式咖啡好处有哪些?你知道喝美式咖啡可以减肥么
单品咖啡和美式的区别 挂耳式手冲咖啡怎么冲好喝
研磨度 | 手冲咖啡用多细的粉?小富士粗粉中粉中细粉细粉极细粉
磨豆机粗细是怎么调|挂耳粉、手冲粉、粗粉适用什么冲煮方式?