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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲新竹市政府辅导有成,让荒废30年树屋变身艺文咖啡店。 闲置老树屋大变身!竹市府积极推动社区营造,鼓励市民参与社区建设,位於後站的下竹社区改造荒废34年的警察局老树舍,打造为里民交流泡茶的树
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 结合影像、大型装置的热带Tropical Deli Cafe,能欣赏到许多平常不易见到的装置与录像作品。 色彩鲜艳,著重外型摆设的开放三明治,更被誉为是可以吃的艺术品。 带著三明治与饮料走出店里,就能尽情享
原荒废的乡立托儿所,化身咖啡馆。(高锦如摄) 只要有爱心人士认捐咖啡,会在店内爱分享寄杯芳名录记录姓名、认捐数量与日期。(高锦茹摄) 嘉义县新港乡古民村荒废20年的托儿所变身咖啡馆,让居民、游客以咖啡串起情感。(高锦如摄) 古民村长林居宏将意大利拿
10.叶门咖啡(Yemen Coffee)(阿拉比加种): 全球闻名的马达利摩卡(Mattari)便是产于叶门,由于当初是由濒临红海的摩卡港输出的,因而得名,豆粒瘦小,但味香而酸甘,风味独特。 11.夏威夷可娜咖啡(Hawaii Kona Coffee)(阿拉比加种): 产于夏威夷大
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 荷兰人带上阿里山的咖啡树在不断迁徒的过程中渐渐荒废,自星巴克咖啡带起了台湾市场咖啡的热潮,才使得咖啡这个香苦甘醇的魔豆,得以在阿里山上获得重生。 族人相信,这在高山秘境上找到的
作为京都最文艺的咖啡馆,茂庵在2003年就已经被评为了日本有形文化遗产。 日本 茂庵 创办人谷川茂次郎在吉田山建造了八座茶室,茂庵是其一,随着岁月的流逝,这些茶室也逐渐凋零,荒废了近十年的时间,谷川茂次郎的孙辈将这栋建筑重新整理后开放,并以祖父雅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 括克合作社位于坦博区的通巴镇,海拔高度相当于18002100米之间, 卢旺达 由于早期政治的因素以至于咖啡种植部份几乎是荒废,但也因为如此才没搭上品种改良风潮。所以 卢旺达 到处可见原生阿拉比卡种
在菲律宾马尼拉的Bunny Baker咖啡店里,你可以喝到一杯有着专属图案的咖啡。 咖啡店的老板Zach Yonzon以前是一名画家,后来和妻子一起在马尼拉开了这家咖啡店。转业后的Yonzon并没有荒废自己的绘画功力,反而发挥得更好他只用一把勺子和一根烧烤签就可以在咖
一九九九年九月廿一日。一场动摇全台的地震,震出了一个尘封已久的产业。 前所未有的大地震,带来想像不到的惨重灾情。从南投集集到古坑华山,满目疮痍的灾区顺着中央山脉蔓延。灾后山区土石松弛,紧接而来的桃芝、纳莉台风更引发土石流,造成恐怖的二度灾害
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大西洋海岛咖啡 |圣赫勒拿岛 绿尖波旁阿拉比卡 的种植历史? 圣赫勒拿 (英语:Saint Helena)是大西洋中的一个岛屿,主权属于英国,离非洲西岸1900公里,离南美洲东岸3400公里。
然而荷兰人带上阿里山的咖啡树在不断迁徙的过程中渐渐荒废,直到近年因古坑咖啡、星巴克咖啡带起台湾市场风靡咖啡的热潮,才使得咖啡这个香苦甘醇魔豆,得以在阿里山上获得重生。族人相信,这在高山秘境上找到的咖啡树就是几百年前族人所称狠mafeel(邹语)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Don Julian Typica Washed 国家: 巴拿马咖啡 品名:唐胡立安庄园 铁比卡 水洗 产区:波魁特 等级:SHB 处理方式:水洗 海拔:1650米 品种:Typica 由 巴拿马咖啡 相当有才华的庄
【导语】:日前,杭州蒋经国故居主楼变身麦当劳的消息引发关注,而其实星巴克一个多月前已经在该故居副楼开业,引发关注。 杭州蒋经国故居主楼变麦当劳 日前,杭州蒋经国故居主楼变身麦当劳的消息引发关注,而其实星巴克一个多月前已经在该故居副楼开业,引
台湾 台东 有位咖啡农 詹明崇 ,利用当地的温泉水,研制出 温泉咖啡 豆 ,风味独特的咖啡,带点焦糖的甜香,成为当地品牌,詹明崇荣获 2013 年 台湾 十大 神农奖 的殊荣。利用自制开发的 温泉咖啡 发酵槽, 詹明崇 把温泉水加入咖啡豆,研发出 温泉咖啡 ,口
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:卢旺达 ■庄园:括克合作社 ■产区:坦博区 ■品种:波旁 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 括克合作社位于坦博区的通巴镇,海拔高度相当于18002100米之间,卢旺达由于早期政治的因素以至于咖啡
在香港确诊人数忽然暴升的3月下旬,Courage Eighteen曾经休业10天,鼓励大家留家防疫。休业期间政府颁布规例,规定食肆座位减半、餐桌得相距1.5米,于是Courage Eighteen的咖啡师苦中作乐,将多出的桌椅叠起、绑上危险警示封条,在小店重开后「摆设」在门边
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 350萨尔瓦多 萨尔瓦多紧临洪都拉斯、危地马拉与北太平洋,属高地地形国家,拥有众多火山群,有优良的天然条件生产咖啡,全盛时期也曾经是世界第四大咖啡出产国。但1979年爆发内战,13年的时间使得农
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 人们对精品咖啡的理解已经不满足于纯正阿拉比卡咖啡豆了,而是开始强调不同产地的差异,尤其是,更多的咖啡商直接从原产地订购咖啡,减少了咖啡运输和仓储时间,地域品牌概念逐渐被人接受
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多数非常讲究的咖啡迷,只能梦想啜饮南大西洋圣赫勒拿岛(Saint Helena,又译圣海伦娜岛)咖啡豆制出的咖啡,因为数量稀少又不便宜。 法新社报道,圣赫勒拿岛的绿尖波旁阿拉比卡(
牙买加顶级「蓝山咖啡」闻名全球,但在蓝山种植咖啡豆的农民现在却陷入困境。全球经济不景,蓝山咖啡的主要消费者日本顾客节省开支,打击了农民的生计,被逼勒着肚皮过日子。 蓝山气温清凉湿润,种植在海拔1600米以上的咖啡豆被不少咖啡爱好者视为上佳品种,
哥伦比亚单品咖啡豆特点口感介绍 哥伦比亚蕙兰水洗咖啡风味描述
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哥伦比亚咖啡豆的分级特点简介 哥伦比亚最高等级的咖啡豆品牌推荐
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