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中国台湾最早的咖啡店旧社会的咖啡馆文化介绍

咖啡小知识

中国台湾最早的咖啡店旧社会的咖啡馆文化介绍

1897年台北西门咖啡馆「西洋轩」， 1912年台北「公园狮」咖啡馆出现1931年在台北太平町「维特」咖啡店。台湾最早的咖啡馆称为西洋轩 1897年9月台湾日报纸、有一则西洋轩开业广告，是一家自称茶馆的餐厅「西洋轩」，有贩卖西洋餐食、西洋酒等，但在广告标

2017-11-17 咖啡小知识我要分享

天下没有免费的“咖啡” 英国维特罗斯超市修改会员优惠惹争议

咖啡资讯

天下没有免费的“咖啡” 英国维特罗斯超市修改会员优惠惹争议

日前，英国连锁超市品牌维特罗斯（Waitrose）的会员们收到了超市的邮件，称对免费热饮的优惠进行了修改。以往针对会员的免费咖啡或茶，以后必须先在超市消费，然后结账时在收银处领到纸杯方可饮用。邮件发出，引发了众多不满，有人在社交媒体上称这是最糟糕

2017-03-23 咖啡资讯我要分享

咖啡、印尼、荷兰人

咖啡文化

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将咖啡推广到全世界的过程中，荷兰人算是不遗余力的了!自16世纪末威尼斯商人将咖啡转卖到欧洲各地时，荷兰人不甘心沦为〔二道贩子〕，便处心机虑地试图想要自己种咖啡。1696年阿姆斯特丹的尼古拉斯.维特逊(Nicolaas Witson)第一个向他的上级建议将咖啡种植到

2014-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡、印尼、荷兰人推广咖啡的功臣

咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

将咖啡推广到全世界的过程咖啡文化

咖啡知识

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡文化荷兰人将咖啡推广到全世界

咖啡文化

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2015-01-17 咖啡文化我要分享

曼特宁咖啡和黄金曼特宁咖啡哪个更好喝?黄金曼特宁更加高级吗?

咖啡新闻

曼特宁咖啡和黄金曼特宁咖啡哪个更好喝?黄金曼特宁更加高级吗?

18世纪初，欧洲的咖啡市场被阿拉伯种植者垄断。荷兰东印度公司对打破这种垄断非常感兴趣。在阿姆斯特丹市长尼古拉斯·维特森(NicolaesWitsen)的敦促下，荷兰巴达维亚总督下令在荷属东印度群岛（即

2021-10-13 咖啡新闻我要分享

蓝山咖啡简介牙买加蓝山咖啡豆NO.1等级风味特点介绍

咖啡知识

蓝山咖啡简介牙买加蓝山咖啡豆NO.1等级风味特点介绍

蓝山咖啡出自牙买加具有150历史的马维斯班咖啡企业有限公司(MavisBankCentralFactory)，简称MBCF，约占40%蓝山咖啡总产量经由此企业生产。它是牙买加蓝山咖啡这个世界名牌的主要

2022-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡=印尼、荷兰人

咖啡知识

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2014-08-09 咖啡知识我要分享

维也纳中央咖啡馆咖啡馆常识

咖啡知识

维也纳中央咖啡馆咖啡馆常识

Cafe Central 可能是欧洲门面最高贵的咖啡馆。那句关于阿登伯格的名言我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。指的就是这里! 中央公园咖啡馆系一个位于纽约Greenwich Village的虚构咖啡馆。它就在Monica公寓的附近，是流行情景喜剧老友记关注

2015-08-12 咖啡知识我要分享

维也纳中央咖啡馆欧洲门面最高贵的咖啡馆

咖啡文化

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2015-09-19 咖啡文化我要分享

台湾的咖啡历史：大部份是承接自日本时代

咖啡八卦信息

台湾的咖啡历史：大部份是承接自日本时代

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾的咖啡历史大部份是承接自日本时代，虽然早期荷兰人和英国人曾占据过台湾，但是并没有留下多少有关咖啡的历史痕迹，咖啡树的种植也是在日据时代，日本劝业局为了发展经济作物从夏威夷引进咖啡

2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

美国总统奥巴马想溜出去买咖啡被警卫拦下咖啡的魅力不可挡

咖啡资讯

美国总统奥巴马想溜出去买咖啡被警卫拦下咖啡的魅力不可挡

白宫戒备森严，美国总统奥巴马只想出去买杯咖啡，没想到还没到大门口，就被警卫拦住，闯关不成的奥巴马只好打道回府自煮咖啡。总统亲自出马买咖啡?原来奥巴马在杰瑞史菲德主持的谐星乘车买咖啡(Comedians In Cars Getting Coffee)第7季首集客串，奥巴马的搞

2016-01-04 咖啡资讯我要分享

如何装修成金碧辉煌豪气十足而又不显俗气的咖啡店

咖啡馆

如何装修成金碧辉煌豪气十足而又不显俗气的咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 放眼望去，满目都是金碧辉煌，你见过这样黄金感满满的咖啡店吗？乌克兰这家土豪气十足、霸气侧漏的咖啡店，就是这么特立独行。 N + K Architectvra最近完成了在乌克兰的伊万诺 - 弗兰科夫斯克第一家拥

2017-07-22 咖啡馆我要分享

三个产区咖啡豆特点风味描述产地区研磨刻度品种介绍

咖啡豆

三个产区咖啡豆特点风味描述产地区研磨刻度品种介绍

三个产区咖啡豆特点风味描述产地区研磨刻度品种介绍云南咖啡大规模种植是在五十年代中期，一度种植规模达4000公顷。至1997年末，全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%，无论是从种植面积和咖啡豆产量来看，云南

2016-12-08 咖啡豆我要分享

奥巴马跟着谐星去喝咖啡，看看美国总统与咖啡的奇妙之旅

咖啡资讯

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美国总统奥巴马又参加了一档网络脱口秀。节目已经播出，叫做《谐星乘车买咖啡》。其实大家都知道政客的那一套，所以在这个节目中，奥巴马没说什么有意思的东西。能让观众印象深刻的就两点，第一是奥巴马平时穿的内裤是不是一个牌子的，是不是一个颜色的。另

2016-01-11 咖啡资讯我要分享

咖啡馆与蛋蜜汁——童年的梦幻符号

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 看早年苏联拍摄的黑白电影《彼得大帝》，某一幕是土得掉渣的旧俄贵族家庭吃早餐，父亲训示全家必须学习饮用叫做咖啡的饮料，这是彼得大帝的指示，希望贵族们向西欧学习。显然咖啡变成了文明开化的指标

2017-08-15 咖啡资讯我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡知识

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（四）

1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-10-14 咖啡知识我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡文化

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2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（四）

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2014-12-01 咖啡文化我要分享

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