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天下没有免费的“咖啡” 英国维特罗斯超市修改会员优惠惹争议

咖啡资讯

天下没有免费的“咖啡” 英国维特罗斯超市修改会员优惠惹争议

日前，英国连锁超市品牌维特罗斯（Waitrose）的会员们收到了超市的邮件，称对免费热饮的优惠进行了修改。以往针对会员的免费咖啡或茶，以后必须先在超市消费，然后结账时在收银处领到纸杯方可饮用。邮件发出，引发了众多不满，有人在社交媒体上称这是最糟糕

2017-03-23 咖啡资讯我要分享

口味特殊的墨西哥精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍阿尔杜马拉

阿尔杜马拉咖啡

口味特殊的墨西哥精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍阿尔杜马拉

实行总统共和制。总统是国家元首和政府首脑，任期六年，不得连选连任。不设副总统职位。政府分为经济、安全与司法、人文发展三部分，由18个部及17个部级单位组成。 1824年颁布独立后第一部资产阶级宪法。1917年2月5日颁布了强化国家与政府权力的《墨西哥合众

2016-08-12 阿尔杜马拉咖啡我要分享

厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述处理法品种特点口感介绍

哈森达咖啡园

厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述处理法品种特点口感介绍

梅拉（Juan Len Mera, 1832－1894）作词，纽曼（Antonio Neumane, 1818－1871）作曲。歌词作于1865年11月26日。1923年，厄参议院批准在梅拉之子领导下的厄语言学院对原歌词进行修改。1924年 11月23日，厄政府颁布法令，将修改后的歌曲确定为国歌。厄瓜多尔实

2016-10-14 哈森达咖啡园我要分享

圣海伦娜咖啡风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍

圣海伦娜咖啡

圣海伦娜咖啡风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍

圣海伦娜咖啡风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍 Agreement）中的角色自咖啡进口国修改为进出口国，这样身为英国海外领土的圣海伦娜岛即可外销咖啡。 1815年至1821是拿破仑人生的最后时光，也是圣海伦娜咖啡暂露头角的时期，由于拿破仑对圣海伦娜咖啡赞赏

2016-11-04 圣海伦娜咖啡我要分享

活泼酸质的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点埃斯美达拉庄园介绍

埃斯美拉达庄园

活泼酸质的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点埃斯美达拉庄园介绍

巴拿马现行宪法于1972年10月11日生效，历经1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。宪法规定国家三权分立，总统为国家元首，通过直接选举产生，任期五年，不得连任，但可隔届竞

2016-08-16 埃斯美拉达庄园我要分享

加州政府宣布“喝咖啡安全！” 星巴克或将不用印制警告标识

咖啡资讯

加州政府宣布“喝咖啡安全！” 星巴克或将不用印制警告标识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为安抚人心，加州政府拟修改相关法规宣布咖啡不会致癌，直接打脸法官。加州环境卫生安全处（Office of Environmental Health Hazard Assessment）15日表示，世界卫生组织（WHO）

2018-06-18 咖啡资讯我要分享

香味怡人的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

多米尼加咖啡

香味怡人的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

原为美洲印第安人居住地。1496年西班牙人在岛上建立圣多明各城，成为欧洲殖民者在美洲的第一个永久性居民点。1795年归属法国。1809年复归西班牙。1844年2月27日东部人民宣告独立，成立多米尼加共和国。1930年特鲁希略发动军事政变上台，实行长达30年的独裁统

2016-08-11 多米尼加咖啡我要分享

强烈口感的巴拿马丘比特精品浪费咖啡庄园产区风味口感特点介绍

丘比特

强烈口感的巴拿马丘比特精品浪费咖啡庄园产区风味口感特点介绍

巴拿马现行宪法于1972年10月11日生效，历经1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。宪法规定国家三权分立，总统为国家元首，通过直接选举产生，任期五年，不得连任，但可隔届竞

2016-08-11 丘比特我要分享

巴拿马咖啡特点精品咖啡豆风味口感庄园产区种植环境介绍

巴拿马咖啡豆

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巴拿马现行宪法于1972年10月11日生效，历经1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。宪法规定国家三权分立，总统为国家元首，通过直接选举产生，任期五年，不得连任，但可隔届竞

2016-08-17 巴拿马咖啡豆我要分享

厚实度、酸质的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

伊列塔庄园

厚实度、酸质的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

巴拿马现行宪法于1972年10月11日生效，历经1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。宪法规定国家三权分立，总统为国家元首，通过直接选举产生，任期五年，不得连任，但可隔届竞

2016-09-02 伊列塔庄园我要分享

独一无二的巴拿马特有咖啡波奎特花蝴蝶咖啡豆风味口感庄园介绍翡

翡翠庄园

独一无二的巴拿马特有咖啡波奎特花蝴蝶咖啡豆风味口感庄园介绍翡

巴拿马现行宪法于1972年10月11日生效，历经1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。宪法规定国家三权分立，总统为国家元首，通过直接选举产生，任期五年，不得连任，但可隔届竞

2016-08-19 翡翠庄园我要分享

柔滑顺口的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣多明各咖啡

圣多明各咖啡

柔滑顺口的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣多明各咖啡

原为美洲印第安人居住地。1496年西班牙人在岛上建立圣多明各城，成为欧洲殖民者在美洲的第一个永久性居民点。1795年归属法国。1809年复归西班牙。1844年2月27日东部人民宣告独立，成立多米尼加共和国。1930年特鲁希略发动军事政变上台，实行长达30年的独裁统

2016-08-11 圣多明各咖啡我要分享

精品咖啡的定义

咖啡知识

精品咖啡的定义

根据美国精品咖啡协会最新修改的定义：精品咖啡是慎选最适合的品种，栽植于最有助咖啡风味发展的海拔、气候与水土环境;谨慎水洗与日晒加工，精选无瑕疵的最高级生豆，运输过程零缺点，送到客户手中;经过烘焙师高超手艺，引出最丰富的地域之味，再以公认的萃

2014-08-20 咖啡知识我要分享

制作咖啡的咖啡器具 Chemex手冲壶

咖啡机

制作咖啡的咖啡器具 Chemex手冲壶

这个漂亮的壶是1941年由出生于德国的 Peter J. Schlumbohm 化学博士所发明，美国生产命名为Chemex。这个咖啡壶已经有近七十多年的历史了，博士以实验室的玻璃漏斗和錐形烧瓶为原型來修改，特别增加了一道Schlumbohm博士称之为(air channel)的排气通道和及倒

2015-01-05 咖啡机我要分享

咖啡吧管理规章制度之－考勤制度

知识

咖啡吧管理规章制度之－考勤制度

以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! C、考勤制度 1、全体人员应坚持按时上班。 2、上班时统一集体进行点名。 3、领班负责点名登记，对未到者进行登记，问明未到者原因，并按病，事假，迟到等缘由在登记簿中注明。 4、因病，事不能上班，应写请假条经负责

2015-08-13 知识我要分享

咖啡吧管理规章制度之－库房管理制度

知识

咖啡吧管理规章制度之－库房管理制度

以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! D、库房管理制度 1、库房内各种原材料要分类存放，摆放有序，做到一垫五不靠，保持干燥，通风。 2、食品调味料要上架存放，库房内环境良好，整洁卫生， 3、库房中不准存放腐烂，变质原料及有毒有害物品 4、库房内原料

2015-08-13 知识我要分享

咖啡吧管理规章制度之－吧台管理制度

知识

咖啡吧管理规章制度之－吧台管理制度

以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! G、吧台管理制度 1、卫生清洁，吧台面无灰尘污迹，酒架无灰尘，地毯无杂物，客用杯具茶具等器具无水渍。备品摆放整齐，抽屉内物品归类，禁止存放私人物品。 2、及时出库，补充售卖物品，保证营业需要。 3、微笑面对客

2015-08-13 知识我要分享

V60 手冲咖啡咖啡馆设计手冲咖啡吧台设计咖啡器具

咖啡知识

V60 手冲咖啡咖啡馆设计手冲咖啡吧台设计咖啡器具

手冲咖啡的水流改变了咖啡味道的出场顺序，或者由于酸味物质与水份结合过于紧密，所以手冲咖啡的味道看似酸味更重。而通过对于增加闷蒸时间，前段增快水流速度，后段放缓萃取速率，可以达到修改萃取的目的。所以在做手冲咖啡的时候，如果这款咖啡是风味型的

2016-06-16 咖啡知识我要分享

Chemex手冲壶手冲咖啡壶的由来

咖啡用品

Chemex手冲壶手冲咖啡壶的由来

这个漂亮的壶是1941年由出生于德国的 Peter J. Schlumbohm 化学博士所发明，美国生产命名为Chemex。这个咖啡壶已经有近七十多年的历史了，博士以实验室的玻璃漏斗和錐形烧瓶为原型來修改，特别增加了一道Schlumbohm博士称之为(air channel)的排气通道和及倒

2015-03-13 咖啡用品我要分享

咖啡吧管理规章制度之－卫生管理制度

知识

咖啡吧管理规章制度之－卫生管理制度

以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! F、卫生管理制度卫生管理包括个人卫生管理，物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 1、物品，设施设备要求表面平整，光亮，无异味，无损坏，无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处

2015-08-13 知识我要分享

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