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哥伦比亚考卡省天堂庄园双重厌氧水洗樱花咖啡的风味特点介绍
考卡省〈Cauca〉是知名的精品咖啡产区之一，位于哥伦比亚的西南侧，东座高山西面太平洋的极端地形，偏低的气温、靠近赤道以及周围群山所提供的保护条件，皆为考卡省带来有利的种植环境条件。天堂庄园〈Finc
巴布亚新几内亚咖啡种植特点 小蓝山天堂鸟咖啡豆手冲风味描述
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C.Ireland公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔
2022-07-06 咖啡庄园 我要分享
COE冠军咖啡：哥伦比亚天堂庄园樱花咖啡豆soe特点与处理法介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，伸向安第斯山，当地咖啡农沿着这些山脉的高地种植咖啡，具备多样性气候的生产条件；也因
2022-04-16 咖啡处理法 我要分享
哥伦比亚天堂庄园厌氧水洗咖啡豆风味口感特点与冲煮参数介绍
我们都知道的咖啡处理法，一般是三种，那就是水洗、日晒、蜜处理，那厌氧水洗咖啡豆处理方式，你知道吗？想不想了解一下，顺便了解一下天堂庄园咖啡豆厌氧处理风味口感吧。在咖啡界刮起旋风，各个豆商、咖啡店抢到像
2022-07-15 精品咖啡豆 我要分享
