牙买加研磨咖啡粉怎么冲泡?牙买加研磨咖啡粉风味及咖啡价格如何?
在喝这包美国Bostons Best Coffee Roasters Jamaican Me Crazy 牙买加研磨咖啡粉之前,首先我们必须要说美国人真的很喜欢搞花样,似乎什么都要弄得很缤纷,就连咖啡粉的风味都要利用人工香料的添加,创造出让人疯狂的气味与口感,每天喝咖啡今天要介绍的这包美国来的咖啡粉就是一个很典型的例子,严格来说,它不能算是一般的标准研磨咖啡粉,而是一种味道缤纷的特殊咖啡粉,会让人有种吃到泡泡糖的感觉,仿佛要开派对,准备要来体验了吗? Bostons Best Coffee Roasters 推出的 Jamaican Me Crazy 牙买加研磨咖啡粉!
看它的包装袋,相信很多人第一眼都猜不出来这包到底是什么风味,包含我们也一样,乍看之下还以为是制作焦糖布丁之类的粉呢!其实不是,它真的是一包咖啡粉,只不过额外加了好几种人工香味调制,有哪些香味呢?待会儿就知道。
虽然它是一包调整过风味的咖啡,不过咖啡粉本身还是百分之百的阿拉比卡咖啡豆,美国制造。
这边是告诉消费者如何冲煮最适合的建议,不过并没有真的很严谨,大约就是一汤匙用6 oz. 的水,oz. 是盎司,老外在用的单位,咱们台湾人还是习惯用cc 或ml,帮各位换算一下6 oz. 大约就是177cc.
毕竟是美式咖啡,我们特地用手冲的方式先冲了一杯,然后再用美式咖啡机也煮一杯出来看看,两杯一起喝才能真正感受到差别,不过无论是用手冲还是用美式咖啡机,它多种香料的气味都一样很浓的一直散发,跟一般单纯的研磨咖啡粉完全不同,总觉得在最上面挤整坨的鲜奶油再淋上焦糖浆会是很酷的饮品。
这包Jamaican Me Crazy 牙买加研磨咖啡粉喝起来的风味极为独特,没有办法用一般品尝咖啡的方式来评论,由于这包咖啡粉是由传统的研磨咖啡粉,再加上人工香料调制而成的,而且不是只有简单的一种香味而已,它包含了焦糖、香草、摩卡咖啡以及利口酒等多种香料混合调配出来,Bostons Best Coffee Roasters 调配出如此复杂的风味,就是要让喝的人感到Crazy 的疯狂感觉,相信他们成功做到了。
我们第一口喝的时候没有想太多,单纯觉得气味闻起来非常奇特而已,没想到第一口喝下,相当惊讶!这真的是咖啡吗?一瞬间还喝不出到底是什么风味,单纯的想喝出有哪些风味的混搭就让人疯狂,后来上Google 找到一些网路上的资料,发现在美国的亚马逊网站上也有卖这包咖啡粉,消费者的评价两极,例如纽Nola Rice 觉得这包咖啡粉搭配同品牌的法式香草咖啡粉(French Vanilla),可以搭配出很棒的混搭风味,Ugh 觉得他一点都不喜欢这咖啡的味道,也有消费者觉得它的风味极为独特,适合花点小零钱尝试看看。
这包美国Bostons Best Coffee Roasters Jamaican Me Crazy 牙买加研磨咖啡粉在台湾的大润发可以买到,价格也不贵,如果你有些闲钱,也许真的可以试试看它是否会让你感到Crazy,但别把它当一般研磨咖啡粉。