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东非蒲隆地穆因加产区Kavugangoma处理场波旁咖啡豆杯测解读: 蒲隆地布隆迪地位于非洲的中心地带是一个小的内陆国家,是一个由丘陵和高山为主的国家,从1930年起开始种植生产咖啡,品种大部份是波旁种,咖啡生长在海拔1,250~2,000公尺的高山上,大部分以小咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Burundi布隆迪是东非内陆一个小型国家,平均高度在1600m地势高低起起伏伏,栽植咖啡豆都是小农型态,由于水源区的限制,产地的咖啡豆摘取后会集中到当地的水洗站CWS(Coffee Wash S
这是布隆迪北部基律多省Cafex洗涤站的特制天然地块。 生产者 CAFEX由一对比利时和布隆迪夫妇发起,他们希望将祖传土地的咖啡生产与可持续发展结合起来,并希望改善当地居民的生活。CAFEX在与种植者相互参与的基础上,为各方开发了一种有利可图的商业模式。
优质的布隆迪咖啡呈现出干净,细腻的风味,并具有浓郁的口感和酸度,布隆迪咖啡有一个甜美的浆果口味的花香和果类的香味。 地区:Kayanza 海拔:2,000米 品种:波旁 收获期:3月至6月 处理法:水洗,在高架床上干燥 香气:红醋栗 味:红色水果,茉莉花,芙蓉
布隆迪境内有两大主要民族,为数约只有一成半的图西人(Tutsi)自16世纪以来就一直拥有该国的统治权,控制着主要是由胡图人(Hutu)组成的平民百姓,再加上非常稀少的原住民特瓦人(Twa)。这种少数民族占高位的不正常社会结构埋下国家不稳定的恶种,并且在1
东非以其优质咖啡而闻名,布隆迪也不例外,布隆迪有五个主要的咖啡产区:Buyenzi,Kirimiro,Mumirwa,Bweru和Bugesera。这并不是说你永远不会在这些地区之外找到咖啡;然而,这些是最大的,最常见的,它们也以其优质作物而闻名。 Buyenzi 这是布隆迪北部与卢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡 1920年比利时殖民者将咖啡带入布隆迪进行种植,由于比利时殖民者的强加政策,到1933年,每户农民被要求最少种植50棵咖啡树。布隆迪1962年争取到独立,咖啡生产逐渐变成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精美的布隆迪单一来源咖啡具有干净,细腻的味道,具有丰富的身体和酸度,根据拔罐笔记。咖啡评论表明, 布隆迪咖啡 具有甜美的浆果味道,带有花香和浆果般的香气。 地区:Kayanza
2016 浦隆地 冠军小农批次是欧舍直接关系咖啡欧舍许老板简介如下! 2012那年我首度拜访这个冠军处理场,5年的时间飞快过去, 浦隆地 的咖啡实力借着卓越杯的力量在国际舞台崭露头角,咖啡农也明白持续的优异品质,是维持竞争力的不二法门;例如:2015-16的欧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡 来自战乱地区的芳香浓香郁、口味柔和的咖啡 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不
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