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一场咖啡界盛事让咖啡文化浸入人心,全国咖啡界眼光首次聚焦中原。 3月19日,由大河报大河新食尚主办的中原首届咖啡拉花大赛在郑州思念果岭开赛并于当日晚7点完美落幕。来自全国的32名参赛选手以牛奶为笔,咖啡为布,比拼创意、绘制精彩。悬念迭出的大赛让现
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 22日至23日,第三届泉州市咖啡文化旅游节在泉州领SHOW天地举行。本次咖啡文化节汇聚了众多咖啡爱好者、冲煮大赛选手等咖啡界人士百余人,举行了世界咖啡师大赛泉州赛区、咖啡漫谈
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说不定大家会觉得,喝咖啡是一种很个人的事。一杯咖啡冲得好不好,风味表现如何,要对此进行评判纯属个人喜好。然而,作为世界三大饮品之一的咖啡,自然也需要一套相对客观的标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新春吐蕊,咖啡飘香,值此佳节之际,由西安经开区管委会主办,陕西润亚大通商贸有限公司承办的,啡赏西安.啡常年2019经开区新春咖啡大赏,于今天在蓝海风.漫巷成功开幕! 开幕式上
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把喝咖啡这股风潮变成更深入的文化,把 boom 变成 culture,是我想做的事。 富锦树东京社长小路辅 我想透过这次的活动在消费者心中偷偷种下一颗小苗,或许几年后就会长成大树了。 Simple Kaffa 兴波咖
中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛是咖啡业界的盛事,中国咖啡之都普洱借此盛事推动咖啡文化的传播和普及,全力将普洱打造成为世界知名精品咖啡生产基地和全国咖啡产业知名品牌示范区。 ●百城千馆万人共品普洱咖啡的意义何在? 百城千馆万人共品普洱咖啡暨中国
冠军咖啡豆种植者阿诺弗勒吉扎莫。 咖啡种植者们静候颁奖。 品鉴师们用嗅觉辨别咖啡的香气。 哥伦比亚的咖啡在世界上数一数二,而一年一度的咖啡评级盛事C O E则致力于评出这里最好的咖啡。评委们个个身怀绝技,在啜吸和喷吐之间,影响着咖啡业的未来。 正值
世界杯的到来,无疑成为世界关注的一大盛事,也给这个夏天注入无数激情和想象。
本年度精品咖啡界的盛事,艺妓咖啡豆(Geisha)的网路竞标结果,已经出炉。如大家所预期的,艺妓咖啡豆再度以每磅六十六美元(约台币一九八○元)的高价,艳惊国际。 五月是国际精品庄园咖啡界骚动的季节。这两年,台湾的咖啡爱好团体也参与了这场咖啡豆盛会,为
巴拿马Geisha被评价为目前世界上最好的咖啡之一,所以每年五月BOP(Best of Panama)竞赛就成为咖啡界的一大盛事,大家引领期盼这绝妙的咖啡,全球买家不管白天黑夜同时间一起在线竞标,只为了赢得品尝这咖啡的机会。巴拿马Geisha的产区是Callejon Seco,Boq
(标王咖啡豆) 这次大赛分为五个维度进行评测,让多样性成就更多出色的可能性。在颁奖仪式上,无论入围与否,所有参与到哥伦比亚咖啡种植的咖农,都在第一时间赶到了现场,见证哥伦比亚咖啡评比的第一次盛事,用欢呼、掌声,还有泪水,见证另一种形式的丰收
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著温度飙升,夏日盛事绝少不了去海边度假放松,今年星巴克更将海滩时光带入日常生活之中!星巴克再度跨界联手美国时尚生活品牌BAN.DO,于7月5日起推出第二波BAN.DO夏季限定联名商品,以海滩时光、度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克九月份在米兰开了第一家分店,打入了咖啡圣地意大利,引起了全世界不少关注。其实仔细发觉文化脉络,可是有点故事。我在意大利居住了两年,对意式咖啡的浓厚口味以及独特的
喜好咖啡的爱好者都知道,当今最贵的咖啡不是蓝山,也不是猫粑粑,而是生产于巴拿马艾斯米拉达Hacienda La Esmeralda (翡翠庄园)的瑰夏ES-7咖啡豆(艺妓咖啡)。 这是全球最疯狂的咖啡,每年的五月份全世界最受到注目的咖啡盛事,应该就是来自于巴拿马艾斯美
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前天朋友送来一支BOP 咖啡豆,不知道是我很喜欢这朋友的烘焙手法还是很喜欢这烘焙机出来的味道,喝完了就是有一种幸福的感觉。 话说回来这几天在 巴拿马 也正进行每年一度的咖啡界盛事, 就是每年Bes
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:瓦伦提娜庄园 ■产区:Horqueta, Boquete ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:瑰夏 Geisha ■外观:17-18screen ■等级:SHB竞标等级 说明: 每年的五月份全球最
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您知道吗? 在巴拿马, 有一种具有特殊花果香的咖啡,它不但聚集了世界的焦点, 每年更缔造了精品咖啡的生豆拍卖竞标盛事它的名字叫艺伎。 巴拿马的咖啡历史 1780年时,欧洲人率先将第一批Typica树种
2016年3月29日至4月1日,在上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai)现场将隆重上演世界拉花艺术大赛、世界咖啡与烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛以及世界咖啡烘焙大赛的全球总决赛。咖坛精英汇聚一堂,这不仅是历年来HOTELEX同期举办数量最多的咖坛盛事,也
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,一种让人沉醉的神秘液体。 它可以提神 也可以尽兴 咖啡是一种有温度而没有力量的催化剂 直接融化你灵魂的深处 曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的 艺伎咖啡 豆 第一次
日晒耶加雪菲咖啡豆跟水洗耶加雪菲咖啡豆的风味口感区别是什么?
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