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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡 -拉帕斯区高海拔的果兹匹耶思庄园！ 美拉莉帕切果由双亲手中继承了果兹匹耶思庄园，该庄园位于拉帕斯区的Tepanguare，海拔高达1800米，庄园主美拉莉在这高耸陡峭肥沃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年11月，洪都拉斯小农系列到货！独家供应的直接采购微量批次，首先登场的是-拉帕斯区高海拔的果兹匹耶思庄园！ 美拉莉。帕切果（Merary Pacheco）由双亲手中继承了果兹匹耶思庄园（Finca Los Cu
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简述 2017年11月，洪都拉斯小农系列到货！独家供应的直接采购微量批次，首先登场的是-拉帕斯区高海拔的果兹匹耶思庄园！ 美拉莉。帕切果（Merary Pacheco）由双亲手中继承了果兹匹耶思庄园（Finca L
巴拿马咖啡-中美洲咖啡性价比之王 巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中，这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境，生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 |拉帕斯区小农果兹匹耶思庄园水洗卡杜艾的风味？ 美拉莉帕切果由双亲手中继承了果兹匹耶思庄园，该庄园位于拉帕斯区的Tepanguare，海拔高达1800米，庄园主美拉莉在这高耸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 |拉帕斯区La Paz产区Tepanguare|果兹匹耶思庄园的卡杜艾、Lempira的风味？ 洪都拉斯 果兹匹耶思庄园Finca Los Cuzpias是 拉帕斯区La Paz 高海拔的庄园，是微量批次！庄园
1804年洪都拉斯开始种植咖啡，现在有二十八万公顷的咖啡园，均为咖啡小农，其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷，这些咖啡小农占了洪国咖啡生产量的60%。在2011年洪都拉斯咖啡产量超越危地马拉，2012年成为水洗阿拉比卡豆出口量全球第二名，仅次于巴西。现在是
一、埃斯美拉达农园的给恩夏咖啡有着辉煌的经历： 巴拿马最高等级咖啡排名2004年、2005年、2006年、2007年连续4年第1位! 美国精品咖啡协会(SCAA)世界咖啡杯测排名2005年、2006年、2007年连续3年笫1位! 热带雨林保护团体咖啡品质杯测排名2004年、2006年、2007
埃斯美拉达农园辉煌的经历 巴拿马最高等级咖啡排名2004年、2005年、2006年、2007年连续4年第1位！ 美国精品咖啡协会(SCAA)世界咖啡杯测排名2005年、2006年、2007年连续3年笫1位！ 热带雨林保护团体咖啡品质杯测排名2004年、2006年、2007年第1位！
巴拿马Panama 庄园：莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10 处理方式：白蜜处理Honey 品种：卡杜艾Catuai 评分及杯测CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠，椰子花香，干净，活泼酸质，中等醇厚度 独一无二的哥伦比亚红酒处
处理方式：白蜜处理Honey 品种：卡杜艾Catuai 评分及杯测CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠，椰子花香，干净，活泼酸质，中等醇厚度 独一无二的哥伦比亚红酒处理法 哥伦比亚Colombia 庄园：努比亚 NUBIA, ANATOLI3--
高海拔地区的咖啡豆具有最完整的味道、较高的醇度及具多样化的风味，如巧克力味、焦糖味、花味等。入口温润，酸苦适中。巴拿马极高地成长豆就是其中最出色的品种 巴拿马Panama 庄园：莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10 处理方式：白蜜处理Honey 品种：卡杜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃斯美拉达庄园瑰夏咖啡 产地：巴拿马 价格：350.25 美元/磅 埃斯美拉达庄园咖啡（Hacienda La Esmeralda）产自巴拿马山区的石榴树荫下，这种咖啡产量稀少，极为罕见，加上其口感精致，品质卓越，价格
这只豆子产自非常着名的巴拿马翡翠庄园艾丝美拉达，没错，就是出现在巴拿马瑰夏名字前面次数最多的那个庄园产区，而这只日晒处理的Blue Sapphire生长在1400米的巴拿马高原卡纳斯蒂斯和哈拉米略魁特镇郊外。这个区域非常丰富的火山土壤天生就是用来种植这种美
这个家族企业有一个州级杯测实验室和样品烘焙室。严谨杯测每个批次咖啡果实。这保证了哈特曼庄园的咖啡品质稳定，并且永远在寻求进步。他们对待咖啡的科学态度和将近100 年的家族经验，保证了他们优异的出品。 巴拿马Panama国家：巴拿马Panama 庄园：哈特曼
咖啡首次在美洲种植的时间大约是18世纪20年代。如今，咖啡种植业在巴拿马占有极为重要的经济地位。1903年11月3日成立巴拿马共和国。近百年历史的咖啡厂位于迷人的浓密热带雨林山谷内。 高海拔地区的咖啡豆具有最完整的味道、较高的醇度及具多样化的风味，如
瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆；咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特征。生豆外型细长，熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征。此品种因为收获量
瑰夏(Geisha)的豆种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所。在漫长的岁月里，它如同一个被蒙住面纱的贵族沉默的蛰伏着，浪迹与坦桑尼亚、哥斯达黎加、辗转到巴拿马，又等待了几乎半个世纪，才一鸣惊人，漫长的时间并没有磨
日晒耶加雪菲咖啡豆跟水洗耶加雪菲咖啡豆的风味口感区别是什么？
坦桑尼亚咖啡豆乞力马扎罗咖啡豆 坦桑尼亚咖啡豆怎么样
哥斯达黎加蜜处理法起源故事 蜜处理咖啡豆特点风味口感冲煮比例
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