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国际知名耶加雪菲沃卡处理站日晒精品咖啡橙子蜂蜜茶味的咖啡

精品咖啡豆

国际知名耶加雪菲沃卡处理站日晒精品咖啡橙子蜂蜜茶味的咖啡

基本信息国家：埃塞俄比亚 Ethiopia 耶加雪菲 Worka Sakaro 水洗产区：南部部族州-盖迪奥-盖德比 Gedeb, Gedeo, SNNPR 庄园/处理厂：沃卡 Worka Sakaro 庄园主：Ato Mijane Worassa 品种：原生种 Heirloom （Kumie, Diga, Wilsho）海拔：1950-2100米种植

2020-08-05 精品咖啡豆我要分享

花式咖啡调制橙香追忆咖啡的配方

咖啡知识

花式咖啡调制橙香追忆咖啡的配方

很久以前，在欧洲法国的浪漫之都巴黎，有一位幼稚男孩和一位爱吃橙子口味棒棒糖的女孩相识不久后相爱了!短短的时间内，他(她)们爱的激情澎湃!无论女孩每天开不开心，课桌上都有男孩准时送来的橙子口味棒棒糖。女孩每天来到自己的课桌时，看见棒棒糖，总会喜

2015-05-21 咖啡知识我要分享

橙香追忆咖啡

咖啡文化

橙香追忆咖啡

橙香追忆配方：Double Espresso：50—60ml 蒸汽牛奶：140—150ml 橙子味棒棒糖：一支 200ml橙色卡布基诺杯装，以咖啡拉花（郁金香型）的方式呈现。

2014-07-10 咖啡文化我要分享

主要咖啡品种在不同国家和地区产区的风味表现特点图

咖啡技术

主要咖啡品种在不同国家和地区产区的风味表现特点图

瑰夏品种(Geisha)巴拿马(Geisha)：草莓(strawberry)，茉莉花香(jasminefloral)，薄荷香(bergamot)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate

2022-06-20 咖啡技术我要分享

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

咖啡文化

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha)：草莓(strawberry)，茉莉花香(jasmine floral)，薄荷香(bergamot)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate)，葡萄柚(grapefruity)，李子(plum)，柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha)：甜蜜花香(sweet floral)，茉莉花香(ja

2014-09-13 咖啡文化我要分享

关于世界各产区咖啡豆子的知识点：世界精品咖啡产区与风味描述

咖啡技术

关于世界各产区咖啡豆子的知识点：世界精品咖啡产区与风味描述

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha)：草莓(strawberry)，茉莉花香(jasmine floral)，薄荷香(bergamot)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate)，葡萄柚(grapefruity)，李子(plum)，柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha)：甜蜜花香(sweet floral)，茉莉花香(ja

2015-12-26 咖啡技术我要分享

咖啡基础知识咖啡豆品种在不同国家和地区的风味表现介绍

咖啡知识

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瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha)：草莓(strawberry)，茉莉花香(jasmine floral)，薄荷香(bergamot)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate)，葡萄柚(grapefruity)，李子(plum)，柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha)：甜蜜花香(sweet floral)，茉莉花香(ja

2016-08-31 咖啡知识我要分享

巴布亚新几内亚Baroida庄园魔莉达咖啡地块复杂茉莉花橙子风味

精品咖啡豆

巴布亚新几内亚Baroida庄园魔莉达咖啡地块复杂茉莉花橙子风味

巴布亚新几内亚 Baroida庄园魔莉达地块在Nichol Colbran的Baroida庄园的制高点，有一块叫做魔莉达（Morita）的地块，魔莉达之所以如此的特别，是因为它全部只种植了一种名叫阿鲁沙（Arusha）的不起眼的咖啡品种，该品种在20世纪中叶的某个时候从东非进入巴

2020-04-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡味道形容口感描述咖啡风味指什么不同品种咖啡风味描述

精品咖啡豆

咖啡味道形容口感描述咖啡风味指什么不同品种咖啡风味描述

是不是觉得所有的咖啡都是同一种味道？才不是！来看看不同咖啡地区都有哪些风味特征吧! 怎么描述咖啡豆的味道专业咖啡口感描述风味是咖啡在口中的总体感觉。酸度、湿香气和醇厚度都是风味的组成部分，正是它们的平衡和均质才产生了我们的风味总体感。下面

2019-09-27 精品咖啡豆我要分享

世界各种咖啡豆的种类介绍

咖啡庄园

世界各种咖啡豆的种类介绍

马拉戈吉佩(Maragogype) 尼加拉瓜(Maragogype)：柠檬(lemon)，桂皮(cinnamon)，可乐(cola)，花香(floral)，柑橘(citrus)，甜瓜(melon) 危地马拉(Maragogype)：草莓(strawberry)，烤面包(toasted bread)，香草(vanilla)，葡萄干(raisin)，花香(floral)，李子(

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

玻利维亚好喝的咖啡玻利维亚Jacinto Titirico庄园橙子柠檬香

精品咖啡豆

玻利维亚好喝的咖啡玻利维亚Jacinto Titirico庄园橙子柠檬香

玻利维亚诺贝托小农批次美景处理厂品种：Typica、Caturra 产区：Colonia Siete Estrellas 庄园：Jacinto Titirico 海拔：1600m 处理：水洗烘焙度：中度烘焙风味描述：干香时有榛果、陈皮及山楂等药草系的淡淡酸香，入口则展现出干净的麦芽甜感、红

2020-07-30 精品咖啡豆我要分享

如何品鉴咖啡品种的风味？在不同国家和地区，品种风味表现的区别

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信很多爱好者，都会遇到这样的情况，我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子，却品尝不出来，于是会怀疑是豆子的问题，还自已冲煮的问题，还是自已的感官问题？咖啡的风味问题困扰着

2018-10-12 精品咖啡豆我要分享

橙子香的肯尼亚咖啡【肯尼亚佳茉妮】产区故事烘焙分析冲煮建议

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【肯尼亚佳茉妮精致72小时水洗】国家：肯尼亚地区：基里尼亚加 Kirinyaga 海拔：1700~1800米土壤：火山土品种：sl-28,sl-34 处理法：72小时水洗 01| 加工厂介绍 Kiangombe工

2018-07-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

不同品种的咖啡风味一样吗？咖啡风味怎么品尝

咖啡知识

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2018-12-05 咖啡知识我要分享

在不同的地域种植同样的咖啡品种，风味上也会有区别吗？风土对咖

咖啡品鉴

在不同的地域种植同样的咖啡品种，风味上也会有区别吗？风土对咖

相信很多爱好者，都会遇到这样的情况，我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子，却品尝不出来，于是会怀疑是豆子的问题，还自已冲煮的问题，还是自已的感官问题？咖啡的风味问题困扰着好多同学，风味表上如此多的风味，我怎么就喝不出呢~~毕竟不是每个人都有专业

2018-10-31 咖啡品鉴我要分享

威尼坦桑尼亚露布咖啡豆

咖啡豆

威尼坦桑尼亚露布咖啡豆

威尼坦桑尼亚露布咖啡豆咖啡种植区：非洲咖啡种类：中等浓度咖啡描述：清爽的酸度和中等的醇度与黑加仑和甜柑橘味相得益彰加工方法：水洗法搭配口味：黑加仑、橙子和柠檬类似咖啡：肯亚咖啡坦桑尼亚咖啡产自土壤丰沃的东非大裂谷，是来自这一地区的

2014-08-22 咖啡豆我要分享

各国经典咖啡配制方法俄式热咖啡

咖啡知识

各国经典咖啡配制方法俄式热咖啡

俄式热咖啡所谓俄式茶，就是咖啡、橙子酱、俄得克酒和奶油合在一起而成的饮料。具有特殊的甜味。配制方法：在煎炒的热咖啡中加入俄得克酒、奶油和橙子酱制成。

2015-05-25 咖啡知识我要分享

Standing Room Coffee | 懂咖啡的你，一定光顾过“罚站”咖啡

咖啡馆

Standing Room Coffee | 懂咖啡的你，一定光顾过“罚站”咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 靠近珠江路的蓁巷9-3号有家Standing Room Coffee 默默地调着咖啡也没有小食搭配贩售下午忙碌的时候，还需要客人罚罚站咖啡师的七窍玲珑心十几二十平的小小格子间几张小桌小椅，无多装饰却有着

2017-05-27 咖啡馆我要分享

咖啡酸味的类别，咖啡有点酸，咖啡为什么会酸？咖啡酸味的作用

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）等等，我喝的是一杯假咖啡？嗯蔓越莓，带有非常突出的橙酸以及红酒风味。我右边的咖啡师在他的小本本上做着标记。嗯嗯，有明亮的橙味，但更像是橘子？我左边的一位咖啡师也进入

2018-07-29 咖啡知识我要分享

手冲咖啡真的有那么多风味吗？新手喝手冲咖啡喝不出风味？

精品咖啡豆

手冲咖啡真的有那么多风味吗？新手喝手冲咖啡喝不出风味？

首先是咖啡豆的品种和质量好的咖啡豆，的确是含有各种香气的，这是由咖啡豆在烘焙过程中的化学反应带来的。而品质越高的咖啡生豆，经过合适的烘焙后所产生的香气越多。所以，如果一杯咖啡要让喝的人能感受到很多风味，咖啡豆自身的质量与合理的烘焙是前提。

2020-07-09 精品咖啡豆我要分享

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