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具有显着的甜感的巴西精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴西咖啡豆

具有显着的甜感的巴西精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴西虽然是国际上淡水资源最为丰富的国家之一，但水资源分布不均，很多区域都要靠天吃水。尤其是在咖啡种植对比集中的东部，常常发生严重干旱，稀缺的水资源限制了咖啡的处理方式，巴西在1990年以前简直全选用粗糙的日晒法，质量好坏落差很大，因为鸟屎咖啡

2016-08-10 巴西咖啡豆我要分享

咖啡滤纸的重要性，咖啡滤纸的比较漂白滤纸 vs 未漂白滤纸 vs 滤

咖啡用品

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我们是手冲咖啡的铁粉，我们同时也热衷于实验。因此，我们决定与咖啡教学团队联手做个以咖啡滤纸为题的讨论，看看咖啡滤纸的选择是否会影响咖啡萃取的结果。在此剧透一下：真的会影响！首先，关于这项实验，我们的主要目的之一就是找出滤纸是如何影响咖啡的

2016-04-18 咖啡用品我要分享

不适合喝咖啡的时间咖啡什么时候喝最提神消化不好可以喝咖啡吗

精品咖啡豆

不适合喝咖啡的时间咖啡什么时候喝最提神消化不好可以喝咖啡吗

专家分析并不是任意的时间段都可以喝咖啡，很多人习惯在早起喝上一杯咖啡，好让沉睡了一晚的大脑清醒过来，但事实上，早起并不适合喝咖啡。下面来看看喝咖啡的最佳时间段！早上9点半到11点半喝咖啡会特别显着，是提神效果最好的时间段。在饭前30分钟或饭

2019-09-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡冲煮器具：Stumptown分享咖啡滤纸及滤网的评测详细介绍

咖啡技术

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2015-12-15 咖啡技术我要分享

新型绿色混合咖啡

咖啡知识

新型绿色混合咖啡

传统咖啡因其味道浓香醇厚又能提神醒脑而广受欢迎，成为不少人的日常饮品。美国研究人员近日研制出新型绿色混合咖啡，让人们不用改变饮食习惯，就能轻松瘦身。效果显着这种新型绿色咖啡又名瘦身咖啡，由未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成。为估

2014-08-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡因咖啡的灵魂

咖啡知识

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咖啡因的化学结构式咖啡因可以说是咖啡的灵魂所在，也是最受争议的事项。咖啡因是咖啡豆中的一种生物碱，它能够刺激中枢神经，在剂量合适的情况下能够刺激肾上腺素的分泌并增强心脏功能。咖啡因虽然没有异臭味，但具有显着的苦味。虽然有人想利用咖啡苦味程

2015-06-19 咖啡知识我要分享

新型绿色混合咖啡是否真的能减肥

咖啡知识

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传统咖啡因其味道浓香醇厚又能提神醒脑而广受欢迎，成为不少人的日常饮品。美国研究人员近日研制出新型绿色混合咖啡，让人们不用改变饮食习惯，就能轻松瘦身。效果显着这种新型绿色咖啡又名瘦身咖啡，由未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成。为估

2015-04-25 咖啡知识我要分享

美研究人员研制新型绿色混合咖啡有助减肥

咖啡知识

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传统咖啡因其味道浓香醇厚又能提神醒脑而广受欢迎，成为不少人的日常饮品。美国研究人员近日研制出新型绿色混合咖啡，让人们不用改变饮食习惯，就能轻松瘦身。效果显着这种新型绿色咖啡又名瘦身咖啡，由未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成。为估

2015-04-07 咖啡知识我要分享

绿原酸是绿色咖啡背后的瘦身“功臣” 咖啡为什么可以减肥？

精品咖啡学

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2015-11-06 精品咖啡学我要分享

绿原酸是绿色咖啡背后的瘦身“功臣”

咖啡知识

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2017-05-09 咖啡知识我要分享

为什么巴西咖啡会那么出名，巴西咖啡简介

巴西咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡年产值达全球的30%到35%，占国际第一位，但可惜的是没有一种巴西豆称得上是尖端的咖啡。满山遍野的咖啡树，分布在巴西的南部产地。与中南美洲其他咖啡出产国的海拔对比，巴西显着

2017-06-29 巴西咖啡豆我要分享

预磨咖啡没有现磨咖啡那么香吗预磨咖啡和现磨咖啡的区别

咖啡知识

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随着时间的推移，咖啡的制作方式发生了重大变化，我们能够获得所有令人喜爱的口味，并享用我们中的一些人需要的可口饮料。将豆磨碎后，与水相互作用的表面积更大，萃取更彻底，冲泡时间显着缩短。而精品咖啡也是喜欢

2021-10-12 咖啡知识我要分享

云南产的咖啡是深烘的吗?云南红樱桃和云南花果山的风味区别

咖啡

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一杯上等的中国咖啡呈现出轻到中等的酒体，酸度相对温和，口感纯净。有些人将中国咖啡与湿法加工的南美咖啡进行了比较。中国咖啡豆的质量在过去十年有了显着的提高，可能很快就会在精品咖啡市场上独树一帜。中国是传

2021-10-12 咖啡我要分享

柔和酸味颇佳的秘鲁精品咖啡豆品种种植市场价格简介

秘鲁咖啡豆

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秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植，使得咖啡产量大大得提升。它的丰富的酸度和醇厚滑顺是它的最显着特征。秘鲁咖啡有柔和的酸味，中等的质感，滋味与香气颇佳，是制作综合咖啡不可或缺的成分。品质出众的秘鲁咖啡，有浓郁的香气，口感滑顺、层次分明，浓郁

2017-03-15 秘鲁咖啡豆我要分享

咖啡的新发现----让女人更聪明

咖啡知识

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据报导，研究人员对一组超越80岁的暮年妇女发展了精神年事测试，后果发现，从小喝咖啡的妇女到老时脑筋会较聪明。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

冷酿咖啡研磨粉是自己研磨好还是购买的好这两种研磨粉有何区别

咖啡

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随着时间的推移，咖啡的制作方式发生了重大变化，我们能够获得所有令人喜爱的口味，并享用我们中的一些人需要的可口饮料。将豆磨碎后，与水相互作用的表面积更大，萃取更彻底，冲泡时间显着缩短。而精品咖啡也是喜欢咖啡的人所追求的，就好像是蓝山咖啡

2021-09-03 咖啡我要分享

宏都拉斯今年咖啡产业出口增加4成大大提升了咖啡的地位

咖啡资讯

宏都拉斯今年咖啡产业出口增加4成大大提升了咖啡的地位

宏都拉斯咖啡产销合作社理事长苏瓦索(Dagoberto Suazo)表示，由于控制虫害和施用肥料得宜，宏都拉斯的咖啡生产和外销都获得显着的成长。这位业者领袖指出，宏都拉斯这个收成年度的咖啡产量，已超过上个收成年度(2014-2015)的400万公秉，如果照这个趋势继续

2015-12-03 咖啡资讯我要分享

厄瓜多尔咖啡产区信息介绍加拉帕戈斯群岛咖啡高海拔高品质

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厄瓜多尔人口：厄瓜多尔咖啡在精品咖啡产业中日益显着，虽然低洼地区是不太可能生产出好咖啡，但海拔较高的地区有很大的潜力。加拉帕戈斯群岛GALAPAGOS少量的咖啡生产的加拉帕戈斯群岛，它的支持

2017-10-15 精品咖啡豆我要分享

惊人的咖啡用途你可以停止头痛

精品咖啡学

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以下是如何冲泡后用咖啡和咖啡渣，罐赋予新的生命 1，你可以停止头痛! 临床试验在伊利诺斯州发现，咖啡因，从而降低血管的肿胀，能够显着降低强度和头痛频率。在一组受试者给予咖啡因，仅和58%的受访者完全缓解。在另一组受试者给予咖啡因结合布洛芬和70看到

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

咖啡研究听说可以让女人更聪明

咖啡知识

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美国科学家发现，喝咖啡可令女性变得更加聪明。据报导，研究人员对一组超越80岁的暮年妇女发展了精神年事测试，后果发现，从小喝咖啡的妇女到老时脑筋会较聪明。测试采纳答复题目的办法发展，所问的题目即使对较年青的妇女来讲也不简单。例如，有一条题目

2014-10-27 咖啡知识我要分享

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