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咖啡人故事 | 19岁缀学成“咖啡浪人”，获得15张国际咖啡证书

知识

咖啡人故事 | 19岁缀学成“咖啡浪人”，获得15张国际咖啡证书

目前就读育达科大休闲事业管理系进修部二年级的姚舜德，已是拥有15张国际咖啡证照的专业咖啡师。姚舜德的咖啡圆梦故事激励人心，未来他希望能将所学回馈给社会。谈起与咖啡的渊源，他笑说，全是源于一

2017-07-12 知识我要分享

世界著名咖啡豆品牌：牙买加咖啡文化历史为之奉献一生的军人

精品咖啡豆

世界著名咖啡豆品牌：牙买加咖啡文化历史为之奉献一生的军人

我们认识到，夏威夷的科纳地区，危地马拉的安提瓜地区以及最近的埃塞俄比亚伊尔加切夫，哈拉尔和西达摩地区都是特殊的咖啡产区，生产高质量和独特的咖啡豆。从最早的咖啡贸易开始，就出现了很棒的咖啡产区，漂亮的庄园和辛勤的农民。关于牙买加的咖啡文化与

2020-05-02 精品咖啡豆我要分享

2021年星巴克将在中国大陆运营超过5000家星巴克门店的愿景

咖啡资讯

2021年星巴克将在中国大陆运营超过5000家星巴克门店的愿景

在中国内地，星巴克也分地区推行特许经营商模式，比如最早帮助星巴克进入台湾的统一集团，目前就掌握着星巴克位于江浙沪地区的700多家门店。至于蔡德粦，他需要继续提升顾客在星巴克门店内的购物体验、领导食物和运营系统的创新。在之前的工作中，他倒确实

2016-12-22 咖啡资讯我要分享

卢旺达咖啡的烘焙方式口感品质庄园产地区处理法介绍

卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡的烘焙方式口感品质庄园产地区处理法介绍

卢旺达咖啡的烘焙方式口感品质庄园产地区处理法介绍总理皮埃尔达米安哈布姆兰伊。出生于1961年2月21日，毕业于巴黎第二大学教育学专业。2005年至2008年担任卢旺达国家选举委员会主任。2008年至2011年，哈布姆兰伊担任东非共同体立法机构东非立法大会议员，2

2016-10-29 卢旺达咖啡豆我要分享

Gabee 林东源的咖啡馆

咖啡行业

Gabee 林东源的咖啡馆

Gabee. 要了解台湾咖啡的发展，绝对要造访「Gabee.」，这儿是台湾咖啡专业与达人扬名、走出海外的重要基地。创办人林东源是台湾第一届咖啡大师比赛冠军，擅长义式与拉花。之后，他担任台湾选手参加世界大赛的教练，更前往香港、越南、泰国、新加坡、中国大

2016-06-22 咖啡行业我要分享

咖啡在咖啡馆经营中担任什么角色？

咖啡资讯

咖啡在咖啡馆经营中担任什么角色？

有一个很长久，也很辩证的话题，就是咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视的? 然而，这个话题在国内是有局限性的，甚至是残缺的。因为从表象来看，大众点评网之类的点评谈论咖啡馆的条目绝大多数和咖啡馆的咖啡无关;再者，别说顾客，很多营运者始终相信咖啡

2015-03-31 咖啡资讯我要分享

陈嘉峻　scaa咖啡鑑定达人的烘焙人生

咖啡资讯

陈嘉峻　scaa咖啡鑑定达人的烘焙人生

陈嘉峻先生，全台湾籍第一位拥有Q Grader(咖啡品质鑑定师)证照的认证杯测师(cupping judge)以及scaa杯测师讲师。如果在你正值年轻气壮的时候，要你独自前往人生地不熟，语文不通的巴西乡间待整整一年的时间，每天除了研究咖啡豆之外，没有其他休閒娱乐，你

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

星巴克咖啡明年向高端咖啡迈进

咖啡资讯

星巴克咖啡明年向高端咖啡迈进

据星巴克通报，舒尔茨表示，下一步我将关注创新，但同时我也很欣慰地看到，我们的现任总裁、首席运营官，也是我7年来的好伙伴，在过去的2年中，事无巨细地管理着星巴克。他接任CEO，意味着未来星巴克的核心业务将在全球继续保持增长。霍华德舒尔茨并非完全卸

2016-12-20 咖啡资讯我要分享

科契尔海尔塞拉西咖啡豆的研磨刻度口感风味

科契尔庄园

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科契尔海尔塞拉西咖啡豆的研磨刻度口感风味 1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式

2017-01-11 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲科契尔咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法

耶加雪菲咖啡

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耶加雪菲科契尔咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法 1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984

2016-12-12 耶加雪菲咖啡我要分享

莫凡彼南开杯咖啡拉花赛 40校近百学子竞逐

咖啡比赛新闻

莫凡彼南开杯咖啡拉花赛 40校近百学子竞逐

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）南开科技大学举办2017第二届莫凡彼南开杯全国咖啡拉花竞赛，吸引全国40所大学暨高中职近百名选手参与竞逐，远从金门跨海来台的金门大学及金门农工同学也再度参加竞逐，大家致力于争取年度咖啡拉花高

2017-11-01 咖啡比赛新闻我要分享

埃塞俄比亚蜜吻90+咖啡风味描述研磨度口感品种产区就介绍

埃塞俄比亚咖啡

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2016-10-19 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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西达摩夏奇索

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1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-21 西达摩夏奇索我要分享

耶加雪菲科契尔咖啡风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍

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2016-12-10 咖啡我要分享

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1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-21 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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2016-11-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

果实饱满的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味描述研磨度介绍

夏奇索产区

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1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-30 夏奇索产区我要分享

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埃塞俄比亚咖啡豆介绍 1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党

2016-10-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

“几点了咖啡馆” 失智友善门市再添一家

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　“几点了咖啡馆” 失智友善门市再添一家

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年7月，7ELEVEN嘉义市新大业门市首创几点了咖啡馆，由失智长辈担任实习生，获得热烈回响，嘉义市嘉北门市接棒成立第二家，嘉义县长张花冠、副县长吴芳铭今天出席相挺，小花县长与失智长辈温馨互动

2017-09-05 咖啡资讯我要分享

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咖啡豆

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2016-11-02 咖啡豆我要分享

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