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陈嘉峻　scaa咖啡鑑定达人的烘焙人生

咖啡资讯

陈嘉峻　scaa咖啡鑑定达人的烘焙人生

陈嘉峻先生，全台湾籍第一位拥有Q Grader(咖啡品质鑑定师)证照的认证杯测师(cupping judge)以及scaa杯测师讲师。如果在你正值年轻气壮的时候，要你独自前往人生地不熟，语文不通的巴西乡间待整整一年的时间，每天除了研究咖啡豆之外，没有其他休閒娱乐，你

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

好咖啡们都被赋予着怎样的故事？

咖啡资讯

好咖啡们都被赋予着怎样的故事？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Fika Fika Caf。(陈家伟摄) Fika Fika Caf 咖啡是饮食中的一环，北欧饮食又强调原味，因此这儿的咖啡也以健康取向，不添加香草等加味糖浆，即便要用，也是自个儿用砂糖熬煮的。来到这儿，除了每日推

2017-10-18 咖啡资讯我要分享

从众筹到互撕泰州一众酬咖啡馆半年换了4届管理层国内咖啡行业

咖啡行业

从众筹到互撕泰州一众酬咖啡馆半年换了4届管理层国内咖啡行业

目前的500人咖啡馆生意冷清，跟当初想的不一样咖啡馆正门 2016年1月15日，天气寒冷，这让泰州人陈欣无比想喝一杯咖啡。她和朋友没有选择附近的星巴克，却推开了500人的大门。这是一家在当地很有名的咖啡馆，由500人众筹100万资金开业。众筹，这个新概念对

2016-01-18 咖啡行业我要分享

从众筹到互撕泰州一众酬咖啡馆半年换了4届管理层

咖啡资讯

从众筹到互撕泰州一众酬咖啡馆半年换了4届管理层

2014年12月，在公司所有人反对声中，夏俊从公司拉了美工李宁、策划帅飞、程序员谢宝，从H5页面设计、众筹平台建设、微信平台建设、文案撰写等开始，正式发起500人众筹咖啡项目。夏俊称，这是一段梦想之旅。文案写得很煽情，我想，让想创业的，喜欢喝咖啡的

2016-11-26 咖啡资讯我要分享

从众筹到互撕泰州一众酬咖啡馆半年换了4届管理层

咖啡资讯

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2016-11-26 咖啡资讯我要分享

“我喜欢找那些市中心不起眼的角落，赋予它新的东西”

咖啡新闻

“我喜欢找那些市中心不起眼的角落，赋予它新的东西”

温州人樊诚俊喜欢收集老房子。在 2001 年来上海最初的那几年里，他做的都是将老房子买下简单装修后又转租出去的生意，这些售价低租金高的老宅多在常熟路、安福路这样原来的法租界里。到了 2007 年，他发现住宅的可操作空间越来越小，于是盯上了面积更大的工

2016-08-11 咖啡新闻我要分享

国内第一家真正3D主题概念的科技咖啡馆

咖啡馆

国内第一家真正3D主题概念的科技咖啡馆

3D Coffice同时宣布全球首款真人实像的3D秀 APP咖咖秀隆重上线，用户通过扫描并生成自己的3D人像数据，通过云平台自动导入咖咖秀，可以720度实景切换，进行各种换装，还可以瞬间变身演员，生成自己的MV小电影、真人微信表情包，并实时分享给朋友。咖咖秀，玩

2017-01-12 咖啡馆我要分享

Mellow麦隆咖啡

昆明

Mellow麦隆咖啡

推荐理由：品质稳定，创意单品，甜心雨咖啡和冰耶加雪在咖啡的基础上增加了甜蜜的口味，无论是棉花糖的运用还是砂糖的放置都在细心考虑顾客饮品时候的习惯。已经在翠湖和七彩俊园磨合数年的麦隆咖啡，同德店兼做专业的咖啡scae烘培教学课程，这里不仅是咖啡

2017-02-16 昆明我要分享

咖啡能否有效解瞌睡？

咖啡知识

咖啡能否有效解瞌睡？

如果想醒瞌睡，一杯咖啡的量是肯定不够的。一杯咖啡的量一般只能达到让人放松心情的程度，反而让人感到昏昏欲睡了。‘咖啡能够有效醒神’这样的说法，是只在大家都还没有适应

2014-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡能否有效解瞌睡？

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡能否有效解瞌睡？

吃过午饭后，人们总是感觉被睡意困扰着，为了醒瞌睡，下午一边工作一边醒瞌睡的上班族不在少数。对于一部分经常通宵写稿的人来说，咖啡更是不可缺少的必备物品。但是咖啡真的能够达到醒瞌睡提神的效果吗? 在和睡魔的抗争过程中，咖啡究竟有多大的功效呢?日本

2015-06-25 咖啡知识我要分享

东盟咖啡“北上”抢滩中国市场

咖啡资讯

东盟咖啡“北上”抢滩中国市场

中新网南宁9月19日电(张广权)第十一届中国东盟博览会9月16日至19日在广西南宁举行，期间，来自东盟各国的众多咖啡商与其在中国的代理商们，展出并推介东盟各国咖啡，力图抢占中国市

2014-09-23 咖啡资讯我要分享

咖啡研究咖啡能否有效解瞌睡

咖啡知识

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如果想醒瞌睡，一杯咖啡的量是肯定不够的。一杯咖啡的量一般只能达到让人放松心情的程度，反而让人感到昏昏欲睡了。咖啡能够有效醒神这样的说法，是只在大家都还没有适应吃过午饭后，人们总是感觉被睡意困扰着，为了醒瞌睡，下午一边工作一边醒瞌睡的上班族

2014-11-04 咖啡知识我要分享

“一个咖啡店500个股东” 众筹模式引发众人热议

咖啡行业

“一个咖啡店500个股东” 众筹模式引发众人热议

图为泰州500人咖啡馆开业情景不仅是简单卖咖啡，更多的是对新型创业平台的尝试新华报业网讯 6月20日，对泰州市民许晓峰来说，是个值得纪念的日子。投资2000元，他成为泰州五百人咖啡馆的老板之一。泰州五百人咖啡馆，位于万达金街西入口处，与其它商家并

2015-06-21 咖啡行业我要分享

武汉桌游主题咖啡店-HUB CAFE 武汉适合拍照的网红咖啡馆

武汉

武汉桌游主题咖啡店-HUB CAFE 武汉适合拍照的网红咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）武汉网红咖啡馆 HUB CAFE（俊华广场店）：桌游与咖啡，谁说不能共生推荐理由这是一家兼容玩桌游男生和拍照女生的小店，正是因为如此，这里还可以是两者交换，又或是相识的好去处

2018-07-17 武汉我要分享

“咖啡陪你”现关店潮，欠下加盟商2亿巨款

咖啡资讯

“咖啡陪你”现关店潮，欠下加盟商2亿巨款

半年前，请了韩国明星都敏俊扮演者金秀贤代言的咖啡陪你，还在中国电影《红颜露水》里乱入。然而，咖啡陪你管理有限公司 (中国)，这家深谙中国营销之道、注册资本金5000万元的公司，目前欠下127家加盟商近2亿元的退款。这个号称韩国星巴克的咖啡品牌更是让

2016-12-26 咖啡资讯我要分享

国内外咖啡师汇琼竞技展各国咖啡艺术文化

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【解说】2017年第六届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛5月27日在海南省澄迈县福山镇开赛，来自波兰、意大利、法国、新西兰、澳大利亚等14个国家以及中国各省及港澳台地区共24名咖啡精英同台竞技。比赛

2017-05-29 咖啡资讯我要分享

青春，是让你张扬的笑，也给你莫名的痛

咖啡文化

青春，是让你张扬的笑，也给你莫名的痛

今天的厦门天气阴霾，连素日里熙熙攘攘的街道上都显得稍微有点冷清，店里的客人也比以往少了很多。以前总觉得偶尔的冷清可以让自己偷偷懒，然后中午一觉起床后，发现全世界只有我偷懒不了，烘豆子，培训学员，发微博，回复微博，淘宝客服，淘宝发货，以及编

2014-06-06 咖啡文化我要分享

“咖啡陪你”现关店潮欠下加盟商2亿巨款

咖啡资讯

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重庆市解放路杯咖啡陪你店已停业摄影记者龙帆(1 /1张) 半年前，请了韩国明星都敏俊扮演者金秀贤代言的咖啡陪你，还在中国电影《红颜露水》里乱入。然而，咖啡陪你管理有限公司 (中国)，这家深谙中国营销之道、注册资本金5000万元的公司，目前欠下

2015-05-21 咖啡资讯我要分享

咖啡豆成分详细分析

咖啡知识

咖啡豆成分详细分析

生咖啡豆并不含咖啡的特殊香气，因此并不直接食用，必须经过焙炒后才会生成大量挥发性香气物质。

2014-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡比赛专业词咖啡大赛咖啡师比赛

咖啡资讯

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《顶级咖啡师专业养成研习》是2013年瑞昇文化事业(股)公司出版的图书，作者是永濑正人。作者永瀨正人译者蔣佳珈 ISBN 9789865957834 页数 104 定价 NT$ 380 出版社瑞昇文化事業(股)公司出版时间 2013-9-11 目录 1 内容介绍 2 作品目录内容介绍编辑

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

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