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冰水可以冷泡咖啡粉吗好不好喝?冷泡冰咖啡比例做法图文教程
冷萃~冷萃~顾名思义是用低温冷水制作的咖啡,最常见的做法是用常温水(冷开水)浸泡咖啡粉后放入冰箱,然后等待冷水将风味物质提取出来,最后过滤得到咖啡液。但其实,冷萃咖啡除了可以用常温水萃取,也能用冰水制
冷萃咖啡研磨度多细才合适?制作冷泡冰咖啡用粗研磨还是细咖啡粉
在写这篇文章之前,前街问了几位咖啡从业者/爱好者:“你们觉得正常情况下浸泡冷萃咖啡,用同样的水、咖啡豆、咖啡粉量、萃取容器、萃取时间的情况下,如何提升咖啡的萃取浓度?”相信大家也和几位受访者一样,都会


















