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2017-09-14 咖啡资讯我要分享

没有烘豆机怎么烘咖啡豆咖啡豆怎么烘？烘豆心法生豆烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没有烘豆机却想要享受烘豆的乐趣，可以试试手网烘焙。手网烘焙所使用的器具是一个类似平底锅的简易烘豆器具，一次50克到100克不等，对於初学者是个不错的开始！手网烘焙的概念

2018-06-30 咖啡知识我要分享

世界咖啡拉花比赛冠軍分享勝利心法！

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2019-02-10 咖啡比赛新闻我要分享

如何学习咖啡烘焙？咖啡烘焙作法的十二个诀窍

咖啡烘焙

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对于个人而言，最好的咖啡烘焙是理性与感性结合与平衡之下的产物。理性部分称之为「作法」，感性部分称之为「心法」，以下针对咖啡烘焙「作法」与「心法」的诀窍分别论述。咖啡烘焙作法的十二个诀窍 1) 善用早晨(感官最敏锐的时候)不要做个 Midnight Roaste

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙师培训教程总结新鲜烘焙咖啡咖啡烘焙师

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常常遇到有朋友问我，要如何开始学习咖啡烘焙呢？又或者，如何让自己的烘焙更上一层楼呢？我的答案总是很简单，买一袋耶加雪菲一袋哥伦比亚回去练吧。仔细想想这样的回答，大家或许会觉得我很敷衍，但是实际上，我不也正是这样走过来的吗？回想当初刚开始学

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

单手插腰冲咖啡，师承田口护的日本咖啡大叔说「这样才帅气！」

咖啡馆经营

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡正流行，看似简单的动作，但在这注水的60至90秒之间，每位咖啡师都有自己不同的心法和做法，像是这位来自日本京都的咖啡达人，师承日本咖啡教父田口护，就坚持一定要一手插腰、一手注水。

2017-10-30 咖啡馆经营我要分享

找不到优势就消灭劣势，台湾也能种出精品豆——森高砂咖啡

中国咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第一次遇到董哥，我们喝著森高砂店里的精品咖啡，但他只喝水。董鼎禾，如果拿这个名字去Google，跑出来的是各大商业杂志写他的商场征战、经营心法。他在28岁承接父亲给的两间电子公司鸿运电和承启，

2017-08-25 中国咖啡我要分享

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2019-01-06 咖啡知识我要分享

自家手冲咖啡系列——注水技巧

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2017-08-02 手冲咖啡我要分享

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2022-09-17 咖啡器具我要分享

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2017-12-31 拉花我要分享

什么是手冲咖啡-手冲咖啡注水技巧讲解手冲咖啡步骤图解

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2017-12-26 知识我要分享

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2017-03-06 咖啡馆我要分享

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2019-01-29 知识我要分享

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