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咖啡烘培机杨家飞马pro你要问我怎么样？我看还是算了吧。

杨家飞马

咖啡烘培机杨家飞马pro你要问我怎么样？我看还是算了吧。

开咖啡馆的都知道，虽然咖啡烘培机飞三六九等，但其实是基本是没有什么选择的余地。杨家飞马作为咖啡馆开店新手来说，相对于国产烘培机的质量以及进口机的价格来说，应该是一款性价比还不错的烘培机，当然，这是我的最初认识。经过其一年折磨以后，在此以我杨

2015-01-22 杨家飞马我要分享

你问我为什么喜欢去咖啡厅学习？因为这很科学呀！

咖啡小知识

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「Hi！在干什么呢？」「在咖啡厅看书

2017-05-19 咖啡小知识我要分享

制作虹吸壶咖啡时使用的工具

咖啡知识

制作虹吸壶咖啡时使用的工具

最近一直有朋友问我，好像我最近总是在用虹吸，确实，最近我迷上了虹吸的味道，也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。制作虹吸壶咖啡时使用的工具虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚，因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中，所以虹吸壶做出的咖

2015-11-11 咖啡知识我要分享

在家里制作虹吸壶咖啡塞风壶做咖啡的方法

塞风壶

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2015-02-26 塞风壶我要分享

制作虹吸壶咖啡

咖啡知识

制作虹吸壶咖啡

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

在家里做咖啡：制作虹吸壶咖啡

咖啡文化

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虹吸壶咖啡

2014-08-27 咖啡文化我要分享

在家里制作虹吸壶咖啡的步骤与流程

塞风壶

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2015-03-31 塞风壶我要分享

[转载]在家里做咖啡：制作虹吸壶咖啡

咖啡知识

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2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡制作在家里制作虹吸壶咖啡

咖啡知识

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虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚，因为大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液当中，所以虹吸壶做出的咖啡更为醇厚，味道也更为香浓。最近一直有朋友问我，好像我最近总是在用虹吸，确实，最近我迷上了虹吸的味道，也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。

2014-10-22 咖啡知识我要分享

在家里制作虹吸壶咖啡的过程咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡制作技巧在家里制作虹吸壶咖啡

咖啡知识

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

海南特色咖啡馆推荐- “相·跨界”咖啡生活馆

咖啡馆

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有人曾问我：怎样的生活才是最幸福的?面对这个问题，一时间真的只能是沉默，因为真不知该如何有水平地去回答这个问题。我想，每个人的人生总是会因人而异，而未来，在我眼里，知足的自由对我来说就是最重要的，同时那种平淡的满足便将是我这辈子最大的幸福。

2015-02-13 咖啡馆我要分享

黑咖啡伴侣关于奶油球

咖啡知识

黑咖啡伴侣关于奶油球

近来很多朋友在问我黑咖啡中加伴侣的事，他们甚至觉得加伴侣类的东西显得不专业，其实你大可不必，怎么喝咖啡，加什么辅料是由你的口味习惯决定的，更是你的权利，无可厚非。奶油球学名液态植脂末，是通常在咖啡厅里特别是台版咖啡厅里常用的伴侣，叫它奶油

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙技术入门手网烘焙方法

手网烘培

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在家烘焙咖啡的朋友使用手网者众，也有零星使用平锅的。据说手网要去日本买去，他们都在问我烘焙曲线的事。请恕豆叔直言，这类器具严格意义上来说是谈不上烘焙曲线的。前几天梦龙来豪坊咖啡店买咖啡豆，他是自家玩烘焙的高手。像他这样的朋友越来越多，豆叔

2015-02-11 手网烘培我要分享

好咖啡与坏咖啡优质咖啡的标准

精品咖啡学

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好咖啡与坏咖啡完全不懂咖啡的朋友们，常常问我哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?我一般回答说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，

2015-09-21 精品咖啡学我要分享

星巴克咖啡豆的种类星巴克咖啡星巴克咖啡豆产地

咖啡庄园

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1.偏好浓郁口味。偏好浓郁的话，如果是去星巴克买豆子的话，重口味的话建议烘培级别是BLOD或者X-BLOD的。这个可以做ESP。但是如果中等的话，就选择House Blend，我们这叫首

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

精品咖啡文化常识喝喝咖啡谈谈哲学

咖啡文化

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早知道法国是一个爱读书的国度，来了之后还是被这种气氛所感动了。巴黎的书店很多，基本走一阵子就能看见一个，综合书店，专业书店，各式各样，遍布大街小巷。书店前还会有一些旧书摊，低价卖一些旧书或者销量不怎么好的书。而沿塞纳河畔专门有一条旧书长廊

2015-03-03 咖啡文化我要分享

咖啡馆的百年老店

咖啡馆经营

咖啡馆的百年老店

如果当初问我这家店准备开多久，手忙脚乱的想都没想。快四年，就这么走下来。店是守出来的，更何况是咖啡馆，半年一年才始有起色再正常不过。亏了几个月就想着放弃的，未免可惜，很多事包括感情守的到云开才见日出。这几年，会特别敬佩一些在某个特定领域有

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

自己开咖啡馆

咖啡馆经营

自己开咖啡馆

感谢很多人的信任，问我开咖啡馆的事，泼冷水的同时还是鼓励去试一试。因为这条路有很多未必能展开的东西，即使别人告诉你或你亲眼所见，都不会有太大的指导意义，必须亲自投身其中。很多事做了以后发现自己傻了或者失败了，但还是要去做。马良说，我讨厌怀

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

参差咖啡

咖啡馆经营

参差咖啡

总有人微博问我小城市能不能开咖啡馆，犹疑的原因是当地只有简餐棋牌类的伪咖啡馆，当地人不怎么喝咖啡---一个简单的事实是，绝大多数武汉人也不喝咖啡，但我们这些小馆都活得不错。我坚信我喜欢咖啡，就一定也会有人喜欢;我们的咖啡馆小小的，从未奢望改变

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

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