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星巴克咖啡师没好意思告诉你的12件事

咖啡资讯

星巴克咖啡师没好意思告诉你的12件事

从事服务业的人或许最怕碰到低素质、对他们万般刁难的客人。在Starbucks工作6年的Laura Beck最近分享了一篇有关店员们对客人真实想法的文章，一时引起了热议。虽然他们出于职业素养不会当面和人抱怨，但其实也会这样想。以下罗列的星巴克点单12件事，注意下

2015-04-23 咖啡资讯我要分享

意式咖啡豆的风味特点意式咖啡豆怎么挑选好意式咖啡豆判断标准

摩卡咖啡

意式咖啡豆的风味特点意式咖啡豆怎么挑选好意式咖啡豆判断标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡 (又名莫加或者摩卡(音译)，又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分

2019-01-14 摩卡咖啡我要分享

只卖三款产品！杨枝甘露专卖店开业！

咖啡新闻

只卖三款产品！杨枝甘露专卖店开业！

曾几何时，存点零花钱，和同学好友去一趟街头饮品摊，点一份杨枝甘露，是很多人的美好回忆。杨枝甘露是一种粤式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营

2024-10-05 咖啡新闻我要分享

“剩100生活费”仍要去星巴克读书原因让人满头问号

咖啡资讯

“剩100生活费”仍要去星巴克读书原因让人满头问号

咖啡连锁店星巴克深受台湾民众喜爱（业者提供）星巴克咖啡是许多民众的爱店，不管是学生还是上班族，在明亮的星巴克落地窗内，拿起一本书阅读，或是摆个手提电脑，就会让人非常有文青感。有网友在PTT问卦，友人要揪团去星巴客读书，但只剩100元生活费，却坚

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

咖啡控推荐上海网红咖啡店-Fumi Coffee 上海ins网红拍照的地方

上海

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）总觉得这家咖啡店属于那种走过路过很容易错过，可一旦走了进去，双眼便被闪亮到。上海网红咖啡馆 -Fumi Coffee 据说咖啡店新开之后边人气火爆和走上了网红的节奏。整个咖啡店的设

2018-07-03 上海我要分享

咖啡机三豆客品牌价格生产公司使用说明书介绍

三豆客

咖啡机三豆客品牌价格生产公司使用说明书介绍

咖啡机三豆客品牌价格生产公司使用说明书介绍我们在产品核心技术上一直坚持自主开发，学习而不是抄袭国外产品，因此我们有了自主研发的远红外内锅，自主开发的机器直连电脑的数据传输方案，专利的保温层、风门、取样勺设计。未来我们也将不断创新，带来更好

2016-11-15 三豆客我要分享

星巴克馥芮白咖啡味道怎么样馥芮白澳瑞白醇艺白咖啡区别特点

咖啡资讯

星巴克馥芮白咖啡味道怎么样馥芮白澳瑞白醇艺白咖啡区别特点

今天走进微在编辑部隔壁的星巴克，发现了一种新咖啡叫FlatWhite。所有售货员都在大力推销，而且还能免费品尝。点了一杯，发现店员在杯子侧面留下的标注是FW，有点像要Forward快进到未来的样子。唯

2022-07-14 咖啡资讯我要分享

菲律宾bgc咖啡店％Arabica介绍为什么叫％Arabica 咖啡店特点

精品咖啡豆

菲律宾bgc咖啡店％Arabica介绍为什么叫％Arabica 咖啡店特点

你知道在菲律宾的BGC有一间很出名的咖啡店叫％ Arabica ?爱喝咖啡的我并不知道，这间咖啡店％ Arabica是朋友告诉我才得知，但他们的评价普通。今天是我的假日，特地到了这间咖啡厅，这里是适合在外工作和朋友聊天地方，环境干净整洁又简单，他们的咖啡也很

2019-06-03 精品咖啡豆我要分享

上海两家复古民谣式咖啡馆伪装成一篇食记好了吃货的福地

咖啡资讯

上海两家复古民谣式咖啡馆伪装成一篇食记好了吃货的福地

熟悉我的人都知道，只要一说起上海，连口中呼出的空气立马带有股强烈的距离感。一向是个对世界万千模样都很宽容的人，唯独对这个城市，曾毫不忌讳地用上讨厌一词总结。然而上海却是除了故乡之外，生活得最久的一个地方，整整七年，却仍然陌生。大约因为高中

2016-01-06 咖啡资讯我要分享

[分享]Cappuccino卡布基诺的秘密

咖啡知识

[分享]Cappuccino卡布基诺的秘密

Cappuccino 是 espresso 饮料中相当受欢迎的一种，念起来感觉『卡布基诺』就比叫有气质。毕竟没事在咖啡馆『拿铁』(latte），要不给我一杯『意大利浓缩咖啡』（espresso），感觉上就逊多了（这或许是 espresso 本身不流行的另一个原因﹖）这里我们就来谈谈 ca

2014-09-10 咖啡知识我要分享

“咖啡独角兽”再度融资，蓝瓶子给我们什么启示？

咖啡资讯

“咖啡独角兽”再度融资，蓝瓶子给我们什么启示？

那个做精品咖啡的蓝瓶子，离颠覆星巴克又近了一步：新一轮的融资正在进行。截止目前，作为一家最有资历和星巴克抗衡的咖啡品牌，蓝瓶咖啡已达到约1.2亿美元的融资额。在这个不被资本看好的行业，为何蓝瓶能频频获得青睐？蓝瓶咖啡再融资，金额接近C轮据

2016-10-12 咖啡资讯我要分享

如何煮出一杯『好的』Espresso咖啡(二)

咖啡知识

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接着我们再讨论另外一个观念：『单份咖啡皿(single filter)不要用?!』、『单份容易「过度萃

2014-09-09 咖啡知识我要分享

合肥磨豆香咖啡馆用酒托诈骗70余万

咖啡资讯

合肥磨豆香咖啡馆用酒托诈骗70余万

情侣开咖啡馆用酒托招揽生意诈骗70余万元去年9月，来自东北的情侣杨某和权某，在合肥市马鞍山路与太湖路交口，开了一家名为磨豆香的咖啡馆。因经营不善，两人从老家招募一批酒托实施诈骗。半年来，该犯罪团伙共诈骗70多万元赃款。昨天下午，记者从包河刑警

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

星巴克的“阴谋”：为什么那么多咖啡馆不赚钱？

咖啡馆经营

星巴克的“阴谋”：为什么那么多咖啡馆不赚钱？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然进入咖啡圈的时间不长。但是所看所想有一点自己的想法。想来跟喜欢咖啡的朋友分享一下。好了言归正传。近两年开咖啡馆的人越来越多了。当年的四大俗气城里开咖啡馆、辞职去西藏、丽江开客栈、骑

2017-06-24 咖啡馆经营我要分享

康宝蓝咖啡（Espreesso Con Panna）的最佳喝法

咖啡文化

康宝蓝咖啡（Espreesso Con Panna）的最佳喝法

题记：之所以写这篇文字，纯粹出于今天下午在店里所受的一点刺激：大概四点的光景，接一电话又是从市区过来找不着路的客人，电话里又比划又重复又强调的总算协助他们顺利到店，一彬彬有礼的男生和一漂亮文静的女生，貌似情侣的样子，八成咖啡爱好者。他们很

康宝蓝咖啡

2014-09-03 咖啡文化我要分享

什麼是意式咖啡（Espresso）

咖啡

什麼是意式咖啡（Espresso）

是至今為止人類在對於咖啡的製作中使用了最高科技含量的沖煮方式，它讓人類在對咖啡歷經百年的沖泡發展中首次達到了登峰造極的高度！可以說這是化學和物理工程的奇跡！它的出現不僅顛覆了人們長久以來對於咖啡的認識更是把咖啡推上了藝術的範疇。如果想學好

2014-07-01 咖啡我要分享

精品咖啡学正确对待咖啡师

咖啡知识

精品咖啡学正确对待咖啡师

咖啡可以说是世界上价值最高的商品之一。世界三大饮品，目前中国处于咖啡消费高速发展时期，每年咖啡销售量增加20-30%，但是您知道咖啡师心里是怎么样的吗? 顾客们有时会误会咖啡师。身为咖啡师的我们：觉得问题的根源在于顾客和咖啡师之间对咖啡的理解存在

2015-01-12 咖啡知识我要分享

越南麝香猫咖啡的味道印尼猫屎咖啡与越南麝香猫咖啡有什么区别

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡中国云南猫屎咖啡介绍咖哩味道的大便和大便味道的咖哩，你要吃哪一种？这是小屁孩问的问题。真的很无聊。不过即使觉得无聊，还是会让人忍不住认真思

2018-01-25 猫屎咖啡豆我要分享

什么是意式咖啡？意式咖啡的特色是什么？意式咖啡包括哪些种类？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是意式咖啡？它跟手冲咖啡又有什么不一样？即意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压

2022-11-11 咖啡知识我要分享

在家冲煮意式咖啡：从咖啡豆到咖啡机的选择意式咖啡机推荐

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡 Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖啡油脂，味道香醇厚实，酸味与苦味保持平衡，因此被称为咖啡中的

2017-12-30 意式咖啡我要分享

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