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什么是意式咖啡?意式咖啡的特色是什么?意式咖啡包括哪些种类?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)什么是意式咖啡?它跟手冲咖啡又有什么不一样?即意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压
2022-11-11 咖啡知识 我要分享什么是意式浓缩咖啡如何品尝?Espresso萃取压力意式拼配咖啡豆推荐
1.什么是意式浓缩咖啡?简单的说,意式浓缩咖啡是由意式咖啡机所萃取出来的咖啡。意式咖啡机是众多咖啡萃取方式中的一种,如同手冲、虹吸一般。意式咖啡机所萃取出来的咖啡味道浓郁,通常称为一份(oneshot
2022-11-09 咖啡文化 我要分享什么是意式变压咖啡机优点 变压萃取对浓缩咖啡口感特点风味影响
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)VariablePressure,意即可变的压力;在意式咖啡领域里,这是个突破性的概念。藉由压力控制阀,在espresso
2021-12-02 咖啡知识 我要分享什么是意式浓缩咖啡 Espresso的相关知识意式咖啡豆推荐
浓缩咖啡(Espresso)这个词来源于意大利语,意思是快,因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9
2022-11-11 咖啡知识 我要分享