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热咖啡温暖健康的选择精品咖啡生活

咖啡知识

热咖啡温暖健康的选择精品咖啡生活

一杯温热的咖啡，往往能够让消化功能得到活络，因此能够促进身体的新陈代谢，且纯正的热咖啡，甚至能在某种程度上，起到降脂减肥的效果。在疲惫的时刻，或者在最寒冷的季节，手捧一杯热咖啡，心也似乎温暖了很多。当咖啡的液体，滑过我们的唇齿，醇香而又

2015-08-10 咖啡知识我要分享

热咖啡温暖健康的选择精品咖啡基础常识

咖啡知识

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一杯温热的咖啡，往往能够让消化功能得到活络，因此能够促进身体的新陈代谢，且纯正的热咖啡，甚至能在某种程度上，起到降脂减肥的效果。在疲惫的时刻，或者在最寒冷的季节，手捧一杯热咖啡，心也似乎温暖了很多。当咖啡的液体，滑过我们的唇齿，醇香而又

2015-08-20 咖啡知识我要分享

热咖啡是温暖健康的选择能够让消化功能得到活络

精品咖啡学

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2015-09-17 精品咖啡学我要分享

什么是日晒水洗蜜处理 ? 5分钟一次搞懂，让你成为咖啡达人

咖啡处理法

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年单品咖啡（更多咖啡活动）日益风行，在挑选来自世界各地庄园咖啡豆的同时，我们常看到水洗法、日晒法、蜜处理法等诸如此类好像只有在霍格华滋才会听到的名词？到底这些不同的咖啡豆处理方法对咖

2017-09-04 咖啡处理法我要分享

【日晒、水洗、蜜处理】不同咖啡豆处理法对咖啡风味的影响

咖啡处理法

【日晒、水洗、蜜处理】不同咖啡豆处理法对咖啡风味的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆并非生来就是黑褐色的豆状。咖啡果是形似红樱桃的果实，每个果实里内有2颗咖啡豆，将咖啡果、咖啡豆经过处理后，才会是我们平常看见的样子。一杯咖啡的制作包含了采收、处理

2018-05-27 咖啡处理法我要分享

咖啡的蜜处理方式特点_蜜处理咖啡豆多少钱_蜜处理咖啡什么味道

咖啡处理法

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2018-08-26 咖啡处理法我要分享

日晒咖啡豆的风味特点_处理方法对咖啡风味的影响_日晒咖啡豆价格

咖啡豆日晒法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒法(Dry process/Natural method) 日晒法是咖啡豆最古老、最原始的处理法，相较于水洗法，这种干燥处理法的咖啡又称为自然干燥咖啡或日晒咖啡豆，将采收的咖啡果实直接在阳光

2018-09-02 咖啡豆日晒法我要分享

完全同样的咖啡豆用水洗法处理和日晒法处理口感会有怎样的区别？

咖啡豆日晒法

完全同样的咖啡豆用水洗法处理和日晒法处理口感会有怎样的区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先要先弄清楚一个观念: 处理过程=发酵过程。咖啡豆的处理，是咖啡樱桃从果树上摘下来，处理成烘培前生豆的过程。而这个过程，也可以被视为是咖啡豆发酵的过程。就像葡萄酒是需

2018-09-15 咖啡豆日晒法我要分享

咖啡豆品种种类区别常见咖啡豆品种铁皮卡咖啡豆风味口感特点

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡品种种类、咖啡豆的分类及口味？常见的咖啡种类和分类介绍？目前全球约有66个国家种植咖啡豆，而其中又可分类为Arabic

2025-05-04 精品咖啡豆我要分享

美式咖啡带给你纯粹自然的品位

咖啡知识

美式咖啡带给你纯粹自然的品位

品尝美式咖啡时，起初觉得是最平常的咖啡，毫无特色可言。当我们静下来，细细酌饮时，一股淡淡的咖啡香味，停留在我们的唇齿间，久久没有散去。在众多的咖啡饮品中，美式咖啡当属最为普通的一种。这样的咖啡，相对于欧式咖啡，少了分浓郁多了分纯粹。在调和

2015-08-10 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2015-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡连锁店推广宣传增加广告效益

咖啡馆经营

咖啡连锁店推广宣传增加广告效益

连锁咖啡店主要采异业结盟方式以增加广告效益，而较少采用电视广告。一、说明与异业在推广方面的结合，例如：与银行的信用卡或通讯业者等，可藉由对方的资源而推广至对方的消费群，对方可因所提供的利益刺激消费者消费的欲望，消费者可因此多得到一项优惠

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

美式咖啡带给你纯粹自然的品位咖啡的魅力

美式咖啡

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2015-09-17 美式咖啡我要分享

水洗法介绍水洗法风味介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秘魯咖啡一直被用作綜合咖啡穩定醇度的混合豆之一，在咖啡界中比較低調。但隨著越來越多人喜歡上秘魯咖啡的香醇口感，秘魯咖啡近年在國際市場迅速冒起，屢獲國際咖啡獎項，成為咖

2018-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡学习：咖啡的发展历史，传说和故事

咖啡课程

咖啡学习：咖啡的发展历史，传说和故事

关于咖啡的早期历史记载几乎为零，所以现代人所知道的就是那几个故事。至于事实到底是怎样的，就无从了解了。但是我们对于那些传说也可以进行一些猜测，毕竟这几乎是现在了解和探索事实真相的唯一办法。关于咖啡的发展历史，我们可以分别从几个方面去了解，

2017-05-14 咖啡课程我要分享

多喝咖啡易流失营养素

咖啡资讯

多喝咖啡易流失营养素

很多女性都把咖啡当成是提神醒脑、增加生活情调的好帮手，不过，你知道吗，咖啡不仅会升高你体内的雌激素水平，还会因利尿作用造成营养素流失。咖啡能升高雌激素水平中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，研究表明，咖啡有升高雌激素的

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

咖啡处理方式dried有多少种--不同的豆子采用的处理法不是一样的

咖啡

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咖啡处理方式dried有多少种--不同的豆子采用的处理法不是一样的吗这种方法在巴西极为常见。自然水洗法与水洗法极为相似，不同之处在于自然水洗法是用高压水洗机去除咖啡表层的粘膜的，从而跳过的发酵过程。巴西和哥伦比亚的数家咖啡生豆处理公司已将这种方

2016-11-23 咖啡我要分享

美式-给你不一样的自然纯粹意式咖啡体验

咖啡技术

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伴随着人们对于咖啡的喜爱，咖啡的种类也逐渐增多。常见的包括卡布基诺、蓝山、意式浓缩等等。并且每一种，所留下的口感也不尽相同。放下所有的压力，静静地品味一杯浓香的咖啡，也许让我们的心，也变得宁静很多。咖啡从非洲美洲等地区传来，其口感苦涩而

2015-11-17 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙机的分类说明

咖啡知识

咖啡烘焙机的分类说明

直火式、半直火式(半热风式)、热风式直火式: 为目前公认烘焙器具中最能引发咖啡本味的机型，其火源与咖啡豆有直接的接触，因此能使咖啡豆产生较佳的风味，不过其烘焙过程对成品有绝大的影响，也因此烘焙者本身必须具备一定的基础，但相对的此种机型也更能制

2014-09-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙的烘焙机种类

咖啡机

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直火式、半直火式(半热风式)、热风式直火式: 为目前公认烘焙器具中最能引发咖啡本味的机型，其火源与咖啡豆有直接的接触，因此能使咖啡豆产生较佳的风味，不过其烘焙过程对成品有绝大的影响，也因此烘焙者本身必须具备一定的基础，但相对的此种机型也更能制

2014-09-05 咖啡机我要分享

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