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咖啡现在已经成为世界性的饮料了，喜欢喝咖啡的人越来越多。因为当您很疲劳的时候，喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱，也含有一些蛋白质、糖分，还有脂肪等等。咖啡在人体内很容易被吸收，还具有促进人体新陈代谢的作用。喝咖啡能加
用水跑咖啡,温度越高,溶出的咖啡因越多是吗 Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外，它还有一个最大的特点，就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡时，会有错觉;这么浓纯的咖啡，咖啡因含量一定很高。其实正好相反，在所有说得出的咖啡制作方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家应该都知道韩国有非常多的咖啡厅，有注意过韩国人一天要喝几杯咖啡吗？最近美国有一篇研究出炉，对咖啡中毒的人有福了！那就是每天喝超过6杯以上的咖啡，反而能防止提早死亡的
芬兰科学家在日前出版的《美国医学协会会刊》上发表文章指出，中年人每天咖啡喝得越多，患2型糖尿病的几率就越低。 由于咖啡是世界上最流行的饮料之一，西方人更是无咖啡不欢，因此喝咖啡对于身体健康的长期影响一直是各国学者十分关注的问题。英国的《柳叶
咖啡瘦身，听到过不止一次。咖啡究竟是不是可以加快新陈代谢?是不是喝了咖啡就像吃了减肥的灵丹妙药一般?喝怎样的咖啡才会有效?本期小编为你一次解答。 咖啡与瘦身大调查 营养学家们指出，不同年纪的人对咖啡因的吸收都会产生热作用，但是年纪越大，因为喝咖
前面前街已经介绍了什么是浓缩咖啡了，那浓缩咖啡份数是不是在原来基础上加数量就是分数的意思呢?比如：一份变成两份这样呢?那味道会不会有所变化呢?会不会份数越多，那味道就会越苦呢?我们平常受欢迎的拿铁咖啡的浓缩比例又是多少呢?以上问题前街一一告诉大
咖啡与心脏病无关 美国学者曾对过去30年全世界发表过的有关咖啡和心脏病的关系的资料进行了分析，发现咖啡的消费水平与心脏病的脑卒中之间并无关系。以往关于妇女咖啡饮用量与冠心病呈正比的报告，实际上是和吸烟因素混淆了。因为调查中显示，一天喝1杯咖啡
对于饮用咖啡，不少人专门提出过非议，认为其可能对心血管和骨骼造成威胁。而近年来越来越多的研究认为，所谓的种种威胁多届误解。 咖啡与心脏病无关 美国学者曾对过去30年全世界发表过的有关咖啡和心脏病的关系的资料进行了分析，发现咖啡的消费水平与心脏
喝咖啡后可以运动吗?喝完咖啡40分钟后再运动效果最好。但这并不是说，运动前喝咖啡越多越好。过量服用咖啡，咖啡就变成一种兴奋剂了。下面带你看看喝咖啡后可以运动吗。 喝咖啡可以提高中枢神经的兴奋性，使头脑清醒，增加运动时的愉悦感，提高人在运动时的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆油脂 是愈多愈好吗？ Crema的厚度以及维持时间与咖啡的新鲜度有著很大的关系。愈丰富，代表咖啡可能愈新鲜；咖啡豆烘焙时所产生的气体含量愈多，就代表crema会出现得愈多。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 下午茶，是英式典雅生活的象征。 细雨霏霏的午后，在壁炉边小口品啜一杯醇香的英式红茶，时不时来一啖小松饼，悠然而惬意。 英国人与下午茶的爱恋可以追溯到19世纪中叶。 相传，下午茶的传
对于饮用咖啡，不少人专门提出过非议，认为其可能对心血管和骨骼造成威胁。而近年来越来越多的研究认为，所谓的种种威胁多为误解。 咖啡与心脏病无关 美国学者曾对过去30年全世界发表过的有关咖啡和心脏病的关系的资料进行了分析，发现咖啡的消费水平与心脏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着年纪的增长，很多老年人会出现骨质疏松，威胁着老年人的健康，加强对骨质疏松的防治意识刻不容缓。经过调查，我国中老年人患上骨质疏松症的不在少数，专家认为，应重视骨质疏松症的预防，并注重检
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