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咖啡文化

牡丹街，一杯加了文艺的咖啡

有人把牡丹街比作长春的南锣鼓巷。这里是许多年轻人经常溜达的一个地方，有好吃的饭馆、玩具店、咖啡厅、书店、各类时尚的元素，偶尔会遇见一些你喜欢的新鲜个性的小玩意，还有，一些稀奇古怪的人和宠物院子不大，上两步台阶有个用木板搭起的小露台，一棵等

2014-08-01 咖啡文化我要分享

精品咖啡学

我们之间仅有一杯咖啡的距离

大家都知道，咖啡能够提神抗疲劳，咖啡可以帮助我们面对工作的枯燥和压力，有时咖啡也是我们忙里偷闲、走神偷懒的一个好借口。其实，咖啡给予我们更多的是精神上思考与自

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

台湾

大稻埕咸花生咖啡馆 | 从文青到日式小清新的花生

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年前，咸花生还在师大商圈，当时刚流行耍文青，有很多大学生涯，多半耗在那里。后来随著拆迁，咸花生搬去大稻埕，咸花生不文青了，取而代之的是日式小清新，很难与当时的小浪漫颓废相连接，反

2017-05-25 台湾我要分享

台湾

台北5大“浮夸系咖啡店”——走进神秘的异想世界

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人进咖啡厅好像不只为了静静地喝一杯咖啡那么简单！许多咖啡厅除了在甜点上花心思、梦幻妆点让人爱不释手，也在用餐空间上大搞创意又比浮夸OpenRice观察到台北有几家真会让你吓一跳的咖啡店，走进

2017-07-14 台湾我要分享

星巴克

星巴克诞生故事舒尔茨打造咖啡王国的过程

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡

2015-08-06 星巴克我要分享

咖啡知识

挂耳咖啡和速溶咖啡哪个更好？挂耳包和手冲咖啡的风味口感区别

滤泡式咖啡挂耳包，应该是滤滴咖啡发展到现阶段的集成物了。挂耳咖啡，是一种很聪明的设计，是快节奏生活的产物和懒癌患者的福利。它不仅操作便捷，口味多样，仅需一袋咖啡，一只杯子和200ml的热水，就能即可享

2025-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡拉花

一路红到外国的“仿真3D立体咖啡拉花”！你见识过了吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在你心里是否也有专属于自己的咖啡地图呢？每到周末假日，不愿前往人多的连锁咖啡店，反而喜爱待在宁静的特色小店，啜饮着咖啡香，伴著书香与花草香，放慢生活步调，释放负面能量。近期，网络上疯

2017-09-13 咖啡拉花我要分享

咖啡资讯

据说全世界最好喝的咖啡在日本？

1988年，日本第一家咖啡店在东京上野开张。如今，日本已经成为世界第三大咖啡进口国。东西文化的碰撞与融合让日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜。在日本城市街头的一家家咖啡馆里，来自全世界的咖啡爱好者和游客都在感叹着日本咖啡的独特韵味，第三

2017-07-17 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

咖啡第二部分的历史 - 咖啡传到欧洲

教皇八世：克莱门特直到1615年，咖啡才正式进入欧洲。威尼斯商人曾与黎凡特(历史名词指的是大面积的中东纳入以色列，约旦，黎巴嫩和叙利亚的国家)有着密切的贸易联系，开始进口咖啡进入意大利。一来到欧洲，咖啡的消费量迅速攀升。然而，引进咖啡进入欧洲并

2015-09-10 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

巴黎：浪漫与时尚之都国外旅游必去之地咖啡馆改变的城市

摘要：旧巴黎消逝了，新的巴黎崛起在废墟之上。周江林尚未有法兰西这个国家的2000多年前，便有了古代巴黎。不过，那时的巴黎还只是塞纳河中间西岱岛上的一个小渔村，叫吕岱安，岛上的主人是高卢部族的巴黎西人。公元前52年，罗马帝国皇帝尤里乌斯恺撒征服

2015-12-11 咖啡资讯我要分享

知识

星巴克敲响了什么样的警钟咖啡馆经营策略

最近星巴克遇到了麻烦。原因是经营业绩下滑，星巴克将在2009财年关闭2006财年开设的600多家咖啡店。从根本上讲，星巴克的门店关闭和裁员策略，是为了2006财年的战略买单。从经营战略角度来看，星巴克显然没有处理好速度、成本、经营质量与利润的关系。一味

2015-08-13 知识我要分享

咖啡馆

台湾咖啡馆推荐台北那些有本土味道的咖啡店

每个城市都有它独特的气息，正如成都街头的麻辣辛香，台南骑楼下九层塔与沙茶酱的芬芳，而在台北的弄巷里总是弥漫着淡淡的咖啡香。上千家咖啡馆散落于台北的大街小巷，有小巧个性的新店，也有怀旧经典的老店，今天小布就为你带来极具台北本土特色的7家小店，

2015-04-02 咖啡馆我要分享

咖啡资讯

长沙大小咖啡馆已过千家星巴克两年长沙开10家店

在鞋跟踢着后脑勺的快时代，咖啡这扇门开着，可以让你暂时背对世界，享受慢生活。咖啡，一种泊来的饮品，却在中国中部的长沙很流行。在长沙街头，源自西方的咖啡醇香恣意蔓延。来自美国的星巴克2年开了10家店，具有英伦范的costa咖啡、香港的太平洋咖啡、

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学

Espresso的萃取技术意式浓缩咖啡布粉与压粉的正确做法

两年越来越多的朋友加入意式咖啡的行列，可以说是前所未有的增加，在此分享个人的一些经验和总结，免去大篇幅的文化背景，只当做好一杯饮料或者烹饪一道好菜的技术教程。一、足够细且均匀的咖啡粉esp的萃取有较高

2025-07-30 精品咖啡学我要分享

咖啡馆

武汉新开的这四家灰常有特色的咖啡馆，你去过了吗？

新的一年，去喝一杯更好的咖啡吧 2008年，武汉第一家星巴克开在了群光广场，当年有人专程过江来喝杯拿铁。短短几年过去，喝杯咖啡几乎成了我们生活的一部分，星巴克的门店早已扩张到了写字楼、地铁站，甚至是协和医院。在西北湖、黎黄陂路、武汉天地等时尚人

2016-01-04 咖啡馆我要分享

咖啡资讯

回想康妮咖啡馆

风车茉莉大约是现在三孝口喜年来的位置，在上世纪九十年代初，那里曾是一家咖啡馆，叫做康妮。名字起得很洋气。对当时的合肥来说，应该算是个新生事物。据说那家咖啡馆在坊间还有个著名的传说里面的服务生，大多是兼职的大学生，而且，都会说外语!这个

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

点评

星巴克之父Peet's Coffee也要插手中国精品咖啡市场这块蛋糕？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几天，咖啡界的朋友圈在流传 Peets 发布的一条H5 招聘页面： Peets简单介绍了自己的历史与渊源，并且透露将在上海开设中国首家旗舰店，招募咖啡师、高级咖啡师、见习值班、值班主管等职位。虽然

2017-08-07 点评我要分享

咖啡新闻

聋人咖啡馆首现江城手语点餐不再是梦想

昨日上午10点，武汉吉庆街上Deaf House Cafe(聋人之家咖啡馆)开张，这是我省首家聋人主题咖啡馆。依靠助听器的弱听女孩崔竞、不会讲话的90后帅小伙文锋、研究手语的台湾女孩陈玩臻，是开办这家咖啡馆的3位合伙人。他们因为梦想走到一起，手语是共通的语言

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

2015-04-30 咖啡知识我要分享

拿铁

浓缩份数越多咖啡越苦吗标准拿铁是几份浓缩

前面前街已经介绍了什么是浓缩咖啡了，那浓缩咖啡份数是不是在原来基础上加数量就是分数的意思呢?比如：一份变成两份这样呢?那味道会不会有所变化呢?会不会份数越多，那味道就会越苦呢?我们平常受欢迎的拿铁咖啡的浓缩比例又是多少呢?以上问题前街一一告诉大

2021-06-28 拿铁我要分享

牡丹街，一杯加了文艺的咖啡

我们之间仅有一杯咖啡的距离

大稻埕咸花生咖啡馆 | 从文青到日式小清新的花生

台北5大“浮夸系咖啡店”——走进神秘的异想世界

星巴克诞生故事舒尔茨打造咖啡王国的过程

挂耳咖啡和速溶咖啡哪个更好？挂耳包和手冲咖啡的风味口感区别

一路红到外国的“仿真3D立体咖啡拉花”！你见识过了吗？

据说全世界最好喝的咖啡在日本？

咖啡第二部分的历史 - 咖啡传到欧洲

巴黎：浪漫与时尚之都国外旅游必去之地咖啡馆改变的城市

星巴克敲响了什么样的警钟咖啡馆经营策略

台湾咖啡馆推荐台北那些有本土味道的咖啡店

长沙大小咖啡馆已过千家星巴克两年长沙开10家店

Espresso的萃取技术意式浓缩咖啡布粉与压粉的正确做法

武汉新开的这四家灰常有特色的咖啡馆，你去过了吗？

回想康妮咖啡馆

星巴克之父Peet's Coffee也要插手中国精品咖啡市场这块蛋糕？

聋人咖啡馆首现江城手语点餐不再是梦想

回想康妮咖啡馆咖啡馆推荐

浓缩份数越多咖啡越苦吗标准拿铁是几份浓缩

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