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非洲产区埃塞俄比亚国家哈拉尔咖啡摩卡风味和标志性的蓝莓味特

非洲咖啡精品庄园

非洲产区埃塞俄比亚国家哈拉尔咖啡摩卡风味和标志性的蓝莓味特

【品名】哈拉尔(Harar-4) 【产地】埃塞俄比亚(Ethiopia) 【处理】日晒【烘焙】建议烘焙程度：城市烘焙或深城市烘焙【杯评】中到微酸，口感饱满，强烈的摩卡风味和标志性的蓝莓味埃塞俄比亚西部的哈拉尔地区的一般的常规品种，树种很有力咖啡的

2015-12-29 非洲咖啡精品庄园我要分享

香料味特质的巴布亚新几内亚咖啡庄园种植情况气候海拔简介

天堂鸟庄园

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作为世界上较不发达的国家之一，许多山区居民仍过着原始部落自给自足的生活，只有沿海地带相对发达一些。很多农场在森林地带开垦土地，其中有些农场在森林深处，几乎与世隔绝。所以在巴布亚新几内亚并没有太多大规模的咖啡种植园，大约75%的咖啡来自于小型的

2017-03-06 天堂鸟庄园我要分享

大学生创办宁夏第一家“车库咖啡”馆

咖啡资讯

大学生创办宁夏第一家“车库咖啡”馆

如果你是一位创业者，办公成本仅为一杯咖啡，就能享用一天的免费开放式办公环境，这样的好事可不仅仅只有北京中关村才有。12月23日，记者在西夏区文化艺术中心一楼看到，由4名北方民族大学毕业生创办的我区首个车库咖啡馆必胜创业咖啡馆，俨然已经成为了草根

2014-12-25 咖啡资讯我要分享

中国咖啡豆品牌排行榜排名点评咖啡豆什么牌子好十大品牌排行

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）推荐十大咖啡豆及咖啡粉人气排行榜【2018年最新版】 TOP1 雀巢（Nestle）咖啡/奶茶 74.90已有27079人评论雀巢咖啡一直选择京东下单购买，补充装价格优惠质量好，比商场的价格便

2017-12-31 咖啡豆我要分享

康恩贝云南高山种咖啡跨界布局大农业

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康恩贝云南高山种咖啡跨界布局大农业

雨天，杭州一咖啡馆，姚健龙点了一杯蓝山咖啡，没有加糖也没有加奶，“这样才能品出咖啡的原味。”他品了一口说，“味道还行，不过偏淡，属于仿蓝山级别。”

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加塔拉珠苦吗怎么冲煮哥斯达黎加塔拉珠不酸不苦

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯大黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進,1820年才首度出口外銷咖啡,現有咖啡農民約32,000位,平均每位農民種植面積小於一公頃(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000萬(2006年),咖啡

2018-12-24 精品咖啡豆我要分享

兴隆咖啡的起源与现状你了解过所谓的海南特产吗？

兴隆咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）兴隆咖啡_海南兴隆咖啡_正宗兴隆咖啡总潜意识的认为喝咖啡是一种小资专利，在海南，如果这样想，那就大错特错了。咖啡之所以在海南流行，绝不仅仅因为它是一道饮品这么简单，更多

2018-03-10 兴隆咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡塔拉珠钻石山庄园水洗处理法虹吸冲煮法介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶（Syphon）俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，

2017-12-22 精品咖啡豆我要分享

如何冲咖啡虹吸式咖啡壶哥斯达黎加塔拉珠钻石山庄园水洗SHB卡杜

美洲咖啡精品庄园

如何冲咖啡虹吸式咖啡壶哥斯达黎加塔拉珠钻石山庄园水洗SHB卡杜

虹吸壶编辑虹吸壶（Syphon）俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮[1] 方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上

2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

康恩贝药业云南普洱种咖啡

咖啡资讯

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雨天，杭州一咖啡馆，姚健龙点了一杯蓝山咖啡，没有加糖也没有加奶，这样才能品出咖啡的原味。他品了一口说，味道还行，不过偏淡，属于仿蓝山级别。姚健龙以前每天喝茶，现在，天天喝两杯咖啡，不仅喝出门道来，他还会各种咖啡制作手艺，从咖啡果的烘焙到磨

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

瓜地馬拉安提瓜咖啡花神單品咖啡豆口味價格介紹

咖啡豆

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有啡友走來問前街：有冇D乜咖啡飲落會有一種食煙嘅感覺。（吸煙危害健康！！！）前街嘅咖啡師首先就會諗到瓜地馬拉產區嘅咖啡。瓜地馬拉最早種植咖啡係18世紀50年代嘅時候由傳教士帶入，但只係作為觀賞性植物。

2021-11-24 咖啡豆我要分享

咖啡的独特风味与种植环境有关？空气湿度、土质会影响咖啡酸质

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产区的土质、湿度与咖啡豆里有机酸(包括柠檬酸、苹果酸、醋酸、脂肪酸、绿原酸)和无机酸(磷酸)的关系。 (1)火山岩产区容易孕育出醇厚度佳又有果酸味的好咖啡。杯测师亦发觉，来

2018-06-29 咖啡知识我要分享

小心！除了旅游者还有什么可以拯救曾经辉煌的正宗兴隆咖啡

兴隆咖啡

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想必，曾经去海南兴隆旅游都有这样一段经历：兴隆华侨农场咖啡厂坐落在一个植物园里，我们是跟团导游带我们到这里参观各种热带植物，咖啡厂展区很小，一些有些褪色的展板介绍了咖啡种植、咖啡礼仪等常用知识，通俗易懂。路两旁种了些不同品种的咖啡，可惜

2017-07-30 兴隆咖啡我要分享

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