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边吃边喝能吃进肚子的曲奇咖啡杯

咖啡资讯

边吃边喝能吃进肚子的曲奇咖啡杯

曲奇咖啡杯，真正的让你可以喝完咖啡然后把咖啡杯吃掉。这个可以吃的咖啡杯是普通的做成杯子形状的饼干，然后在杯子内层覆盖上一种特殊的糖分，这种糖分能够隔开咖啡和饼干不让饼干杯融化，而且还能让杯子更加酥脆可口。这曲奇咖啡杯已经在生态学、市场营销

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

美味的咖啡继猫屎咖啡之后象屎咖啡又火了一把

咖啡庄园

美味的咖啡继猫屎咖啡之后象屎咖啡又火了一把

很多人应该都听过世界最贵的猫屎咖啡！就是让麝香猫吃下成熟的咖啡果实，再经过消化系统排出体外，人工提取出来后加工完成。通过麝香猫胃部的自然发酵，所以产出的咖啡别有一番滋味，成了国际市场上的抢手货。而泰国北部的象屎咖啡也是大同小异，通过给大

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡好还是茶好？“近亲”食物哪个性价比更高

咖啡知识

咖啡好还是茶好？“近亲”食物哪个性价比更高

我们总希望吃进肚子里的是最好的食物。可是，到底什么对我们的健康最有利呢?近日，美国读者文摘网站总结了多位营养学家的研究，对同类食物家族中的近亲成员，作了比较。 1.培根好还是香肠好?答：培根。一片培根的脂肪含量比香肠少得多，因此能量更低，蛋白质

2015-08-03 咖啡知识我要分享

咖啡好还是茶好？“近亲”食物哪个性价比更高

咖啡知识

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我们总希望吃进肚子里的是最好的食物。可是，到底什么对我们的健康最有利呢?近日，美国读者文摘网站总结了多位营养学家的研究，对同类食物家族中的近亲成员，作了比较。 1.培根好还是香肠好?答：培根。一片培根的脂肪含量比香肠少得多，因此能量更低，蛋白质

2015-08-26 咖啡知识我要分享

世界最昂贵的咖啡—猫屎咖啡的由来

咖啡知识

世界最昂贵的咖啡—猫屎咖啡的由来

猫屎咖啡的由来：麝香猫屎咖啡，产于印尼，在印尼大量种植着咖啡，当地有一种长着尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的杂食野生动物，名叫麝香猫。这种猫最喜爱吃新鲜的咖啡豆，当这野生的猫将新鲜的咖啡豆吃进肚子以后，经过几番的发酵、消化，最终成为此猫的便便而被

2016-02-25 咖啡知识我要分享

世界上最昂贵的咖啡---猫屎咖啡印尼麝香猫猫屎咖啡精品咖啡豆的

咖啡豆

世界上最昂贵的咖啡---猫屎咖啡印尼麝香猫猫屎咖啡精品咖啡豆的

猫屎咖啡的由来：麝香猫屎咖啡，产于印尼，在印尼大量种植着咖啡，当地有一种长着尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的杂食野生动物，名叫麝香猫。这种猫最喜爱吃新鲜的咖啡豆，当这野生的猫将新鲜的咖啡豆吃进肚子以后，经过几番的发酵、消化，最终成为此猫的便便而被

2016-03-10 咖啡豆我要分享

世界上最昂贵的咖啡---麝香猫屎咖啡精品咖啡豆麝香猫屎咖啡介

猫屎咖啡豆

世界上最昂贵的咖啡---麝香猫屎咖啡精品咖啡豆麝香猫屎咖啡介

猫屎咖啡的由来：麝香猫屎咖啡，产于印尼，在印尼大量种植着咖啡，当地有一种长着尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的杂食野生动物，名叫麝香猫。这种猫最喜爱吃新鲜的咖啡豆，当这野生的猫将新鲜的咖啡豆吃进肚子以后，经过几番的发酵、消化，最终成为此猫的便便而被

2016-03-21 猫屎咖啡豆我要分享

健康喝咖啡 | 饭后多久喝茶或咖啡才适当？

咖啡资讯

健康喝咖啡 | 饭后多久喝茶或咖啡才适当？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）饭后多久喝茶或咖啡才恰当？又有人说，咖啡因会影响蛋白质吸收，饭后喝茶还会产生毒素，让人听了心惊惊，究竟怎么回事？让营养师来解答吧！咖啡因可增加胃液分泌，饭后适量饮用，有助于消化系统运

2017-08-31 咖啡资讯我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡风味口感价格品种处理法种植简介

巴厘岛咖啡

印尼巴厘岛精品咖啡风味口感价格品种处理法种植简介

巴厘岛黄金金兔咖啡工厂，真的是不看不知道，一看才知道，世界真是的很奇妙。咖啡豆按照豆子的形状分为公豆和母豆，而这种分法的不同，也是因为这两种豆子真的在口感和香味方面有差异。最为神奇的是我看到了真正的猫屎咖啡。麝香猫把咖啡种子吃进肚子，然后

2017-03-01 巴厘岛咖啡我要分享

大象咖啡“象粪咖啡”的价格为何如此昂贵？在哪里可以品尝到“象

咖啡豆

大象咖啡“象粪咖啡”的价格为何如此昂贵？在哪里可以品尝到“象

象粪咖啡的价格为何如此昂贵？其实，大象平时并不爱吃咖啡，除了在干旱季节才会去找咖啡吃，因此饲养大象的象夫只能将咖啡当作大象的点心喂食，而无法当主食，同时为了避免大象咖啡因摄取过量，选择喂食的咖啡豆品种是咖啡因较低的阿拉比卡咖啡豆，加上有豆

2016-03-22 咖啡豆我要分享

精品死亡之愿咖啡麝猫咖啡曼特宁咖啡蓝山咖啡的特点

咖啡庄园

精品死亡之愿咖啡麝猫咖啡曼特宁咖啡蓝山咖啡的特点

大象会受到咖啡因的影响吗？不会，原因如下： 1、该咖啡使用的是100%泰国阿拉比卡豆，咖啡因含量约1%，为罗布斯塔豆的一半； 2、天然的咖啡豆有一层壳，可以阻隔里面的咖啡油； 3、提取咖啡因必须加热，这就是为什么咖啡需要经过烘焙和高温酿制； 4、咖啡豆

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

精品黑色象牙咖啡曼特宁咖啡死亡之愿咖啡蓝山咖啡卡布奇诺

咖啡庄园

精品黑色象牙咖啡曼特宁咖啡死亡之愿咖啡蓝山咖啡卡布奇诺

黑象牙咖啡[1-2] 是用由泰国象消化并排泄出来的咖啡豆磨制而成的咖啡，这些咖啡豆是采自海拔1500米处的最好的泰国阿拉比卡（arabica）咖啡豆，而这些大象则位于泰国北部的金三角亚洲象基地（Golden Triangle Asian Elephant Foundation，GTAEF）一个由世界著

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

北京指纹主题咖啡屋：英伦咖啡馆的阳光下午

咖啡资讯

北京指纹主题咖啡屋：英伦咖啡馆的阳光下午

这家咖啡屋隐藏在一条不甚喧闹的街道上，气质内敛之极。砖墙似的吧台随意将店里划成两片，一旁的几张高脚椅，让客人可以边喝酒边欣赏调酒师的精湛技艺。

2014-06-06 咖啡资讯我要分享

你喜欢“屎味”咖啡还是有“咖啡”味的屎？！

猫屎咖啡豆

你喜欢“屎味”咖啡还是有“咖啡”味的屎？！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天选择题：你喜欢屎味咖啡还是有咖啡味的屎？！咖啡现在已经进入了寻常百姓家，成为紧跟茶叶之后的大众饮品。令人匪夷所思的是，咖啡中的一些极品居然是某些动物的便便，可谓便便咖啡。有人戏称，

2017-06-13 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西麝香猫咖啡精品咖啡介绍

猫屎咖啡豆

印度尼西麝香猫咖啡精品咖啡介绍

麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢

2015-11-23 猫屎咖啡豆我要分享

星巴克咖啡热量高过汉堡相当于一盒饭

咖啡资讯

星巴克咖啡热量高过汉堡相当于一盒饭

星巴克最近推出的圣诞节限定商品蛋蜜拉提，热量高达579大卡，含有24公克的油脂，74公克的糖，明显高于麦当劳的双层吉事汉堡，足以比拼一个盒饭的热量。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

精品曼特宁咖啡死亡之愿咖啡麝香猫咖啡蓝山咖啡

咖啡庄园

精品曼特宁咖啡死亡之愿咖啡麝香猫咖啡蓝山咖啡

黑象牙咖啡[1-2] 是用由泰国象消化并排泄出来的咖啡豆磨制而成的咖啡，这些咖啡豆是采自海拔1500米处的最好的泰国阿拉比卡（arabica）咖啡豆，而这些大象则位于泰国北部的金三角亚洲象基地（Golden Triangle Asian Elephant Foundation，GTAEF）一个由世界著

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

美食小导航，台北最强的提拉米苏—卡瓦利意大利咖啡厅

台湾

美食小导航，台北最强的提拉米苏—卡瓦利意大利咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从热闹的信义路，走进永康街的巷弄中，跟著我的美食小导航一起探索著台北最好吃的拿铁与提拉米苏──卡瓦利意大利咖啡厅。一进店里就可见到一台高贵的烘豆机，老板拥有许多的国际咖啡证照，所以一向

2017-08-25 台湾我要分享

体外热发酵技术咖啡价值加值

咖啡资讯

体外热发酵技术咖啡价值加值

工研院透过体外热发酵技术，成功研发出全台口感独特的果子狸咖啡，也为台东咖啡农开创产业新价值。5年前率先经工研院技术协助的台东咖啡农的牧场，观光行情翻身，每月观光客增加10倍之多，果子狸咖啡进帐也有10多万元。体外热发酵不是排泄豆工研院南分院生

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

印尼巴厘岛咖啡豆介绍卡哈阳甘庄园咖啡庄园

咖啡庄园

印尼巴厘岛咖啡豆介绍卡哈阳甘庄园咖啡庄园

咖啡豆全是精英。其次，Luwak 的消化液可以将咖啡豆中的蛋白质分解成非常小的颗粒，而这会加强咖啡在研磨过程中的香味。此外，Luwak 的肠道能过滤掉一些特定的蛋白质，从而减少咖啡的苦味。研究人员表示，Kopi Luwak咖啡豆经过麝香猫肠胃的过程非常类似于对

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

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