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咖啡可持续性为农民,供应商和消费者带来了挑战? 公平贸易咖啡 与 有机咖啡 等五种可持续咖啡介绍。 咖啡可持续性:究竟是什么?然而,可持续性的概念充其量只是模糊不清。我将尝试将其定义为三大类: 一,青豆的种植和加工 II。采购,分销,加工这些豆类 I
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 波哥大, May 17, 2018 (GLOBE NEWSWIRE) -- 最近几周, 哥伦比亚 咖啡种植者联合会 (FNC) 获得由全球咖啡行业的主要参与者(如雨林联盟、咖啡质量研究所和专业咖啡
味道描述: 这是一个优雅的口感,醇度中等至中等,带有茉莉,肉豆蔻,龙舌兰糖浆和红茶的香气颜色:淡紫色类别: 好奇的 生产者: Pedro-Pablo,Daniela和Pedro Rodriguez 位置: Bolinda,Caranavi,玻利维亚 品种: 爪哇 海拔:1650M 加工:水洗 烘烤:浅
英国剑桥,2014年2月3日/美通社-PRNewswire/--美国精品咖啡协会(TheSpecialityCoffeeAssociation ofAmerica,简称SCAA)于1982年由一班咖啡专业人士成立,他们致力于为专业咖啡交易制定品质标准和 为讨论共同挑战举办官方论坛。该协会目前是同类中全球最大的
5月19日,又有611家云南咖农和咖啡种植公司通过国际第三方审计,获得4C(Common Code for the Coffee Community)咖啡社区的通用管理规则)认证,允许他们销售符合4C标准的咖啡。
雨林联盟认证与农业可持续发展10问 : 1.在哪能够买到通过雨林认证的产品? 多数品牌和专业性产品的包装上都可以看到雨林联盟认证的印章标志,认证产品的零售商已覆盖欧洲、美国、加拿大、澳大利亚和日本。 点击查看零售商列表 2.如何获得认证? 如果您是一
雨林认证 Rainforest Alliance certification Rainforest Alliance Certified(TM) sealRainforest Alliance Verified(TM) mark 雨林联盟认证 青蛙豆 雨林认证的标志上有一个明显的青蛙,雨林联盟认证咖啡,也就简称青蛙豆。 雨 林联盟RA(Rainforest Alliance
雨林认证 Rainforest Alliance certification 雨林联盟认证 青蛙豆 雨林认证的标志上有一个明显的青蛙,雨林联盟认证咖啡,也就简称青蛙豆。 雨 林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指:符合雨林联盟订立标准的农场,联盟会对该农场及其周边的生态系统进行
4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和
咖啡果实的采摘方式 :手工与机械化哪一种好? 今年早些时候,我参加了巴西的巴西和可持续咖啡会议,在那里我有机会参观了Cooxupe咖啡合作社。我还联系了Ally Coffee特色咖啡主任Ricardo Pereira。他们与我分享了使用机械收割机的一些优点和缺点。 咖啡收获
继去年7月对云南咖农和咖啡公司工作人员开展4C(Common Code for the Coffee Community,咖啡社区的通用管理规则)免费培训以来,截至目前,雀巢公司驻云南咖啡专家组已为云南近1800名咖啡从业者提供了免费培训,发放4C手册、4C单位及验证的农药名录 和《雀巢
4C组织相关简答 1. 什么叫4C协会 4C协会是在瑞士日内瓦注册的、合法的、非牟利性的、全球性(联合国)的咖啡行业组织,英文全称:Common Code for the Coffee Community,译成中文是咖啡社区的管理规则,简称4C或4C协会。 4C协会的成员包括种植咖啡的农民(
布隆迪咖啡豆红波旁隆卡斯塔评价风味描述口感庄园产地区介绍 可持续性 可持续性是精品咖啡行业老生常谈的话题,然而大多数的咖啡公司依然希望能够以最低的的价格买到最好的咖啡,这对于当地的种植者而言并非可持续的行为。我们对此又有什么解决方法呢? 首先
雨林联盟概述 雨林联盟(RA)成立于1987年,总部设在美国纽约,是非赢利性的国际非政府环境保护组织,也是国际森林认证体系FSC认可的最大的和最权威的专业FSC认证机构。其使命是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行为 来保护全球的生态系统和以此为生的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雨林认证的标志上有一个明显的青蛙, 雨林联盟 认证咖啡,也就简称青蛙豆。 雨 林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指:符合雨林联盟订立标准的农场,联盟会对该农场及其周边的
风味特征: 多汁而又复杂的杯子。含有柑橘,茉莉和焦糖的香气。柠檬水令人耳目一新,余味凉爽。 庄园主:佩德罗-巴勃罗,丹妮拉和佩德罗 地点: Bolinda,卡拉纳维,玻利维亚 品种:瑰夏 海拔高度:1580m 处理:充分洗净。阿拉斯塔斯(Alasitas)的Gesha采摘
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