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继去年7月对云南咖农和咖啡公司工作人员开展4C(Common Code for the Coffee Community，咖啡社区的通用管理规则)免费培训以来，截至目前，雀巢公司驻云南咖啡专家组已为云南近1800名咖啡从业者提供了免费培训，发放4C手册、4C单位及验证的农药名录 和《雀巢
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上周日，著名激进投资者、对冲基金大佬丹尼尔勒布旗下的第三点对冲基金35亿美元入股雀巢，持股1.25%，成为雀巢的股东，并表示很难找到一个像雀巢这样高估值却有这么多可以改进方法的公司。随后建议雀
正值云南新一轮的咖啡采购季。在主产地普洱，曼昔茶场咖啡公社的咖农们望着地里已经有些变干的咖啡鲜果犯愁。
作为本土最大的咖啡企业、曾率领众供应商向雀巢为咖啡伴侣商标宣战的后谷咖啡近期可谓麻烦不断创始团队与股权投资基金正式决裂，后者甚至表示后谷董事长熊相入有卷款潜逃的可能。毫无疑问，今年之内完成上市的计划就此泡汤，且再若无法实现银行贷款，负债率
竞争日益激烈 雀巢面临全方位竞争，但是 JAB 的崛起给雀巢施加的压力应该是最大的。 JAB 由德国亿万富翁 Reimann 家族控制，旗下品牌包括 Jacobs，Douwe Egberts，Caribou 和 Keurig。迅速扩张的 JAB也被人拿来和私募基金 3G Capital 比较，3G Capital 正是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国私募基金 Lone Star 已聘请德意志银行探寻出售旗下意大利自动售货机和咖啡机制造商 Evoca 的潜在可能。据悉，后者的估值约为15亿欧元。 Evoca 创立于1924年，总部位于意大利 B
经过几年的培训和准备，自2014-2015年度采购季开始，雀巢在云南采购的咖啡豆全部经过4C认证。 4C是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工和市场营销等供应链各个环节可持续发展的管理规则。国际上越来越多的咖啡采购商要求所购咖啡必须符合4C或
雀巢为加速拓展美国咖啡市场，收购咖啡界的苹果的蓝瓶咖啡68%股权，凸显雀巢经营战略转变。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞士食品业巨擘雀巢（Nestle）在旗下咖啡事业快速成长之际，为加速拓展美国咖啡市场，同意收购被誉为咖啡
咖啡是当今世界最受欢迎的饮料之一，全球每天消费量超过15亿杯。今天，雀巢咖啡几乎成了咖啡的同义词，因为全球每秒钟就要消费4600杯雀巢咖啡。为了满足消费需求，雀巢公司在全球建立了26家雀巢咖啡生产厂，其中有2家位于中国境内。经过几年的培训和准备，自
雀巢近三年都未能达到年销售增长预期，即将公布的上半年财报是雀巢实施削减成本项目以来的首份财务数据，雀巢希望通过削减成本缓解来自投资者提高盈利能力的压力。 分析师表示，由于乳制品价格下跌以及欧洲通货紧缩对第二季度销售额造成了影响，预计雀巢上半
在深耕普洱近30年之际，雀巢咖啡中心大型项目近日正式进驻普洱工业园区，该中心将大大提升为咖农和咖啡从业人员提供培训和技术支持的能力，进一步完善和推动普洱咖啡产业的发展。普洱工业园区和雀巢公司代表在普洱共同签署了合作协议。 雀巢在云南的先驱角色
洪都拉斯咖啡风味描述处理法特点介绍 经过几年的培训和准备，自2014-2015年度采购季开始，雀巢在云南采购的咖啡豆全部经过4C认证。在雀巢咖啡采购站，邬特先生很自豪地向记者如此介绍了本年度咖啡采购情况。 据悉，4C是致力于咖啡种植、初加工和贸易方面可持
西双版纳至普洱的213国道，当汽车钻出一个一个隧道后，随处可见矮小的咖啡树。快到咖啡收割季节了。你看，这片地种在阳面、没有遮阴树，以后会有虫害。雀巢驻云南咖啡公司工作人员温柳斌告诉《经济参考报(微博)》记者，他大学毕业一年，已在这条道上走了一百
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以 精品咖啡 、咖啡店的Apple Store为人所知的蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），将被食品业巨头雀巢公司（Nestl）收购68％股权、市值约为5亿美元（约新台币150亿元），除了再次验
关厂降低固定成本 广州市蕉园路3号是麦斯威尔在中国唯一的生产工厂，如今这里不再有原来的喧嚣，更是难寻原本国际咖啡巨头的踪影。 2015年7月，这家工厂的东家刚刚从亿滋国际变为广州臻饮咖啡有限公司。 虽然麦斯威尔曾是全球四大咖啡制造商之一，然而去年被
最新快报 GREYBOX COFFEE完成A轮融资，君紫资本投资一亿人民币，估值一亿美金。 2016年12月，GREYBOX COFFEE在北京国贸CBD的嘉里中心开了首家咖啡店，正开在星巴克高端臻选店对面。之后一年内在上海、北京、杭州、成都、深圳、重庆、南京等城市开了 16 家咖
据英国《每日邮报》11月27日报道，研究表明每天喝三到五杯的咖啡有助于降低患老年痴呆症的风险。但是一些专家表示还没有确切的证据来证明这一结论。 很多人都是一杯浓咖啡开始一天的生活，而最近的研究表示喝咖啡也可以防止老年痴呆。一些科学家说到，一天三
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