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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义 每次去咖啡馆,服务员问点什么咖啡,我们的回答无一不是拿铁、卡布奇诺、美式、摩卡好像再也没有其他选择。每一种咖啡都有它自己独特的香醇
咱们先说一下那个1级胡说八道的。冷拿铁。。。。那个分层的不叫拿铁,冰拿铁的做法是冰,放咖啡,加奶。那个人说的叫latte macchiatto, 拿铁玛奇朵 ,先冰,加奶,倒espresso。没有奶泡。说的重深度烘培是意大利的是错误的。dark roast是 星巴克 的一个很混
关于 浓缩咖啡 的误解,一分钟了解浓缩! 我们都知道,加了奶的咖啡,叫拿铁咖啡或者欧蕾咖啡,对不习惯喝咖啡的人,单单喝浓缩咖啡会觉得很苦,需要兑一点点奶,才顺滑入口,还有一些,直接喝黑咖啡不加糖不加奶的,例如美式咖啡,单品咖啡,一般我们认为,
我们都知道, 加了奶的咖啡,叫拿铁咖啡或者欧蕾咖啡 ,对不习惯喝咖啡的人,单单喝浓缩咖啡会觉得很苦,需要兑一点点奶,才顺滑入口,还有一些, 直接喝黑咖啡不加糖 不加奶 的,例如美式咖啡,单品咖啡, 一般我们认为,喝美式,单品咖啡是不加奶的, 加奶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 朋友跟我提起几年前,她来意大利旅游。 一行人到酒吧喝咖啡,叫了5杯latte (拿铁),结果吧台桌来了5杯牛奶。 朋友非常讶异有很疑惑,到底是怎么一回事? 但是一行人还是把牛奶喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别 朋友跟我提起几年前,她来意大利旅游。 一行人到酒吧喝咖啡,叫了5杯latte (拿铁),结果吧台桌来了5杯牛奶。 朋友非常讶异有很疑惑,
去星巴克前最好记住你想喝的咖啡的英文名字,去了就跟他们说英文名字,这样服务员就给你足够的分量
咖啡篇(2010年星巴克咖啡种类和咖啡价格) 摩卡咖啡(Caff Mocha ) 23(普通) 26(中) 29(大) 是日本MM的最爱,是那种满满一杯又非常漂亮的东西。(浓浓的巧克力酱在里面,喜欢吃巧克力的你可以试试哦~~) 美式咖啡(Caff Americano)16(普通) 19(中) 23(大) 某种意
美式咖啡 是 意式咖啡 的一种,通常是选用中深烘到深烘的拼配咖啡豆,透过意式咖啡机的压力让热水经过磨好的咖啡粉,萃取出咖啡。一般情况下,一杯美式咖啡会由一到两份咖啡再加入热水稀释做成美式咖啡,那这样的美式咖啡加糖真的很低吗? 我们都知道,加了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多喝咖啡的人是喜欢咖啡的特殊香气比如我喝意式咖啡只喝美式。个人觉得美式是咖啡味最重的,奶精和糖似乎都会破坏美式的咖啡味。喝美式就是因为它不含糖不含奶热量低啊 美式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是意式咖啡 使用意式咖啡机来制作 使用拼配咖啡豆 高压萃取浓缩咖啡 意式咖啡的三个典型表现。 tips:传统意式咖啡都是使用几种咖啡豆拼配在一起的混合豆制作浓缩,随著精品咖啡的流行,现在许多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 使用 意式咖啡 机来制作 使用拼配咖啡豆 高压萃取浓缩咖啡 意式咖啡的三个典型表现。 tips:传统 意式咖啡 都是使用几种咖啡豆拼配在一起的混合豆制作浓缩,随着精品咖啡的流行,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是意式咖啡 使用意式咖啡机来制作 使用 意式咖啡豆 高压萃取浓缩咖啡 意式咖啡的三个典型表现。 ●tips:传统意式咖啡都是使用几种咖啡豆拼配在一起的混合豆制作浓缩,随着精
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡 材料/一杯的份量 Espresso 30ml 蒸气奶泡 鲜奶油 巧克力酱 器具 200cc咖啡杯 Step 1 将巧克力酱10ml倒入杯中 摩卡咖啡-步骤1 Step 2 萃取Single Epresso 30ml 摩卡咖啡 -
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昨天有人追问我,为什么一般到咖啡店里面都喝拿铁,而不是其它。就象我昨天回答的一样如果不是真的喜欢喝咖啡的话,其实那么喝什么咖啡都无所谓。我喝拿铁,只是对咖啡比较讲究罢了,无他。 原 因特别简单,拿铁(Latte)严格来说就不是咖啡。拿铁咖啡是一个美
拿铁,亦称拿铁咖啡(Caff Latte)是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种,因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶,所以若是你身处意大利,记得不要只对咖啡店店员说你要一杯Latte,不然你会得到店员狐疑的眼神以及一杯鲜奶。在英语的世界里,Latte则已是Coffee Lat
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你敢说你是咖啡达人吗?咖啡种类百百款,浅焙、手冲、自烘咖啡当道,这股风潮逐渐从美国席卷而来,职人引领的手冲咖啡以抵挡不住的速度蔓延开来,患有咖啡成瘾的你,这门基础咖啡学你一定要懂!今天
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