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咖啡文化源远流长,对于 意式咖啡 与 美式咖啡 你还傻傻分不清吗?来说说它们之间有啥区别吧~ 一,意式美式咖啡口味有什么不同? 传统的意式咖啡其实是浓缩咖啡,意式咖啡用浓缩咖啡机手冲时所需的水量比较少,煮法繁琐,咖啡味苦,口味比较纯正,香醇。 美
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 机械式咖啡机分成两类,一类是美式咖啡机,另一类则是意式咖啡机;一般来说,美式咖啡机功能较简单,所以价钱相对较便宜,不用1千元就可
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 使用 意式咖啡 机来制作 使用拼配咖啡豆 高压萃取浓缩咖啡 意式咖啡的三个典型表现。 tips:传统 意式咖啡 都是使用几种咖啡豆拼配在一起的混合豆制作浓缩,随着精品咖啡的流行,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天早上总需要一杯咖啡提提神,我也是! 但我的症头算是轻微的,我身边就有每天早上没有来一杯咖啡就整天行尸走肉的重度咖啡爱好者。看来咖啡真的是忙碌的现代人离不开的饮料,当
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡机 的分类: (1)半自动机: 或许每人要求不同,但个人认为:选择本质还是压力与温度稳定为第一要件,并考量售后服务,其次才是操作(例如有无PID)与外观美丑 (后面有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著咖啡文化的普及,以及人们对于品质生活的追求,喜欢喝咖啡的人也越来越多了,咖啡机也就成为一种越来越普遍的家用电器。想要喝到香醇的咖啡,那么不但咖啡豆要好,咖啡机也同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Americano 美式咖啡 美式咖啡机 通常分为上下两层,使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器,下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶,把冷水倒进另一个分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冲泡咖啡的器具很多,包括法式滤压壶,赛风壶,手冲壶,各式的咖啡机。机械式咖啡机主要分成两类,一类是美式咖啡机,另一类则是 意式咖啡机 。 美式咖啡机的价格较为低廉,原因来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 高兴地买了一包咖啡豆,听了大部分人说将咖啡豆磨成中度研磨粗细,或是刻度#33.5,在卖场里买了后去免费研磨成粉,当下闻到浓浓的咖啡味
摘要:面对琳琅满目的咖啡机价格,让人无所是从,尽管如此,但是在买之前首先要确定你想买哪种咖啡机,你想买意式咖啡机,还是美式咖啡壶,这两者的差距还是比较大的。 咖啡机价格多少才可以买。有好多消费者都有这样的一个疑问。确实,面对琳琅满目的咖啡机
面对琳琅满目的咖啡机价格,让人无所是从,尽管如此,但是在买之前首先要确定你想买哪种咖啡机,你想买意式咖啡机,还是美式咖啡壶,这两者的差距还是比较大的。 咖啡机价格多少才可以买。有好多消费者都有这样的一个疑问。确实,面对琳琅满目的咖啡机价格,
☆ 买单品咖啡,选虹吸壶或滴滤壶,每小时平均产量不发出20杯。 ☆ 买意式咖啡,有点手艺的选摩卡壶或半自动浓缩咖啡机。 ☆ 想省事,买全自动浓缩咖啡机,每小时平均产量可提升到100-200杯。 ☆ 全自动咖啡机搭配研磨好的咖啡粉,最符合商业利益,不会失去
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人认为在星爸克店里买点 入门咖啡豆 子外带磨粉或是超市里买意利、拉瓦萨之流就OK。说实话,等你喝的好咖啡越来越多后,你自己都会鄙视当初的自己。 ●新鲜度是基本底线: 咖啡
意式咖啡机是许多爱喝咖啡人群的救赎。但是很多朋友并不知道如何选择适合自己的咖啡机。并且也不知道自己购买的意式咖啡机是否适合自己,下面为大家剖析意式咖啡机的特点、用法和适用人群。 意式咖啡机的特点、用法和适用人群 意式咖啡机通常具备锅炉产生热
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到底什么样的意式咖啡算好喝呢 【part 1】 我们先来了解意式咖啡的灵魂组成部分! 意式浓缩espresso,牛奶以及奶泡。 【意式浓缩】 一杯好的 Espresso 是怎样的呢 如果你看到表面
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡豆 我知道义士咖啡豆通常都使用组合豆 之前也是直接到店哩,跟烘培师沟通,说明我想一的豆子然后购买 但最近想要网络上买一些豆子来玩玩 但是名子大都以产地来命名,也没
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡豆选择 深烘是为了让意式机萃取的综合豆及单品豆,而不是说意式豆代表深培 要代表深培应该是所谓的Italian Roast:意式烘焙,但意式豆并不代表一定烘的那么深 现在有很多的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡爱好者都想在家能够做出一些接近于平时在咖啡馆里喝到的卡布奇诺或者拿铁的味道,首选,你得有一套做浓缩咖啡的设备: 咖啡机大体上有两种:一种是全自动咖啡机,一种是半自动的。如果是新手
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