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意式浓缩咖啡苦吗浓缩咖啡最好的状态浓缩咖啡怎么喝才不丢人

精品咖啡豆

意式浓缩咖啡苦吗浓缩咖啡最好的状态浓缩咖啡怎么喝才不丢人

关于浓缩咖啡的误解，一分钟了解浓缩！我们都知道，加了奶的咖啡，叫拿铁咖啡或者欧蕾咖啡，对不习惯喝咖啡的人，单单喝浓缩咖啡会觉得很苦，需要兑一点点奶，才顺滑入口，还有一些，直接喝黑咖啡不加糖不加奶的，例如美式咖啡，单品咖啡，一般我们认为，

2019-09-03 精品咖啡豆我要分享

极浓冰拿铁咖啡配方指南抹茶拿铁含咖啡吗拿铁怎么喝才不丢人

精品咖啡豆

极浓冰拿铁咖啡配方指南抹茶拿铁含咖啡吗拿铁怎么喝才不丢人

冰拿铁咖啡的做法：首先，我们花一分钟了解一下，拿铁 Latte。在国内你点一杯拿铁，国人咖啡师会默认为您做一杯咖啡拿铁，也会有顾客点到一杯抹茶拿铁，居然没有一滴咖啡在里面？？？是的，亲爱的，抹茶拿铁完全不含任何咖啡。拿铁原名latte，实意为牛奶

2019-09-05 精品咖啡豆我要分享

参加手冲咖啡比赛的意义在哪里？2018年手冲咖啡比赛有哪些？

咖啡竞赛

参加手冲咖啡比赛的意义在哪里？2018年手冲咖啡比赛有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡比赛的意义？比赛成绩反应或者检验你的能力，想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的，千万别去比赛，皇帝的新装才好继续穿。准备比赛的过程可以提升自己的

2018-06-20 咖啡竞赛我要分享

2019年手冲咖啡比赛一览手冲咖啡比赛参赛意义咖啡师有必要参加

咖啡知识

2019年手冲咖啡比赛一览手冲咖啡比赛参赛意义咖啡师有必要参加

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2019-02-01 咖啡知识我要分享

端着脸盆和水桶去星巴克喝免费咖啡? 真相却是……

咖啡资讯

端着脸盆和水桶去星巴克喝免费咖啡? 真相却是……

这两天，有一组图片在微博和朋友圈刷屏了。和这组图片一起走红的是一段文字描述： 22日上午，星巴克为世界地球日搞了一个促销。据说全国门店自带杯子可以免费喝咖啡，于是还有拿大桶的有图有真相！再由微博营销号们带节奏转一波一些网友看后，

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则

咖啡竞赛

WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！ 1.比赛的意义？比赛成绩反应或者检验你的能力，想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的，千万别去比赛，

2018-01-18 咖啡竞赛我要分享

制作CAFFE LATTE拿铁咖啡的秘诀

咖啡知识

制作CAFFE LATTE拿铁咖啡的秘诀

在意大利语中LATTE的意思就是牛奶CAFFE LATTE，顾名思义，就是牛奶咖啡了。将发好泡的牛奶倒入玻璃杯中，再加入ESPRESSO咖啡，一杯三层漂亮的LATTE就做成了。这款咖啡的要领是牛奶一定要新鲜，奶泡要湿润才会有漂亮的三层区分尤如鸡尾酒一样。如果牛奶品质

2015-04-10 咖啡知识我要分享

咖啡创业：把咖啡煮出中国味道

咖啡馆经营

咖啡创业：把咖啡煮出中国味道

钱昌云第一次正式坐在自己的办公桌前，软胶囊咖啡、概念咖啡、精品云南生豆，这是他们目前的主营产品，将来更多创意正在酝酿之中。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

珍稀级的精品咖啡加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛咖啡豆

咖啡庄园

珍稀级的精品咖啡加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛咖啡豆

两个豆的干香气都不错，完全是两个风格，从味道来看，我的两个烘焙度似乎是两个极端，1爆结束的圣克鲁兹酸味较重，虽不是尖酸，但也的确遮住了不少别的味道。而2爆豆又是完全无酸，也许是1爆后发展的时间长了点，甜味变得非常突出，回甘稍带一丝苦味。我觉得

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

大学毕业开咖啡馆把咖啡煮出中国味道

咖啡文化

大学毕业开咖啡馆把咖啡煮出中国味道

8月24日，下了一天的雨，昆明终于放晴了。对钱昌云来说，这或许是个好兆头。这天，他们的养谷咖啡团队正式成立，一个孕育了两年的创业计划终于变成了现实。放下公文包，钱昌云第一次正式坐在自己的办公桌前。软胶囊咖啡、概念咖啡、精品云南生豆，这是他们目

2014-07-31 咖啡文化我要分享

搬台式电脑去星巴克喝咖啡，感觉比Mac 拉轰啊！现在都有人搬台式

咖啡资讯

搬台式电脑去星巴克喝咖啡，感觉比Mac 拉轰啊！现在都有人搬台式

最近，韩国星巴克有人带着台式机进去了, 最近，在网上有人发帖说最近的星巴克..... 发帖人说，我跟朋友来到家附近的星巴克，然后看到了在一个星巴克的位置上有个小型台式电脑。（感觉像专用的办公区域了....）现在都有人带来台式电脑，感觉比 Mac 拉轰

2018-10-10 咖啡资讯我要分享

苦、甘、香却不酸涩的印尼巴厘岛咖啡庄园产区风味口感特点介绍

巴厘岛咖啡

苦、甘、香却不酸涩的印尼巴厘岛咖啡庄园产区风味口感特点介绍

咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，内行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆（Regional Coffee），大约数十颗的份量，看一看每颗单豆的颜色是否一致，颗粒大

2016-08-15 巴厘岛咖啡我要分享

关于蓝山咖啡之我的看法

咖啡知识

关于蓝山咖啡之我的看法

蓝山咖啡：这种被咖啡公司及一些所谓的咖啡发烧友推崇的贵的要命的豆子在亚洲（其实就是日本中国）被炒得近乎神话。

2014-08-25 咖啡知识我要分享

充满神秘感的占卜咖啡土耳其咖啡的做法及要用到的工具介绍

咖啡技术

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土耳其咖啡是做法最简单的咖啡，但真正对味的土耳其咖啡还是需要非常讲究的煮制才能得到，它采用原始煮法，最能保留咖啡的真味。土耳其咖啡的做法虽然简单，但咖啡粉的制作很有讲究，要磨的非常细。此外，煮咖啡也是制作土耳其咖啡极为关键的一步。原料选

2016-01-07 咖啡技术我要分享

咖啡豆磨成粉怎么喝？什么是土耳其咖啡？土耳其咖啡怎么做？

咖啡冲泡方式煮法

咖啡豆磨成粉怎么喝？什么是土耳其咖啡？土耳其咖啡怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 土耳其咖啡是做法最简单的咖啡，但真正对味的土耳其咖啡还是需要非常讲究的煮制才能得到，它采用原始煮法，最能保留咖啡的真味。土耳其咖啡的做法，土耳其咖啡怎么做土耳其咖啡的做

2018-05-14 咖啡冲泡方式煮法我要分享

为什么叫你不要轻易开一家咖啡馆？

咖啡馆经营

为什么叫你不要轻易开一家咖啡馆？

似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静，最好有个小院儿或者露台，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而干净，菜品简单、新鲜、常吃不厌，当然要有酒，酒的来路清楚、加价合理，当然要有老板娘，老板娘的来路不明，醉眼看上

2015-10-05 咖啡馆经营我要分享

听冯唐说说开一家咖啡馆的不易

咖啡资讯

听冯唐说说开一家咖啡馆的不易

似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。似乎每个女人都在生命中的某个阶段（如果不是绝大多数阶段）想过开一家咖啡馆。而挣钱真的有那么简单吗？来源：冯唐（ID：fengtang1971）作者：冯唐似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆

2016-06-07 咖啡资讯我要分享

没想清楚这些问题，不要轻易开一家咖啡店？

知识

没想清楚这些问题，不要轻易开一家咖啡店？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静，最好有个小院儿或者露台，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而干净，菜品简单、新鲜、常吃不厌，当然要有酒，酒的来路清楚、

2017-07-16 知识我要分享

手网烘焙加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹庄园老波旁

手网烘培

手网烘焙加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹庄园老波旁

厄瓜多尔，崎岖的安第斯高原上最小的国家。有着充满活力的土著文化以及保存完好的殖民建筑，超凡脱俗的火山地貌和茂密的热带雨林。说到厄瓜多尔最著名的景点之一，当然是加拉帕格斯群岛。一个地球上最干净，最原生态的地方。加拉帕格斯群岛(科隆群岛)由19个

2014-08-04 手网烘培我要分享

为什么劝你不要轻易开一家咖啡店？

咖啡资讯

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似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静，最好有个小院儿或者露台，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而干净，菜品简单、新鲜、常吃不厌，当然要有酒，酒的来路清楚、加价合理，当然要有老板娘，老板娘的来路不明，醉眼看上

2015-10-21 咖啡资讯我要分享

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