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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁咖啡豆，以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，此外，秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方
秘鲁新鲜咖啡要保持平衡。考虑到原产地的直径，海拔高度和稳固的生长条件，特种与秘鲁的关系不发达，并严重依赖基于体积的清洁拔罐和可持续认证生产供应。下面就来了解一下这一款来自秘鲁的Caminos del Inca咖啡吧！ 我们通过Chanchamayo和Jaen的Louis Dreyf
地址：静安区江宁路861号(近海防路) 电话：18217013647 坐落在静安区北部的CAMBIO COFFEE地处办公楼与住宅区之间，交通便利。 店内那些有趣的印加风格的南美装饰倒是不经意间暴露了CAMBIO COFFEE的年轻与活力。 低悬的吊灯、石墙还是那一个羡煞旁人的大庭院
秘鲁 禅茶玛悠印加庄园 铁皮卡 水洗处理 Peru Chanchamayo Typica Washed 产区：禅茶玛悠 品种：铁皮卡 海拔：1200m 处理法：水洗 风味：芝士 坚果 麦芽 一边是绵长的太平洋海岸，一边是高耸的安第斯山脉，位于南美洲西部的秘鲁，是一块具有天赋的咖啡乐土。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁有机咖啡 哈亚咖啡佩菈 安蒂娜的风味和口感？ 秘鲁有机咖啡 的介绍？ 卡哈马卡是 秘鲁 北部的一个大区，北邻厄瓜多尔尔，地处亚马逊平原和安第斯山脉之间。位于卡哈马卡河两岸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 只添加少许盐巴就能使可口的牛乳甘味更加明显。 倒满宽口杯后再啜饮，身心都可得到无限温暖呢! 【作法】 锅中倒入牛乳后加温。 牛乳沸腾前加入深烘培的咖啡与赤砂糖 10 cc、少量的盐巴再仔
阿蓬特村位于哥伦比亚西南地区的纳里诺
玻利维亚是南美洲最贫穷的国家之一，当地多元的文化及丰富的地理环境与气候，使玻利维亚成为一个令许多人都想要深入探索的地方。其中最令人印象深刻的是宏伟又壮观的安第斯（Andean）山脉景观和历史悠景神秘的古代文明遗迹。 1780年，非洲奴隶逃离巴西，并将
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 芙儿蝶庄园Finca El Fuerte位处玻利维亚佛罗里达省Florida圣克鲁兹区Santa Cruz，她是以邻近的知名古迹 萨美帕塔城堡El Fuerte de Samaipata(Fort of Samaipata)来命名，萨美帕塔城堡已被UNESCO(联
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚咖啡穿过全世界最危险公路才能品尝到的美味咖啡 玻利维亚是世界上五个最多样化的国家之一，被五个国家环绕并受其影响甚深的内陆国，约有1000余万人口，占总人口约60%的印地安原住民分成36民
南美咖啡，因为有咖啡巨人巴西和第一大水洗阿拉比卡豆出口国哥伦比亚的存在而使得其它国家黯然失色，不过这个继巴西和哥伦比亚之后南美第三大咖啡产国秘鲁还是值得一提的。 秘鲁的咖啡主要种植在森林茂密的安第斯山区东北部的山坡地带。主要分为三大产区：北
厄瓜多尔，原为印加帝国一部分。1532年沦为西班牙殖民地。1809年8月10日宣布独立，但仍被西班牙殖民军占领。1822年彻底摆脱了西班牙殖民统治。1825年加入大哥伦比亚共和国。1830年大哥伦比亚解体后，宣布成立厄瓜多尔共和国。建国后，厄瓜多尔政局一直动荡，
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美洲咖啡产区 咖啡介绍： 墨西哥咖啡 墨西哥地貌多变.北部是干旱沙漠.. 墨西哥是充满混和特色的国家. 有西班牙殖民风格及深奥特色的马雅.印加古文明和现代化文明. 墨西哥气候.因纬度差异而大不同.海岸低地属热带雨林. 中部高原凉爽.海拔2000公尺以上高地就较
厄瓜多尔咖啡具有鲜明的南美咖啡特色。香气轻柔，透过香气仿佛能回到那个古老而神秘的印加帝国时期。咖啡本来就是一部很好的历史，需要细细品味才能了解其中的沧桑。 均衡较低的酸度，芳香馥郁。苦味并不明显，口感清冽，但是又有萦绕不去的余味久久缠留。优
咖啡故事 一提到秘鲁，我们很容易联想到印加帝国古文明，浪漫美丽的天空之城马丘比丘、神秘的外星人大地画、世界上最高的可航行高山湖泊Titicaca、草尼马的故乡，世界的美食之都利玛等，秘鲁更是许多人此生必去的旅游目的地之一。作为咖啡的产区之一，秘鲁也
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁是印加文化的发源地，这里有着丰富的自然资源及矿物质资源，而在古代秘鲁并没有咖啡的种植，是后期才引进种植的，由于独特的自然优势，铸就了这里独特优质咖啡豆。 上世纪80年
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