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以高地地形卓称的危地马拉，其独特风味的高海拔极硬豆在包罗万象的咖啡产地中表现极佳，亦出产表现抢眼的高品质咖啡。危地马拉咖啡有丰富的风味变化以及浓郁的酸质，有时还能感受到一些香料的变化，从中等到饱满的粘稠度，复杂度高，是复杂风格的最佳代表。
咖啡故事 一提到秘鲁，我们很容易联想到印加帝国古文明，浪漫美丽的天空之城马丘比丘、神秘的外星人大地画、世界上最高的可航行高山湖泊Titicaca、草尼马的故乡，世界的美食之都利玛等，秘鲁更是许多人此生必去的旅游目的地之一。作为咖啡的产区之一，秘鲁也
肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年。后来咖啡被英国人在海拔在1400米~2100米的高原地区进行规模种植，那里有富含有机质的火山灰土壤。事实上，现在大多数咖啡种在被雪冠覆盖的肯尼亚山（主峰高度5199米）周围较平坦的坡地， 肯尼亚全境位于热带季风区，但受其地
危地马拉共和国，是中美洲的一个总统共和制国家，位于北美洲大陆的南部。西滨太平洋，东临加勒比海，向北与墨西哥相接，向东北邻伯利兹，向东南邻洪都拉斯和萨尔瓦多，全国总面积108889平方公里。危地马拉全境三分之二为山地和高原。西部有库丘马塔内斯山脉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 C.A.F.E. Practices认证|蒙地卡罗庄园 水洗波旁品种 风味？ 萨尔瓦多 蒙地卡罗庄园是一款通过C.A.F.E. Practices 认证的咖啡，萨尔瓦多自然景观丰富，火山地形是最大特色
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 古巴共和国 〖古巴〗是现存世界为数不多的社会主义国家之一(中国、朝鲜、古巴、越南、老挝)，古巴是西半球第一个与中国建交的国家，而且是美洲唯一的社会主义国家，为何会被制裁，小编我就
云南铁皮卡咖啡豆特点风味描述口感产地区品种介绍 云南地势西北高东南低，海拔高差异常悬殊，云南属青藏高原南延部分，地形以元江谷地和云岭山脉南段宽谷为界，分为东西两部。东部为滇东、滇中高原，地形小波状起伏，平均海拔 2000 米 左右，表现为起伏和缓
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 、、 埃塞俄比亚瑰夏村庄园的由来 Gesha Village的庄园主是 Adam Overton，一个道地的美国人，他前身不是什么咖啡店老板，而是一个纪录片导演。 而他的妻子Rachel Samuel则是埃塞
巴西的地形主要分为两大部分，一部分是海拔500米以上的巴西高原，分布在巴西的南部，另一部分是海拔200米以下的平原，主要分布在北部的亚马逊河流域和西部。全境地形分为亚马逊平原、巴拉圭盆地、巴西高原和圭亚那高原，其中亚马逊平原约占全国面积的1/3。有
萨尔瓦多为中美洲国家，萨尔瓦多，位于中美洲西北部，南濒太平洋，生产的咖啡质地优良，萨尔瓦多咖啡最具特色的咖啡特点是独一无二，温和口味的咖啡。 萨尔瓦多地形属于高地地形，特色是有两座平行的高山，且具有丰富矿物质的火山土壤，所以让萨尔瓦多的咖啡
苏门答腊岛地形狭长，岛上地形主要是由西北至东南方向纵观全岛的巴里散山脉Barisan Mountains及东部低地。山脉绵延，拥有90多座火山和众多火山湖，火山提供了适宜咖啡生长的肥沃的土壤。为热带雨林气候，终年高温多雨。 苏门答腊岛是印尼咖啡的最大产地，知
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 水洗 罕贝拉庄园 Benti Nenqua 单一农场 慢速乾燥 105 批次 风味： 鸡蛋花的甜美花香，柠檬，莱姆，柑橘， 奇异果汁香气，中段及余韵为高雅的蓝莓， 草莓气息与酸甜感， 整体感扎实有着
有个名词叫做咖啡带(Coffee Belt)。世界咖啡生产国有60多个，其中大部分位于南北回归线(南、北纬2326)之间的热带、亚热带地区内。这一咖啡栽培区称为咖啡带或咖啡区(Coffee Zone)。 咖啡带的年平均气温都在20℃以上，因为咖啡树是热带植物，若气温低于20℃则
安提瓜 花神咖啡豆 产地：瓜地马拉 产区： 生豆处里方式：水洗 烘焙度：中焙度 风味 ： 中度口感，圆滑柔顺，花香味，微酸 瓜地马拉拥有独特的火山地形且高海拔，哪里的地形土壤环境独特地创造了咖啡豆特有的风味，安提瓜区则是被三座火山所围绕着。 瓜地马
图1：印尼各岛屿简图 印尼是千岛之国，主要岛屿上都有咖啡生产，最富盛名的是： 苏门答腊岛 Sumatra，苏拉威西岛 Sulawisi，爪哇岛 Java。 (Bali，Flores，Timor均产咖啡) 图2：印尼各岛行政区划简图 苏门答腊：Sumatra Coffee 苏门答腊岛，旧称金岛、金洲，
地形地貌 萨尔瓦多国内地形以山地、高原为主，多火山，被称为火山之国，境内圣安娜活火山海拔2385米，为全国最高峰；该国北部为伦帕河谷地，南部为狭长的沿海平原。 气候特征 萨尔瓦多全境属热带气候，年平均气温28℃；11月-4月为旱季，5月-10月为雨季；沿海
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