巴西的地形主要分为两大部分，一部分是海拔500米以上的巴西高原，分布在巴西的南部，另一部分是海拔200米以下的平原，主要分布在北部的亚马逊河流域和西部。全境地形分为亚马逊平原、巴拉圭盆地、巴西高原和圭亚那高原，其中亚马逊平原约占全国面积的1/3。有亚马逊、巴拉那和圣弗朗西斯科三大河系。亚马逊河全长6751公里，横贯巴西西北部，在巴流域面积达390万平方公里；巴拉那河系包括巴拉那河和巴拉圭河，流经西南部，多激流和瀑布，有丰富的水力资源；圣弗朗西斯科河系全长2900公里，流经干旱的东北部，是该地区主要的灌溉水源。海岸线长7400多公里，领海宽度为12海里2004年的咖啡产量2,465,710吨，东南部地区是主要产区，占总产量的81.77%。10个主要市级产区的7个在东南部的米纳斯（Minas Gerais）州，3个在圣埃斯皮里图（Espírito Santo）州。 可见，平坦的地形，充足的光热，丰富的水源，优良港口条件，造就了巴西优良的生产与出口咖啡豆的优势。至今为止，巴西作为世界上最大的咖啡豆出口国，咖啡年产量达全球的30到35%，可供世界三分之一的咖啡消费，巴西咖啡豆为世界咖啡产业的主要原料之一。 其次，要了解巴西的咖啡豆出口和消费情况。  咖啡是巴西的传统产业。自1960以来，巴西咖啡种植一直位居世

 

界榜首，年均产量为2460万袋（每袋60公斤）。2002年，由于风调雨顺和时逢咖啡生产大年，巴西咖啡创历史最好水平，达到4720万袋，比2001年的2813.7万袋增长59.6%。根据美国农业部2002年11月报告，由于生产力水平的提高和单位面积株数的增加，巴西咖啡的实际产量远高于上述数字，应该为5160万袋。     2002年巴西咖啡出口创种植咖啡270年来最高记录，出口总量达到2799万袋（每袋60公斤），比2001年的2346万袋增长19.3%。由于国际咖啡价格下降，咖啡贸易额13.55亿美元，比上年的14.32亿美元降5.4%。     巴西是世界最大的咖啡出口国，素有“咖啡王国”称号。在近40年，巴西咖啡豆和速容咖啡贸易量年均为13.8亿美元。2002年，世界咖啡贸易总量为8870万袋，巴西出口2799万袋，比2001年增长19.3%，占世界咖啡贸易量的30%，位居第一（第二是越南，贸易量1220万袋，占13.7%），比1998年的22.3%增加了近8个百分点。欧洲是巴西咖啡的最大买主，购买量占巴西出口量的50%，2002年，向欧共体国家出口咖啡达到7.087亿美元，占52.3%，其他大部分销往美国和亚洲。在巴西的咖啡出口中，咖啡豆占85%