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云南小粒咖啡“潜规则”遭踢爆,某宝上云南卡蒂姆打标铁皮卡出售
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)昨天,有一位粉丝留言,某宝上,都是把保山的卡蒂姆打标铁皮卡售卖?卡蒂姆,包括卡蒂姆7963及P4多个品种,是云南咖啡的主要
2023-04-29 云南咖啡豆 我要分享铁皮卡与卡蒂姆咖啡豆风味特点 中国云南小粒咖啡冲煮风味描述 云南小粒咖啡品种介绍
非要为雀巢说句好话的话,还有第三个原因,当年叶锈病祸及全球,国际组织大量推广种植卡蒂姆。说个题外话,哥伦比亚是卡蒂姆这个新品种的的最大收获国,而且直接将改良后的卡蒂姆以国名称之Colombia卡蒂姆和
2021-11-15 卡蒂姆咖啡豆 我要分享云南小粒咖啡品种卡帝姆(Catimor 卡第摩 卡蒂姆)种植情况风味介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)卡蒂姆(英文名Catimor)卡蒂姆是卡杜拉和帝汶的杂交种别跟卡杜拉和卡杜艾弄混了。这种高抗病性的植株具有抵挡咖啡叶锈病的能力,因此在20
2022-10-09 卡蒂姆咖啡豆 我要分享云南铁皮卡和卡蒂姆小粒咖啡豆口感风味特点的区别
铁皮卡和卡蒂姆咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度卡蒂姆(Catimor):1959年,葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血,培育出抗病力强的卡蒂姆/卡提摩,目前是商用豆的重要品种铁比卡(Typica):埃塞
2022-06-03 卡蒂姆咖啡豆 我要分享云南卡蒂姆咖啡豆的整体风味描述 ,卡蒂姆咖啡豆特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店小粒种咖啡,属卡蒂姆高世代品种,植株中等矮生,生势旺盛,副性状稳定,树冠顶芽嫩叶翠绿色,整株叶色浓绿色,株形柱形,节间短、分枝多、
2022-09-27 卡蒂姆咖啡豆 我要分享卡蒂姆咖啡豆的品种味道特点口感风味描述 云南产地小粒咖啡手冲研磨刻度介绍
卡蒂姆咖啡豆的味道风味描述研磨刻度口感产地区品种介绍卡蒂姆,作为一个已经在云南生根的品种,我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点,也根本不适合高海拔种植,但是它可改良的空间还是非常大的,而且也已经越来越
2022-12-16 卡蒂姆咖啡豆 我要分享