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云南小粒咖啡“潜规则”遭踢爆，某宝上云南卡蒂姆打标铁皮卡出售
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）昨天，有一位粉丝留言，某宝上，都是把保山的卡蒂姆打标铁皮卡售卖？卡蒂姆，包括卡蒂姆7963及P4多个品种，是云南咖啡的主要
2023-04-29 云南咖啡豆 我要分享
铁皮卡与卡蒂姆咖啡豆风味特点 中国云南小粒咖啡冲煮风味描述 云南小粒咖啡品种介绍
非要为雀巢说句好话的话，还有第三个原因，当年叶锈病祸及全球，国际组织大量推广种植卡蒂姆。说个题外话，哥伦比亚是卡蒂姆这个新品种的的最大收获国，而且直接将改良后的卡蒂姆以国名称之Colombia卡蒂姆和
2021-11-15 卡蒂姆咖啡豆 我要分享
云南小粒咖啡品种卡帝姆(Catimor 卡第摩 卡蒂姆)种植情况风味介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）卡蒂姆（英文名Catimor）卡蒂姆是卡杜拉和帝汶的杂交种别跟卡杜拉和卡杜艾弄混了。这种高抗病性的植株具有抵挡咖啡叶锈病的能力，因此在20
2022-10-09 卡蒂姆咖啡豆 我要分享
云南铁皮卡和卡蒂姆小粒咖啡豆口感风味特点的区别
铁皮卡和卡蒂姆咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度卡蒂姆（Catimor）：1959年，葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血，培育出抗病力强的卡蒂姆/卡提摩，目前是商用豆的重要品种铁比卡（Typica）：埃塞
2022-06-03 卡蒂姆咖啡豆 我要分享
云南卡蒂姆咖啡豆的整体风味描述 ，卡蒂姆咖啡豆特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店小粒种咖啡，属卡蒂姆高世代品种，植株中等矮生，生势旺盛，副性状稳定，树冠顶芽嫩叶翠绿色，整株叶色浓绿色，株形柱形，节间短、分枝多、
2022-09-27 卡蒂姆咖啡豆 我要分享
卡蒂姆咖啡豆的品种味道特点口感风味描述 云南产地小粒咖啡手冲研磨刻度介绍
卡蒂姆咖啡豆的味道风味描述研磨刻度口感产地区品种介绍卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越
2022-12-16 卡蒂姆咖啡豆 我要分享
