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有一种叫猫屎咖啡豆的吗

猫屎咖啡豆

有一种叫猫屎咖啡豆的吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，正式名称为Kopi Luwak，产自印度尼西亚。Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是印尼麝香猫及咖啡豆一种印尼野生的麝香猫，名为鲁瓦卡。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，香味

2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

罗布斯塔是亚种吗

罗布斯塔

罗布斯塔是亚种吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔是亚种吗罗布斯塔品种是低海拔坡地产品，豆形椭圆。咖啡因含量是阿拉比卡品种的两倍多，醇度差、苦味重，多被用来做成即溶咖啡粉或混合成平价综合咖啡。因它的生存力强、容易栽种

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

牙买加咖啡好喝吗

牙买加咖啡

牙买加咖啡好喝吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡产自牙买加的蓝山山脉，以其独特的优异品质享誉世界。蓝山山脉位于牙买加岛的东部，每当天气晴朗的时候，灿烂的阳光照耀在加勒比海上，海岛上的群山因为海水的折射，仿佛笼罩了一

2017-07-04 牙买加咖啡我要分享

咖啡吸管为什么是扁的

咖啡新闻

咖啡吸管为什么是扁的

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡吸管为什么是扁的热饮是不能用吸管的，很容易口腔烫伤。热饮杯盖子的那个口也不是用来插吸管的。喝热咖啡是不用吸管的，给你的那个棒子是用来搅拌奶精和糖的，肯德基，麦当劳的咖啡

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

巴西咖啡豆怎么煮才香？

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆怎么煮才香？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡种类很多，比如蓝山咖啡、猫屎咖啡、摩卡、炭烧等多种类型。喝一杯香醇的咖啡，除了要选好的咖啡豆以外，还要学会煮咖啡豆的方法，让你可以亲自动手煮出好咖啡。手动研磨器的优点：价

2017-07-01 巴西咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡豆的价格

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆的价格

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏的发现：瑰夏(Geisha)种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农

2017-07-04 瑰夏咖啡我要分享

咖啡是天然的“减脂药”！

咖啡小知识

咖啡是天然的“减脂药”！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店不少人都知道咖啡是可以提神的，但是很少人会知道咖啡是天然的减脂药!它是脂肪的克星!为什么呢? 1.因为咖啡里含有丰富的绿原酸，这种物质可以减缓糖分的吸收和转化。如今绿原酸已经被加入

2017-07-25 咖啡小知识我要分享

阿拉比卡咖啡怎么样

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡怎么样

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店这【阿拉比卡】到底是什么呢? 不同的品种咖啡豆对味觉有不同的口感刺激，想知道阿拉比卡咖啡豆的前世今生，今天，小编就带领大家来扒一扒这咖啡豆界最优秀、最昂贵的一大品类阿拉比卡咖啡

2017-07-04 阿拉比卡我要分享

越南G7咖啡是三合一的咖啡

越南咖啡豆

越南G7咖啡是三合一的咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。越南G7咖啡应该叫中原咖啡，给G7会议(G7会议是美国、英国、法国、德国、日

2017-07-26 越南咖啡豆我要分享

如何品夏威夷咖啡 ?

夏威夷咖啡豆

如何品夏威夷咖啡 ?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店如果说蓝山咖啡是咖啡之王，那么来自夏威夷的科纳咖啡(Kona咖啡)则是当之无愧的咖啡之后。它是美国50个州中唯一出产的顶级咖啡品种，也是世界上知名的三大咖啡豆之一。 Kona咖啡豆采自于夏

2017-07-25 夏威夷咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡的特点

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡的特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡

2017-07-09 肯尼亚咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆口感

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店提起云南咖啡，可能我们听到的最多的一个词便是云南小粒咖啡，而且大部分都会说云南小粒咖啡香而不苦，浓而不烈，所以很多人把云南咖啡的品种归属为小粒种，对于云南咖啡的味道评价自然就

2017-07-17 卡蒂姆咖啡豆我要分享

为什么叫猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

为什么叫猫屎咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店麝香猫咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼语，咖啡)，Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上第二贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来

2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

星巴克fw是什么咖啡

星巴克咖啡豆

星巴克fw是什么咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克fw是什么咖啡 Flat White 馥芮白 FW是Flat White ，就是大名鼎鼎的澳白，引进国内后被译作了馥芮白。澳白是将细致微小的奶泡融合在一份咖啡浓缩或者双份Ristretto里。从某种程度上讲

2017-07-11 星巴克咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡怎么样？

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡怎么样？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡能够成为咖啡豆中的贵族，成为最珍贵的品种享有最高的荣誉，这取决于它植株对于生长环境的高标准要求。阿拉比卡种咖啡一般被认为原产自埃塞俄比亚高原，广泛分布于热带地区，主要

2017-07-08 阿拉比卡我要分享

阿拉比卡咖啡豆好吗

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆好吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店现在可能有很多消费者都认为，选用100%阿拉比卡咖啡豆做出的咖啡要比选用阿拉比卡咖啡豆与罗布斯塔咖啡豆拼配起来做出的咖啡好，其实不仅仅是他们，甚至也包括我，过去也一直这样认为。事

2017-07-04 阿拉比卡我要分享

越南的咖啡很有名气吗

越南咖啡豆

越南的咖啡很有名气吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着

2017-07-26 越南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆特色

云南咖啡豆

云南咖啡豆特色

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种

2017-07-15 云南咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆怎么喝

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆怎么喝

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店冲泡指南 1. 准备咖啡粉使用粗研磨的咖啡粉(如海盐质地)进行滤压，请准备每2勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司水。小贴士：咖啡就像农产品一样，建议经常少量购买，并在新鲜时尽快使用。 2. 加

2017-07-17 星巴克咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆分类

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆分类

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲(阿根廷和巴西部分区域除外)、中美洲、非洲(肯尼亚、埃塞俄比亚等地，主要是东

2017-07-08 阿拉比卡我要分享

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