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如果你喜欢咖啡,你肯定也希望能随时随地喝到咖啡,这就是为什么Desnahemisfera设计工作室设计一个可持续的 咖啡杯 ,同时它也是一个时尚配饰,讲述着咖啡的故事。 羊年就要来了,羊角 咖啡杯 (Goat Cup)是款不错的礼物。当然,Desnahemisfera设计工作室设计
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 -喜拉朵产区咖啡的风味和口感特点? 巴西咖啡 适合的烘焙程度? 有着瓜果类的香气及豆蔻香,有时则会有生蕃茄的清香,冲煮后, 香气上扬有些柑橘香味,温冷后丝绸般的酸
kalita咖啡达人手冲壶 (1L容量) kalita搪瓷手冲壶中的明星产品。 象鼻壶颈提供了强劲流畅的出水能力,鹤嘴能玩转水流粗细,想大就大,想细就细。 日式的搪瓷珐琅做的真的不错,做工好,色彩正。特别是店主手上这个红色。漂亮!很喜庆哦。。 搪瓷产品具有很好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 喜拉多产区的口感和风味特点?如何手冲 巴西 喜拉多产区咖啡豆? 产于海拔8501200米的大草原,全年平均温度20度上下,干湿季分明加上舒适的低温形成此豆独特风味。Cerrad
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特,我相信一千个人眼中有一千个不错的咖啡馆,毕竟每个人对味道、环境和服务都有不同的感知和要求,所以,以下推荐,完全基于个人偏好,仅作参考
如果你想要世界上最好的咖啡豆,每个人都有自己独特的见解。尽管如此,坚持专家的建议,你通常会发现六个名字总是优于其他人。 究竟是什么让咖啡获得世界上最好的称号?嗯,首先要注意的是价格和质量之间并不总是存在直接关联。虽然市场上一些价格最高的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡历史什么的就不说了,可以百度谷歌,但是要说的是,真正懂得喝咖啡的人士*喜欢的是浓缩咖啡espresso,或者是纯的黑咖啡。 其实理由很简单,对比我们喝茶,如果你来个牛奶加糖的英式奶茶,你还怎么
单品咖啡Item coffee 就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性,口感特别:或清新柔和,或香醇顺滑;成本较高,因此价格也比较贵。 比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地
不同咖啡产区咖啡口感会有所差异,因为地域风土不同,咖啡豆本身会有明显的地域特征,如巴西产区咖啡口感浓烈、印尼产区咖啡风味醇厚、而哥伦比亚产区咖啡口感干净透彻,一般这些单品咖啡豆是由小农单一区域收成,经过后制处理厂处理后最后再由处理厂卖出。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡豆 和拼配咖啡豆究竟,两者有什么分别呢?哪种比较好喝? ●单品就是单一 愈来愈多精品咖啡店,提供单品 ( Single Origin ) 咖啡,而单品其实是相对拼配 ( Blended Coffee
何谓单品咖啡? 单品咖啡即是单一产国或产区、庄园,不与其他咖啡豆混和之咖啡豆,通常海拔越高的咖啡豆其咖啡因含量便越低。 不同的产区与庄园所采用之处理方式对于咖啡豆的风味亦有极大影响。 如何选购单品咖啡? 通常单品咖啡会以其产区、生豆处理方式作
咖啡单品咖啡是指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡,叫 单品咖啡 。 单品咖啡可以追溯到咖啡原产地,追溯不单单是咖啡生产国,甚至生产咖啡的那块地, 通过认识咖啡庄园主,深入咖啡原产地,从源头了解咖啡产地故事,采购生豆。 地域风土不同,咖啡豆本身会有明
单品咖啡杯有点类似于英式的红茶茶具,上品的单品咖啡杯一般是骨瓷材质的,由于骨瓷瓷质轻薄,并且有着非常好的保温性能所以很适合用来饮用单品咖啡。 好茶要配好茶具,如同喝茶一样,在品蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡等高档单品咖啡时,也
今天一朋友问起意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别是什么?陈磊思考了半天,当时也是蛮纠结的,总感觉意式浓缩咖啡与单品咖啡之间的界限好像越来越不明显了,今天写这篇文章也是想对自已的思路进行整理。 先让我们来看看意式浓缩咖啡与单品咖啡的概念,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 。 今时今日,走进精品咖啡店,翻阅所提供的咖啡选择,不难发现两大类别 单品咖啡和拼配咖啡。究竟,两者有什么分别呢? 单品就是单一 愈来愈多精品咖啡店,提供单品 ( Single Ori
先让我们来看看意式浓缩咖啡与单品咖啡的概念。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ● 单品咖啡 是什么? 单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡,有强烈的特性。 喜欢喝咖啡的人,一般着迷的都是【单品咖啡】。因为我
蓝山 较受一般大众欢迎的单品咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为单品咖啡之极品。 曼特宁 盛产於印尼的苏门达腊,当地的特殊地质与气候培养出
瑰夏咖啡如何冲泡?手冲萃取用什么温度和粉水比?
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