评价世界上最好的咖啡豆,每个人都有自己独特的见解。尽管如此,坚持专家的建议,你通常会发现六种咖啡总是被列入其中。
究竟是什么让咖啡获得“世界上最好的”称号?嗯,首先要注意的是价格和质量其实不是存在直接联系的。市场上一些被评价最高的咖啡不仅符合客户的口味,而且咖啡豆价格很合理。
有人对咖啡的味道多重复杂性评价很高,有人认为咖啡的平滑性更为重要,有人认为稀缺的咖啡豆需要被珍视。在此看来,它都是关于咖啡的精华部分,而且还将所讨论的咖啡与其他所有东西区分开来。
有数以千计的豆品可供选择。因此,为了帮助您摆脱正确的方向,这里简要介绍了世界上七种最好的咖啡,它们在全球专家眼中始终超越竞争对手:
1)夏威夷科纳咖啡
首先,人们普遍知道,夏威夷负责种植世界上最好的咖啡豆 - 特别是Kona Coffee Hawaii是一个值得一提的尝试。再一次,它是夏威夷最好的科纳咖啡生长的独特气候和条件,使其成为如此卓越的标本。这些肥沃的土壤栖息在Mauna Loa和Hualalai火山经常危险的山坡上,生产出轻盈,细腻,清爽的咖啡,其复杂程度丰富且令人满意。一款中等浓郁的夏威夷咖啡,具有完美的平衡和酸度,带有微妙的葡萄酒余味,带有半辛辣的回味和美妙的黄油般的光滑度,你无法得到足够的。虽然真正的咖啡专家绝对受到欢迎,但最好的科纳咖啡夏威夷也是顺畅和愉快的,任何人都可以获得真正的开胃。
2)牙买加蓝山咖啡
牙买加蓝山咖啡是加勒比海地区的独家产品,每年以最小的批次生产,拥有庞大而专注的全球追随者。独特的生长条件栖息在海拔至少3000英尺的火山土壤中,这使得牙买加咖啡不同于您尝过的任何东西。
同样,质量控制过程也是独一无二的 - 每一台牙买加蓝山咖啡豆都经过手工挑选和手工验证,以确保全面质量。鉴于80%的年度作物立即进入日本,因此剩下的20%是全球如此巨大需求的产物并不令人惊讶。
欲了解更多信息,您可以查看我们在牙买加蓝山咖啡上的独家信息。
3)巴拿马艺妓咖啡
罕见,独家和无耻昂贵的艺妓咖啡(也称为Gesha咖啡)通常与巴拿马有关,但实际上它起源于埃塞俄比亚的西南城镇艺妓。艺伎咖啡,就像树木一样,独特而明确 - 包括浆果,柑橘,芒果,木瓜,桃子,菠萝,番石榴和茉莉等令人难以置信的复杂口味。这是一款真正的美食咖啡,适合寻找复杂而有益的东西的鉴赏家,更不用说只为少数特权者保留!
一些口味相当一束。巴拿马艺妓咖啡豆也被独特的佛手柑油和橙皮口味所认可,通常被描述为伯爵茶! Perfect Daily Grind的其他人经历过棉花糖和香草的奇怪味道!
如果您想了解更多关于独家Gesha咖啡的信息,您可以阅读我们之前的一篇文章,该文章完全致力于巴拿马艺妓咖啡豆的迷人历史。
4)苏拉威西托拉贾
对于那些寻找包含更重的东西的人来说,Sulawesi Toraja Coffee从未令人失望。这款精美的咖啡具有多种尺寸,来自苏拉威西岛的东南部高地,在风味方面非常不妥协。成熟的水果香调与最深,最黑的巧克力和相对较低的酸度相融合。它具有泥土,浓郁的味道,持久甜美的余味和回味丰富的辛辣味。它与市场上一些最好的苏门答腊咖啡有许多相似之处,尽管它具有独特的性质。
5) 坦桑尼亚花生咖啡
坦桑尼亚Peaberry Coffee就像它的名字所暗示的那样令人愉快。这些备受追捧的咖啡豆生长在Mt.梅鲁和山乞力马扎罗山(Kilimanjaro),独特的气候和条件生产出中等浓郁,华丽明亮的阿拉比卡咖啡,酸度恰到好处。味道明显丰富,深沉,呈现出最初的浆果味,留下持久的回味和巧克力味。强烈推荐中等烤制品种,伴随着黑加仑的味道,经常会出现椰子甚至菠萝的味道。一款高度复杂的咖啡,适合真正的鉴赏家,口感细腻。
6)摩卡爪哇咖啡
Mocha Java Coffee将两种简单的咖啡混合在一起,创造出一种超越这个世界的东西。 Mocha Java的混合物包括阿拉伯(也门)摩卡咖啡和印度尼西亚爪哇阿拉比卡咖啡,生产出独特的咖啡,具有野生强度和特征光滑度的完美平衡。绝对是任何人都可以享用的咖啡,而Mocha Java Coffee当然是众所周知且备受尊敬的,很少有人意识到它实际上完全是偶然产生的。它不仅仅是一种精心设计和混合的工作,而是在运输过程中两种类型的豆子在船体中偶然混合的情况。
7)埃塞俄比亚哈拉尔咖啡
最后,埃塞俄比亚的Harrar Coffee因其奇妙的异国特色而绝对值得上榜。这种非凡的咖啡专门生长在埃塞俄比亚南部海拔4,500至6,300英尺的海拔高度,与干燥加工相结合,形成了一个带有浓郁红酒的浓重杯子。花香,果味和完美的酸度,埃塞俄比亚哈拉尔咖啡,如果不是一个激烈的体验,什么都不是。对于那些不习惯用力冲击咖啡的人来说,有时候会有点过于激烈,埃塞俄比亚哈拉尔的一些例子留下了持久的巧克力余味,而其他人更偏向于辛辣的肉桂和豆蔻。