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什么样的咖啡好手冲咖啡冲成怎样才算一杯好咖啡

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据旦部先生说，英国皇家化学学会（Royal Society of Chemistry，由致力于化学科学的人员组成）于2003年出版了《完美的红茶冲泡法》一书。那什么样的咖啡好呢？该书科学地表现

2018-12-19 咖啡文化我要分享

咖啡牛奶冻咖啡牛奶冻的制作方式咖啡牛奶冻做法咖啡牛奶的制

咖啡烘焙

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1.将速溶咖啡末加125ml水冲成咖啡 2.1片吉利丁片凉水泡软后捞出，放入咖啡中搅拌使其溶化 3.另取一杯，将咖啡倒入杯中，约为杯子容积的1/3，将其放冰箱冷藏约40分钟至凝固 4.将牛奶和糖倒入剩下的咖啡里，搅拌至糖融化。再放入1/3片泡软的吉利丁片，搅匀。取

2016-03-14 咖啡烘焙我要分享

虹吸壶咖啡器具

单品咖啡冲煮器具

虹吸壶咖啡器具

虹吸壶（Syphon）特点：虹吸式独特的魅力，可享受看到咖啡豆冲成咖啡的全部过程，操作时着重工序。虹吸壶是由一个加热容器和一个漏斗式容器连接而成。连接部分是一个滤器，上面放咖啡末。水在加热容器中烧开后进入漏斗式容器，与咖啡末混合；这时断掉加热

2016-06-01 单品咖啡冲煮器具我要分享

虹吸萃取咖啡的方法好喝的虹吸单品咖啡

单品咖啡冲煮器具

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2016-05-09 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡单品制作如何用虹吸壶煮咖啡虹吸壶的制作方法

虹吸壶器具

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虹吸壶（Syphon）特点：虹吸式独特的魅力，可享受看到咖啡豆冲成咖啡的全部过程，操作时着重工序。虹吸壶是由一个加热容器和一个漏斗式容器连接而成。连接部分是一个滤器，上面放咖啡末。水在加热容器中烧开后进入漏斗式容器，与咖啡末混合；这时断掉加热

2016-03-26 虹吸壶器具我要分享

巴拿马瑰夏世界上最贵的咖啡最贵的咖啡品牌

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）直接闻咖啡豆，有一阵水果糖的香气；冲成咖啡，会闻到很香的茉莉花味；趁热喝，更能品尝到甜丝丝的荔枝及蜜桃味。咖啡师形容：像香水一样。 601艺妓咖啡（Esmeralda Geisha 601

2018-07-29 咖啡资讯我要分享

虹吸式咖啡冲煮法

咖啡技术

虹吸式咖啡冲煮法

虹吸式咖啡壶又称塞风壶，因为它是利用蒸汽压力的原理，所以又叫蒸汽式咖啡壶。它是最常见的咖啡制作方法，主要适用于单品咖啡。由英国海洋工程师罗泊奈华尔在1840年创制的，至20世纪初，演变成现在的形式，之后由美国传到日本。特点：可看到咖啡豆冲成咖啡

2014-08-26 咖啡技术我要分享

虹吸式咖啡冲煮法享受气氛

咖啡知识

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识虹吸式咖啡冲煮法

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2014-11-07 咖啡知识我要分享

史上最贵咖啡巴拿马艺妓咖啡有多好喝_哪款咖啡女孩子爱喝

瑰夏咖啡

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2018-08-17 瑰夏咖啡我要分享

手冲冰咖啡与热咖啡风味特点区别什么咖啡豆适合冲冰咖啡

咖啡知识

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来过前街门店的朋友都知道前街的豆单琳瑯满目。许多朋友在众多咖啡豆中纠结地选出了一款咖啡豆。接下来就要纠结喝热的还是冰的。有些朋友就非常好奇，手冲咖啡做热的和做冰的喝起来味道有什么区别。所以，今天前街也

2022-06-12 咖啡知识我要分享

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哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚最著名的农作物，除了毒品，应该是咖啡豆，该国咖啡产量是全球第３／４大最大生产国的巴西，其次是越南（有点想不到，但越南主要生产Robusta，质素及价格远不及最主要的Arabica咖啡豆，所

2017-12-17 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡故事之哥伦比亚咖啡带哥伦比亚咖啡豆的特点在这儿

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2018-03-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

冲咖啡技巧怎样冲速溶咖啡才好喝

咖啡知识

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速溶咖啡是咖友们再熟悉不过的产品，即便是习惯了自己手冲咖啡的小编在工作之余也只能品尝速溶咖啡，咖啡已经成为生活中不可或缺的组成，即便是速溶咖啡我们也要追求那纯粹的感觉，即使速溶咖啡也要冲出技艺，今天我们就来说说怎样冲速溶咖啡才好喝! 速溶咖

2015-02-06 咖啡知识我要分享

虹吸式咖啡冲煮法——享受气氛

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2014-06-09 咖啡技术我要分享

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2018-09-28 咖啡品牌我要分享

单品咖啡的几种制作方式特点

咖啡知识

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原味(未加入任何其它辅料)咖啡单品咖啡的制作方法：A. 虹吸式(有演式效果，最常见的咖啡制作方法) B. 过滤纸滴漏式(最简单的冲制方法) C. 蒸汽加压式(意大利式最佳的味道) D. 冰滴漏式(花费些时间享受抽出的咖啡) E.比利时式(最传统的咖啡制作方法) F. 咖啡

2015-03-13 咖啡知识我要分享

哥伦比亚单品风味特点处理法品种口感研磨度品种介绍

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哥伦比亚咖啡豆介绍（1）酸：哥伦比亚 30%、巴西30%、危地马拉20%、摩卡 20% （2）苦：哥伦比亚 30%、巴西 30%、乞利马扎罗20%、罗布斯塔20% （3）浓厚：哥伦比亚 40%、危地马拉 20%、曼特宁20%、巴西 20% （4）柔和：哥伦比亚 40%、巴西 30%、摩卡 20%、罗

2016-10-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2018-10-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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2018-09-27 咖啡品牌我要分享

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