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咖啡单品制作如何用虹吸壶煮咖啡虹吸壶的制作方法

虹吸壶器具

咖啡单品制作如何用虹吸壶煮咖啡虹吸壶的制作方法

虹吸壶（Syphon）特点：虹吸式独特的魅力，可享受看到咖啡豆冲成咖啡的全部过程，操作时着重工序。虹吸壶是由一个加热容器和一个漏斗式容器连接而成。连接部分是一个滤器，上面放咖啡末。水在加热容器中烧开后进入漏斗式容器，与咖啡末混合；这时断掉加热

2016-03-26 虹吸壶器具我要分享

精品咖啡制作技巧如何使用塞风壶

咖啡知识

精品咖啡制作技巧如何使用塞风壶

塞风壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。塞风壶虽然有「虹吸式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热涨冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再

2014-12-01 咖啡知识我要分享

如何使用塞风壶虹吸壶煮咖啡的方法

塞风壶

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塞风壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。塞风壶虽然有「虹吸式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热涨冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再

2015-02-07 塞风壶我要分享

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