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台湾臻极品咖啡鸳鸯舞曲礼盒台东关山庄园蜜处理日出批次咖啡特

精品咖啡豆

台湾臻极品咖啡鸳鸯舞曲礼盒台东关山庄园蜜处理日出批次咖啡特

两种不同的产地，包含在两种不同的包装里。《鸳鸯舞曲礼盒》，是精心挑选的台湾极品。台东关山庄园蜜处理日出咖啡豆有什么样的特点？台东关山庄园蜜处理豆清澈带着淡淡酒香，南投国姓精品咖啡耳挂包散发的浓烈香醇，两种截然不同的感受，让您无论在家中

2019-05-22 精品咖啡豆我要分享

台湾咖啡品牌森高砂咖啡蜜处理介绍台东关山庄园蜜处理咖啡风味

精品咖啡豆

台湾咖啡品牌森高砂咖啡蜜处理介绍台东关山庄园蜜处理咖啡风味

来自花东纵谷，浓浓的米香中，飘着一丝迷人的咖啡气息。这一款咖啡与台湾嘉义梅山龙眼村咖啡是不同的。森高砂咖啡与彰化八卦山生产班班员陈正义先生的「日出咖啡」合作，远赴台东关山镇，在一片结实累累的金黄稻田之外，找到了这批迷人的豆子。只生产数百

2019-05-21 精品咖啡豆我要分享

台湾关山镇阿拉比卡种精品蜜处理咖啡介绍烘焙咖啡的保存与使用

精品咖啡豆

台湾关山镇阿拉比卡种精品蜜处理咖啡介绍烘焙咖啡的保存与使用

来自花东纵谷，浓浓的米香中，飘着一丝迷人的咖啡气息。森高砂咖啡与彰化八卦山生产班班员陈正义先生的「日出咖啡」合作，远赴台东关山镇，在一片结实累累的金黄稻田之外，找到了这批迷人的豆子。只生产数百公斤，一个小小的庄园，纯朴的阿美族原住民用微笑

2019-04-22 精品咖啡豆我要分享

台湾优质咖啡种植环境怎样台湾东非小果咖啡味道如何价格贵吗

精品咖啡豆

台湾优质咖啡种植环境怎样台湾东非小果咖啡味道如何价格贵吗

重生的台湾咖啡，开始向国人介绍自己，每个乡镇都有自己的故事。其中最为人熟知的就是古坑咖啡。日据时期古坑地区种植咖啡面积约80公顷，民国七十年代时仅余张来恩的2公顷继续坚持。古坑乡乡长谢淑亚92年大胆决定举办台湾咖啡节，在产量不足、市场知名度尚未

2019-05-17 精品咖啡豆我要分享

老板，什么是“烤手工黑糖咖啡拿铁”——特有种商行

咖啡资讯

老板，什么是“烤手工黑糖咖啡拿铁”——特有种商行

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多客人看著menu上的烤手工黑糖咖啡拿铁，总是会有一个疑问，什么是烤手工黑糖？就让小编来替大家解惑吧 11722148_1010387298980948_4669422458815887800_o 特有种这款咖啡采用台南关山的手工熬制黑

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

台湾生豆来源什么是精品咖啡台湾咖啡庄园古坑精品咖啡豆特点

精品咖啡豆

台湾生豆来源什么是精品咖啡台湾咖啡庄园古坑精品咖啡豆特点

台湾咖啡豆介绍：台湾生豆来源生豆收购产地包含云林古坑、南投国姓、南投仁爱、屏东泰武、台东关山、台东太麻里...等地区为主，海拔遍及600~1200公尺。于采收咖啡豆季节时，徐老板亲自前往各个产区，亲自检测含水量、瑕疵比例、豆目大小，并了解后处理法

2019-10-08 精品咖啡豆我要分享

台湾咖啡发展史台湾咖啡种子什么时候种植台湾咖啡特点是什么

精品咖啡豆

台湾咖啡发展史台湾咖啡种子什么时候种植台湾咖啡特点是什么

一九九九年九月廿一日。一场动摇全台的地震，震出了一个尘封已久的产业。前所未有的大地震，带来想像不到的惨重灾情。从南投集集到古坑华山，满目疮痍的灾区顺着中央山脉蔓延。灾后山区土石松弛，紧接而来的桃芝、纳莉台风更引发土石流，造成恐怖的二度灾害

2019-05-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡人故事 | 行脚全台湾与咖啡农搏感情

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要为台湾咖啡做一个行脚节目，森高砂咖啡的负责人董鼎禾，应是最佳主持人

2017-07-26 知识我要分享

【达人专访】台湾产地咖啡专卖森高砂咖啡馆

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，随著精品咖啡热潮的逐渐升温，咖啡爱好者对于咖啡豆的产地、风土、处理法、烘焙程度以及品种来源也都越来越重视与挑剔。不过对于绝大多数的人来说，一般在咖啡厅里面比较常喝到的咖啡豆来源

2017-09-07 咖啡器具我要分享

颠覆你印象的苏门答腊咖啡-亚齐高地奇诺瓦村红蜜处理不是曼特宁

苏门答腊岛产区

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊咖啡不等于曼特宁！ Sumatra Aceh Gayo Kenawat Dark Force 苏门答腊亚齐高地奇诺瓦村尽管在风雨飘

2018-03-24 苏门答腊岛产区我要分享

台湾咖啡究竟是什么样的风味?

咖啡小知识

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台湾咖啡究竟是什么样的风味? 我们问了「Fika Fika Cafe」「森高砂咖啡」「在欉红本铺」及「Goodman Roaster」4家热爱台湾咖啡的老板，他们都提到一个关键字：茶。这几年，高密度的咖啡馆、优秀的咖啡人才让世界记住了台湾的名字，杯测、烘豆、咖啡大师，包

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

那些年我们追过的台湾咖啡

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年，高密度的咖啡馆、优秀的咖啡人才让世界记住了台湾的名字，杯测、烘豆、咖啡大师，包括上个月出炉的世界杯冲煮冠军，都落在台湾。其实，除了茶叶以外，位于亚热带的台湾也是咖啡的应许之地，我

2017-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡豆原来要这样吃？咖啡豆磨成粉后怎么喝到那么多味道？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）别人家的咖啡豆怎么吃：一些尝过的手冲咖啡豆，参考别人的纪录加上自己的心得。之后会持续update。刮号内表示资料有但我闻不出来的。 -- 牛若丸 Brazil （Monte Alegre-Bourbon

2018-06-05 精品咖啡豆我要分享

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