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东帝汶咖啡艾美拉/埃尔梅拉山区咖啡市场如何东帝汶咖啡豆产量

精品咖啡豆

东帝汶咖啡艾美拉/埃尔梅拉山区咖啡市场如何东帝汶咖啡豆产量

东帝汶艾美拉区拉考村落小农Timor Leste Ermera Lacau Village Typica＆Arabi咖啡豆介绍：东帝汶艾美拉区咖啡小农 □产区：艾美拉（埃尔梅拉）山区 □生产者：拉考村（Lacau Village）小农 □海拔：1500～1700M □品种：Typica＆阿拉比 □处理法：水洗 □风

2019-04-21 精品咖啡豆我要分享

东帝汶咖啡|东帝汶咖啡种类|有机咖啡|艾美拉区拉考村落小农

咖啡庄园

东帝汶咖啡|东帝汶咖啡种类|有机咖啡|艾美拉区拉考村落小农

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东帝汶咖啡艾美拉区拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶艾美拉区咖啡小农 □产区：艾美拉（Ermera）山区 □生产者：拉考村（Lacau Village）小农

2018-09-27 咖啡庄园我要分享

咖啡的故事

咖啡知识

咖啡的故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡确切起源已无从稽考，可由诸多传说中窥探起源的神秘性。 1.「在西元六世纪时，伊索比亚的牧羊人Kaidi（有人指为小孩或成人），某天发现自己放牧的羊在吃下一种红色的果实後一

2018-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆的如何选择？怎么挑选咖啡豆？有什么质量好的咖啡豆？

咖啡豆

咖啡豆的如何选择？怎么挑选咖啡豆？有什么质量好的咖啡豆？

1. Arabica(又被称为高山豆)的主要特征：香郁的气味较强烈; 不容易有苦涩味; Creama(咖啡油)含量适中; 酸度较高; 咖啡因含量为Robusta的30%-40%。 2. Robusta的主要特征：香气较差; 深焙后容易带有苦涩味; Creama较多; 酸度较低; 咖啡因含量很高。

2016-03-17 咖啡豆我要分享

东帝汶咖啡风味怎么样小农水洗铁皮卡风味描述

精品咖啡豆

东帝汶咖啡风味怎么样小农水洗铁皮卡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东帝汶艾美拉区拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶 Ermera 约1500~1700公尺水洗处理法 Typica 风味描述：入口可以感受到香甜的柑橘调性，鼻腔中萦绕着柠檬皮的前

2017-12-17 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊林东咖啡豆

苏门达腊林东豆

苏门答腊林东咖啡豆

GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音：阿宅)，海啸过后希望出口咖啡可以帮到那里的人民一点吧。对于GAYO产区的咖啡，印尼和国际上的标准的称谓有Gayo Arabi

2016-08-30 苏门达腊林东豆我要分享

阿拉比卡品种的单品咖啡印尼苏门答腊曼特宁咖啡是精品咖啡吗?

咖啡

阿拉比卡品种的单品咖啡印尼苏门答腊曼特宁咖啡是精品咖啡吗?

曼特宁咖啡独特强烈的甘苦味及巴西圣多士平顺的酸味是一个绝妙的组合，1：1的比例产生了甘甜香醇中甘苦淡淡青草芳香口感，深受国人的喜爱其中另有30比70的组合其口感也是不错的感觉树种:阿拉比卡(Arabi

2021-11-16 咖啡我要分享

世界精品咖啡豆：衣索比匹咖法森林 G2 水洗 Arabica的介绍

咖啡豆

世界精品咖啡豆：衣索比匹咖法森林 G2 水洗 Arabica的介绍

耶加雪菲咖法G2 水洗 Keffa關於一個牧羊人與咖啡豆的傳說，咖啡原產地埃塞俄比亞西南部的 (Kaffa) 咖法省高原地區，阿拉伯牧羊人卡爾某日趕羊到伊索比亞草原放牧時，發現羊特別活潑，因此發現咖啡豆的果實。此批咖啡豆為公平交易豆Traceable and Fair Trade

2015-12-24 咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆外型大小与色泽特点如何判断阿拉比卡ARABICA品种

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆外型大小与色泽特点如何判断阿拉比卡ARABICA品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同样都是阿拉比卡的一员，为什么有些咖啡豆身价特别高？阿拉比卡ARABICA 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整。阿拉比卡Arabica咖啡多产于南美

2018-02-03 阿拉比卡我要分享

全世界最大有机咖啡生产地—东帝汶-艾美拉咖啡产区资料信息介绍

精品咖啡豆

全世界最大有机咖啡生产地—东帝汶-艾美拉咖啡产区资料信息介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东帝汶艾美拉区拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶有机咖啡故事东帝汶是位于印尼与澳大利亚之间的小海岛，1999年世界咖啡生产国协会（ACPC）公告东帝汶为全世界

2017-11-14 精品咖啡豆我要分享

精品常识各国的代表精品咖啡豆名称

咖啡知识

精品常识各国的代表精品咖啡豆名称

巴西的咖啡果(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 秘鲁：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢旺达：机无(Kivu) 肯尼亚：肯尼亚AA

2015-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆的种类咖啡豆对种植环境有什么要求

咖啡庄园

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巴西的咖啡果(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana）秘鲁：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢旺达：机无(Kivu) 肯尼亚：肯尼

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

各种咖啡的区别与品种咖啡品种那么多哪种品种最受欢迎

咖啡庄园

各种咖啡的区别与品种咖啡品种那么多哪种品种最受欢迎

由于巴西咖啡工业一开始即采价格策略即低价、大量栽植，故所生产的咖啡品质平均但较少极优的等级，一般被认为是混合调配时不可缺少的咖啡豆，巴西咖啡的众多品种中以Santos较有名, 其次是Rio。Santos Coffee -主要产於圣保罗Sao Paulo州, 品种为Coffee Arabi

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆Catimor究竟是Robusta还是arabica咖啡？卡蒂姆属于哪个种

卡蒂姆咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这支咖啡是 Colombia National Coffee Research Center （Cenicaf）于 2005 新释出带有 Robusta 基因的新杂交种是 Robusta ！！ Orz （不知道什么是 Robusta？总之，是个咖啡因

2018-06-23 卡蒂姆咖啡豆我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔的区别：精品咖啡与速溶

咖啡小知识

阿拉比卡和罗布斯塔的区别：精品咖啡与速溶

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有著价格低廉的优势，主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料。咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分为阿拉比卡（Arabi

2017-10-20 咖啡小知识我要分享

东帝汶咖啡Timor艾美拉山区拉考村小农的风味和口感？怎么用kono

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东帝汶咖啡 Timor艾美拉山区拉考村小农的风味和口感？怎么用kono杯冲煮？东帝汶是印尼与澳大利亚之间的小海岛。先后受葡萄牙450年以及印尼25年的长期殖民与统治，当地人民普遍不

2018-09-13 精品咖啡豆我要分享

浓缩咖啡上的克丽玛是什么？什么饮料是用 ESPRESSO 制成的？

咖啡

浓缩咖啡上的克丽玛是什么？什么饮料是用 ESPRESSO 制成的？

什么是浓缩咖啡？在回答什么是浓缩咖啡这个问题时，您首先必须区分您是在谈论咖啡豆还是饮料，甚至是美食。用于制作浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆品种(Coffea arabicavar. arabica) 和一些浓缩咖啡混合物，添加了一些罗布斯塔咖啡豆 (Coffea arabi

2021-08-21 咖啡我要分享

咖啡树的种植条件种咖啡树需要什么条件

咖啡知识

咖啡树的种植条件种咖啡树需要什么条件

咖啡树咖啡(Xoffea arabica Linn) 咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高

2015-02-07 咖啡知识我要分享

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