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咖啡生豆标签：“GP”、＂EP＂与＂SWP”的讲解

咖啡豆

咖啡生豆标签：“GP”、＂EP＂与＂SWP”的讲解

生豆标签上有时会出现 EP 或 SWP 的字样，二者是两种常用的去除咖啡因的方式。咖啡因与低因咖啡咖啡因，caffeine，是咖啡中的一种天然成分，除了咖啡，我们日常生活中接触到的很多食物也都含有这种成分，比如茶、巧克力、可乐、感冒药等。(参考文章：咖啡

2015-12-01 咖啡豆我要分享

中国咖啡网咖啡因与低因咖啡生豆标签解读：EP，SWP与低因咖啡

咖啡文化

中国咖啡网咖啡因与低因咖啡生豆标签解读：EP，SWP与低因咖啡

咖啡因与低因咖啡咖啡因，caffeine，是咖啡中的一种天然成分，除了咖啡，我们日常生活中接触到的很多食物也都含有这种成分，比如茶、巧克力、可乐、感冒药等。为了迎合多种口味，咖啡豆有时会经过脱因处理，从而得到我们熟悉的，低因咖啡，decaffeinated c

2016-04-06 咖啡文化我要分享

低因咖啡处理法EP与SWP有什么不同低因咖啡与普通咖啡味道一样吗

精品咖啡豆

低因咖啡处理法EP与SWP有什么不同低因咖啡与普通咖啡味道一样吗

对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡是不错的选择，那么咖啡因与低因咖啡差异在哪里？低因咖啡健康吗？咖啡因与低因咖啡咖啡因，咖啡因是咖啡中的一种天然成分，除了咖啡，我们日常生活中接触到的很多食物也都含有这种成分

2019-08-30 精品咖啡豆我要分享

SWP脱咖啡因工作原理怎么去掉咖啡因脱咖啡因方法与流程介绍

精品咖啡豆

SWP脱咖啡因工作原理怎么去掉咖啡因脱咖啡因方法与流程介绍

脱因咖啡对身体有害吗？一种脱咖啡因方法，将豆子放入高压CO2的液体浴中。据我了解，超临界二氧化碳充当溶剂渗透咖啡并提取咖啡因，因此当咖啡恢复到正常温度和压力时，一旦二氧化碳漂浮就没有残留物。一些C02接近杯子质量的化学脱咖啡因，其他更接近SWP脱

2019-08-21 精品咖啡豆我要分享

低因咖啡怎么做_低咖啡因咖啡推荐_低因咖啡豆价位多少

咖啡因

低因咖啡怎么做_低咖啡因咖啡推荐_低因咖啡豆价位多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因与低因咖啡豆咖啡因，caffeine，是咖啡中的一种天然成分，除了咖啡，我们日常生活中接触到的很多食物也都含有这种成分，比如茶、巧克力、可乐、感冒药等。、生豆标签上有

2018-08-22 咖啡因我要分享

咖啡豆瑞士水处理法与欧洲处理法有何区别脱因咖啡处理法介绍

精品咖啡豆

咖啡豆瑞士水处理法与欧洲处理法有何区别脱因咖啡处理法介绍

商业上广泛采用的除因方式，咖啡因的处理法主要有两种： EP，European Process，欧洲处理法；SWP，Swiss Water Process，瑞士水处理法。 EP：化学豆？ EP处理法，将咖啡生豆浸泡在水中，使用二氯甲烷（methylene chloride，一种有机溶剂）溶液吸收掉咖啡因

2019-11-18 精品咖啡豆我要分享

危地马拉低因咖啡豆介绍危地马拉低因咖啡豆风味描述

精品咖啡豆

危地马拉低因咖啡豆介绍危地马拉低因咖啡豆风味描述

瑞士水脱咖啡因咖啡公司（SWP）因其开创了独特的无化学脱咖啡因工艺，并选择能够最好地保持其原产地特性的优质咖啡而备受推崇。这款瑞士水处理脱咖啡因的危地马拉咖啡保持了相当可爱的甜味和酸度，尽管咖啡因已被去除。我们只将这种带有额外加工的严格硬豆

2019-04-28 精品咖啡豆我要分享

低因咖啡豆什么牌子的好_低咖啡因咖啡哪里有卖_低因咖啡好喝吗

咖啡因

低因咖啡豆什么牌子的好_低咖啡因咖啡哪里有卖_低因咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）身边有两个孕妇姐姐，受不了我天天发咖啡诱惑，纷纷问我要咖啡喝，被我告知不能喝，拒绝。不死心，自己跑去查了半天，回来跟我说，不是有低因咖啡（咖啡因含量很低的咖啡）吗，为

2018-09-19 咖啡因我要分享

生豆标签：英文常见缩略语解读

咖啡技术

生豆标签：英文常见缩略语解读

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP：Dry Process，干法处理 EP：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求

2015-11-21 咖啡技术我要分享

咖啡生豆标签详解常见缩略语解读

咖啡技术

咖啡生豆标签详解常见缩略语解读

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP：Dry Process，干法处理 EP：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求

2015-05-04 咖啡技术我要分享

脱因咖啡有哪些巴厘海有机脱因与危地马拉有机脱因咖啡口感特点

精品咖啡豆

脱因咖啡有哪些巴厘海有机脱因与危地马拉有机脱因咖啡口感特点

一杯好的无咖啡因的标志是你不能告诉你正在喝无咖啡因。你需要有人告诉你，你是否想要辨别出我们最畅销的不含咖啡因的咖啡是否真的脱咖啡因。您可能会注意到它们都是水加工过的咖啡，我们认为它们的风味特征仍然很强大。给他们一个尝试，看看你是否能说他们

2019-06-23 精品咖啡豆我要分享

认识生豆的基本知识挑生豆的知识生豆标签常见缩略语埃塞俄比亚生

生豆

认识生豆的基本知识挑生豆的知识生豆标签常见缩略语埃塞俄比亚生

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP：DryProcess，干法处理 EP：EuropeanPreparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求，

2016-03-31 生豆我要分享

咖啡怎么做成decaf的脱咖啡因是什么咖啡烘焙前后发生哪些变化

精品咖啡豆

咖啡怎么做成decaf的脱咖啡因是什么咖啡烘焙前后发生哪些变化

Decaf咖啡介绍：为何要喝decaf咖啡？在烘烤前，绿咖啡不含咖啡因。这个过程改变了生咖啡的颜色：它从浅棕色（天然和CO-2）到绿棕色（MC和Swiss Water Process -SWP-decafs）不等。另外还有一种我们列入WP，Water Process，这是一种类似瑞士水的水过滤方法

2019-07-24 精品咖啡豆我要分享

什么是脱咖啡因瑞士水脱咖啡因工艺特点脱咖啡因过程有何变化

精品咖啡豆

什么是脱咖啡因瑞士水脱咖啡因工艺特点脱咖啡因过程有何变化

脱咖啡因过程及其运作方式不含咖啡因的咖啡经常会受到不良的说唱，而且有一段时间，我们是那些认为不含咖啡因的咖啡比实际交易少的人，但是我们已经意识到，经过长期的努力寻找优质的咖啡因咖啡豆之后，这远非真相。高质量的无咖啡因咖啡经过正确烘焙后，

2019-10-07 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚低因咖啡豆瑞士水洗处理过程低因咖啡影响口感吗

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚低因咖啡豆瑞士水洗处理过程低因咖啡影响口感吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述瑞士水处理咖啡因是种神奇的物质，生活中很多时候你都在不知不觉的摄入咖啡因瑞士水低因处理介绍： Swiss Water Process, 简称SWP, 瑞士水低

2018-01-01 哥伦比亚咖啡豆我要分享

生豆的缩语你看得懂吗？

咖啡知识

生豆的缩语你看得懂吗？

DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求，再进行更严格的手工拣选，令瑕疵率达到贸易商的要求。另外，低因处理技术中有European Process欧

2016-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡生豆常见缩略语解读精品咖啡

咖啡知识

咖啡生豆常见缩略语解读精品咖啡

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要

2016-05-18 咖啡知识我要分享

什么咖啡豆咖啡因含量最少低因咖啡的风味口感特点有什么区别

咖啡知识

什么咖啡豆咖啡因含量最少低因咖啡的风味口感特点有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡是现在许多人每天都必须要喝的饮料，不仅仅是让自己更有精神或是醒脑，更是一种生活方式与态度。但很多人却不敢在下午或晚上喝

2022-07-14 咖啡知识我要分享

如何制造脱咖啡因咖啡瑞士水处理山水处理脱咖啡因的方法介绍

精品咖啡豆

如何制造脱咖啡因咖啡瑞士水处理山水处理脱咖啡因的方法介绍

关于如何制造脱咖啡因咖啡的简要介绍？一起来看一下吧！每一个咖啡起源的故事都证明了发现咖啡豆几乎奇迹般的活力特征的奇迹。事实上，即使在今天，咖啡的大部分受欢迎程度仍取决于其在饮用者中促进能量的能力。然而，有时候我们只是想在睡前喝一杯温暖

2019-06-23 精品咖啡豆我要分享

低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？

咖啡小知识

低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因可以刺激脑部并且提高警觉性，但这些作用对某些人来说也可能是咖啡的缺点。为了解决这个问题，人们不断研发降低咖啡因的方法。起源与发展德国化学家费里德里希．费赫迪南．伦格（Friedlieb

2017-11-14 咖啡小知识我要分享

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