如何制造脱咖啡因咖啡 瑞士水处理山水处理脱咖啡因的方法介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-31 14:28:40

关于如何制造脱咖啡因咖啡的简要介绍？一起来看一下吧！

每一个咖啡起源的故事都证明了发现咖啡豆几乎奇迹般的活力特征的奇迹。事实上，即使在今天，咖啡的大部分受欢迎程度仍取决于其在饮用者中促进能量的能力。
 
然而，有时候我们只是想在睡前喝一杯温暖的咖啡，更多的能量是我们睡个好觉所需要的最后一件事。因此，脱咖啡因的发明！说实话，不含咖啡因的咖啡经常遭受纯粹主义者的嘲笑，他们认为脱咖啡因咖啡必须要去除所有味道。然而，一杯好的不含咖啡因的咖啡不一定是传说中的东西。
 
目前大多数脱咖啡因过程确实能够在没有味道损失的情况下消除咖啡因。咖啡是由两种主要来源，化学品和水脱咖啡因。化学脱咖啡因依赖于某些化学物质从咖啡豆中去除咖啡因。化学脱咖啡因的不同过程因使用的化学品类型而异，但想法是相同的。
 
将一种化学物质引入咖啡豆中去除咖啡因。然后从豆类中除去化学品本身。脱咖啡因咖啡的另一种主要方式是通过水处理来完成。这种自然过程是脱咖啡因豆的唯一“有机”方式，被称为瑞士水处理（SWP）或山水处理（MWP）。
 
大多数纯粹主义者更喜欢水过程而不是化学过程，这都是因为它的过程。

2019-06-23 18:07:35 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录