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思考：星巴克卖的不是咖啡

咖啡馆经营

思考：星巴克卖的不是咖啡

如果你认为路易威登卖的是女性的手包、佐丹奴卖的是休闲服装、Esprit卖的是中档时装、星巴克卖的是咖啡、北京大学卖的是学术。那就错了。中国近代最受人推崇的理学大家曾国藩，在他组织湘军扫清太平军的时候，太平天国如溃堤之水，很快荡涤了东南半壁，满朝

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

为什么星巴克卖的都是阿拉比卡星巴克咖啡豆好吗星巴克业绩如何

精品咖啡豆

为什么星巴克卖的都是阿拉比卡星巴克咖啡豆好吗星巴克业绩如何

星巴克是否使用阿拉比卡咖啡豆？为什么星巴克卖的都是阿拉比卡？星巴克确实使用阿拉比卡咖啡豆，尽管它声称其豆类优于其他公司使用的咖啡豆。阿拉比卡咖啡豆被大多数咖啡公司使用。然而，根据星巴克的说法，它的阿拉比卡咖啡豆生长在更高的海拔高度，其

2019-08-25 精品咖啡豆我要分享

星巴克卖的咖啡豆是怎样经过烘培的-星巴克咖啡豆的种类

星巴克咖啡豆

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星巴克卖的咖啡豆是怎样经过烘培的-星巴克咖啡豆的种类星巴克提供多样的咖啡种类，他们以一周为期，每周更换不同种类的咖啡豆，让消费者以简单的方式喝到不同种咖啡豆调和的咖啡（在美国称Coffee of the week为每周咖啡），但并不是每个地方都是以周为单位

2016-12-10 星巴克咖啡豆我要分享

星巴克卖的咖啡豆是怎样经过烘培的种类

星巴克咖啡豆

星巴克卖的咖啡豆是怎样经过烘培的种类

星巴克卖的咖啡豆是怎样经过烘培的种类此为目前最理想的咖啡外包装，全部皆以豆子的形态而非粉末形态来包装。它和针孔金属袋类似，不同的是在袋内的气体可经由针孔排出，而单向活塞可使袋外的空气无法进入袋内。咖啡厂商在豆子烘培好后立刻将豆子冷却包装，

2016-12-12 星巴克咖啡豆我要分享

如何开一家现煮现卖的咖啡小店？

咖啡馆经营

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读者王先生咨询：我想在超市或学校旁开一家咖啡小店，现煮现卖，售价在3-5元之间，这样的价格消费者会否接受?此外，因为我从未有过类似开店经验，开这类咖啡小店要注意什么问题?希望能得到18创富的指点。 18创富记者汪群芳解答：现磨现煮咖啡的浓香美味人人

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

Espresso萃取标准最没用？高手卖的不是espresso,而是Ristretto！

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）做好 espresso ，是一个非常系统的工程，forger家的核心，是为了获得最大的利润，做顾客能够接受的产品。首先要确定顾客能够接受的价格，再做这个价格下他们能够不骂娘甚至有惊喜

2018-04-03 意式咖啡我要分享

咖啡的三大原生种及其特点对比咖啡馆卖的是阿拉比卡咖啡豆吗

精品咖啡豆

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制作优质咖啡的第一步是从优质咖啡豆开始。这是您冲泡咖啡时最重要的因素。有许多不同类型的咖啡豆，品种，烘焙风格。无论你是否是咖啡的狂热爱好者，你都应该了解下咖啡的品种知识，这对你来说可以在咖啡馆点单是更明白自己的咖啡来源！阿拉比卡阿拉比卡

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因可以刺激脑部并且提高警觉性，但这些作用对某些人来说也可能是咖啡的缺点。为了解决这个问题，人们不断研发降低咖啡因的方法。起源与发展德国化学家费里德里希．费赫迪南．伦格（Friedlieb

2017-11-14 咖啡小知识我要分享

星巴克咖啡壶怎么用星巴克卖的手冲咖啡壶好用吗？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐最好的手冲壶完全解析最近到星巴克是否有发现到，有一款相当小巧的手冲壶，可说是神灯的迷你版，让梅干感到相当的好奇，而这么可爱的手冲壶到底是作啥用，且一只

2018-01-11 咖啡器具我要分享

网上卖的便宜咖啡有假的吗?网上购物怎么选择黑咖啡豆

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对于所有的食品来说，咖啡豆的配料表是最简单的产品之一，因为，咖啡豆就是把生的咖啡豆进行烘焙，然后就可以买回家磨粉冲煮了。因为它没有太复杂的工艺过程以及其他原材料，因此并没有什么神秘的作假空间。当然，市

2023-12-23 咖啡新闻我要分享

学校咖啡馆隐身巷弄卖的不是咖啡是“品味”

咖啡资讯

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我们一直认为咖啡店的氛围，基本上跟学校很像，客人也许是我们的老师，我们也许是客人的老师，在这个地方，我们觉得每一个人是相辅相成，彼此学习成长。开门见山，一语道破店名的由来，学校咖啡馆经营者黄昭玉，也点出了她对这家店的信仰，而这间学校不只是

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

星巴克卖的咖啡豆是怎样烘培和什么品种?

星巴克咖啡豆

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1、烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等）。 2、烤箱上下管发热，预热150℃。 3、把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟。 4、将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右（视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调

2017-02-28 星巴克咖啡豆我要分享

说过要努力卖的咖啡豆，星巴克却偷偷拿去酿了酒？！

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以焦糖咖啡为灵感！推出咖啡精酿啤酒近日，位于香港国际金融中心商场星巴克分店以全新面貌隆重登场，以StarbucksReserve Coffee Experience Bar作平台，与本地酿酒厂合作，将咖啡

2018-04-07 星巴克我要分享

你知道为什么韩国冰美式咖啡卖的比热美式咖啡贵吗？

美式咖啡

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2018-03-23 美式咖啡我要分享

香港青年福州开KCAFé：卖的不只是咖啡

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藏匿于福州市东水路的KCAFé咖啡店，卖卡布奇诺也卖拿铁，但33岁的香港青年徐浩恩对中新社记者说，KCAFé卖的不只是咖啡。

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

中国咖啡产区信息介绍_国产咖啡怎么卖的多少钱_国产咖啡价格贵吗

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2018-08-18 云南咖啡豆我要分享

新店开业如何一分钱不花卖出想卖的东西，还获得大量客户！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有个人开了一个咖啡馆，投资了不少钱，资金已经不够，而这几天还需要买花瓶、壁画等等，这又需要花一大笔钱，而且一个花瓶就需要1000元左右。而他现在最缺的就是钱，之后几天时间想到一个方

2017-10-04 知识我要分享

维修咖啡馆 | 这家咖啡馆不卖咖啡或点心，卖的是人情味！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信大家都有这样的经验：用的很顺手的吹风机、吸尘器等小家电突然坏掉，也过了保固期，询问厂商维修的费用可能跟新买一个差不了多少，那是要修理还是丢掉换新呢？或是，很喜欢的一件外套、包包穿久用

2017-07-16 咖啡馆我要分享

星巴克进军印度未如理想

咖啡资讯

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一年前，星巴克与印度企业塔塔合组公司，进军印度市场，誓要做咖啡连锁店一哥。一年就快过去，星巴克已经在印度开了24间分店。为了吸引本土顾客，卖的咖啡都是用印度生产的咖啡豆制成，但当初的豪言壮语并未成真。星巴克在印度的咖啡市场还处于激烈竞争

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

星巴克陷“卖假杏仁”传闻星巴克中国暂无回应

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有的改名扁桃仁有的还叫杏仁星巴克中国暂无回应我昨天去星巴克，发现店里卖的杏仁改名写成扁桃仁，问了店员才知道这就是原来卖的杏仁。就在美国杏仁被曝出实为扁桃仁之际，昨天，市民刘先生发现顺义区欧陆广场中的星巴克咖啡店已将在售的杏仁改名为扁桃仁

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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