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operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500-3000公斤(25~50袋)的豆子,妇女只能够挑选完全100%成熟的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) operation Cherrie Red 红樱桃行动 (ORC)是提升小规模农场品质的专案,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500
其实以前已经介绍过一次红樱桃计划(日晒西达摩 红樱桃计划),当时那只豆子反响很不错,很多朋友试过之后都回过头来想再来一次,但无奈当时连我自己都没剩多少,后来一直再寻觅红樱桃计划的豆子,但都是无果,可能这也是很多国内咖啡老饕的无奈之处,由于我们
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区,分别为:Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,
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红樱桃计划西达摩咖啡豆的风味描述口感品种产地区 为了更好的让大家了解红樱桃计划,我也有做了些功课,与大家分享。 operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷兰最大咖啡豆商Trabocca
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚红樱桃计划Kebado坎贝朵日晒豆 operation Cherrie Red 「红樱桃行动」(ORC)是提升小规模农场品质的专案,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所
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西达摩红樱桃计划咖啡豆的风味描述研磨刻度口感品种 operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500-3000
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩 红樱桃 计划Operation Cherry Red 坎贝朵日晒豆 operation Cherrie Red 「 红樱桃 行动」(ORC)是提升小规模农场品质的专案,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,荷兰最大咖啡豆商
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩 红樱桃 计划Operation Cherrie Red-斯科库托水洗豆(FT) Operation Cherrie Red 「 红樱桃 行动」(ORC)是提倡小规模农场品质提升专案,主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜,Trabocc
英文品名 Ethiopia OCR Reko 国 家 埃塞俄比亚 产 区 科契尔(Kochere) 生产者 当地小农 分 级 Grade 3 处理法 日晒 品 种 混合当地原生种(Heirloom) 海 拔 1850到2100米 介 绍: 在2007年,Trabocca荷兰贸易商发起了红樱桃计画, 无论在水洗、半水洗、日
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红樱桃西达摩咖啡的风味描述研磨刻度口感处理法产地区介绍 红樱桃行动也是一种补强的作法,使农场花更多心思在筛选拣豆的过程,这些咖啡价格也相对比较高,红樱桃行动有水洗、日晒豆、半水洗、半日晒、实验咖啡等,主要产区有耶加雪夫、西达摩、朋加森林、列
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么叫 红樱桃计划 ? 近来在许多的咖啡menu里会看到xx 红樱桃计划 。xx红樱桃日晒。xx红樱桃水洗等等常常有客人会问我xx红樱桃是咖啡里有红樱桃为吗?甚至有人宣称他喝的红樱桃咖啡真的有樱桃味(
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 懒人冲泡系列2|耶加雪菲精制日晒红樱桃的简易挂耳喝法? 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区,分别为:Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe
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